Аморфофалюс

Семейство Ароидные ( Araceae )

Клубневые растения с крупным початком и часто с одним крупным, глубоко. трижды рассеченным листом; доли листа рассеченные, перистые или дважды перистые. Черешок иногда несет клубеньки, длинный, в пятнах. Клубни богаты крахмалом, их едят в жареном и вареном виде. У многих видов цветки с неприятным запахом. Распространены в тропических областях восточного полушария, около 100 видов.

Виды:

Многолетник 100 см высотой и около 20 в диаметре. Черешки светло-зеленые с темным узором. Листья пальчато-рассеченные, ярко-зеленые. Покрывало белое, снаружи чуть зеленоватое внизу. Початок желтый 20 см длиной.

Клубень дискообразный, 10—15 см в диаметре, 5—7 см высотой, весит около 1 кг, бледно-рыжевато-коричневый, развивает в сезон по нескольку шаровидных деток, непосредственно из материнского клубня.
Катафиллы в числе трёх, розовые или беловато-розовые, с овальными, сливающимися пятнами от тёмно-розовых до охристых, тонкие, 20—30 см длиной, 4—6 см шириной.
Черешок 15—80 см длиной и 2—5 см в диаметре, гладкий или очень мелкоребристый, мясистый, грязно-бледно-зеленоватый или бледно-коричневатый, с рассеянными маленькими, от красновато-коричневых до коричневых пятнами, у основания красновато-коричневый.
Листовая пластинка разворачивается после цветения, многораздельная, 30—100 см в диаметре, центральная Жилка узкокрылатая. Листочки кожистые, от овально-ланцетовидных до ланцетовидных, 4—22 см длиной, 1,5—7 см шириной, от заострённых до длинно-заострённых, сверху блекло-тёмно-зелёные, снизу ярко-зелёные.
Соцветие развивается одновременно с листом или немного ранее его, вертикальное. Цветоножка 30—75 см длиной, 1—2,5 см в диаметре, окрашенная, как черешок.
Покрывало вертикальное, удлинённо-треугольное, 16—35 см длиной, 10—14 см шириной, острое на вершине, закруглённое в основании, по краям часто завёрнутое, трубка и пластинка не разделяются перетяжкой, пластинка немного или сильно искривлена в продольном направлении, края сильно волнистые, основание трубчатое, яйцевидное или цилиндрическое; снаружи блестящее, от тёмно- или светло-оливково-зелёного до оливково-коричневого, с рассеянными округлыми красновато-коричневыми пятнами и светло-коричневатыми жилками; внутри коричневато-фиолетовое у основания, выше белое со слабыми фиолетовыми разводами, бородавчатое, бородавки тянутся сверху вниз разветвляющимися цепочками; пластинка снаружи оливково-коричневая или бледно-оливково-коричневая, с рассеянными округлыми красновато-коричневыми пятнами и бледно-коричневыми жилками, внутри белая, иногда со слабыми фиолетовыми разводами в центре или вся фиолетовая. Початок сидячий, длиннее покрывала, 28—40 см длиной. Женская зона слегка обратноконическая, 1—2,5 см длиной, 1,1—1,8 см в диаметре у основания, цветки скученные или слегка расставленные. Мужская зона цилиндрическая, 2,5—4 см длиной, 1—1,6 см в диаметре, цветки слегка расставленные, в различимых спиралях, сверху более расставленные и постепенно переходящие в зону с нерегулярно расположенными стаминодиями. Придаток (включая область стаминодиев) 25—35 см длиной, 0,9—1,8 см в диаметре, удлинённо-конический, постепенно сужается к острой или полуострой вершине, коричневый или фиолетово-коричневый, с заметным восковым слоем, испускаяет удушающий пряный аромат или запах, напоминающий какао, источает капельки прозрачной жидкости, область в основании содержит искажённые мужские цветки и все переходные формы вплоть до женских стаминодиев, последние сверху вливаются в широкие рёбра с глубокими трещинами между ними, ещё выше эти рёбра сливаются и формируют внешние стенки придатка.
Завязь от яйцевидно-пирамидальной до шаровидной, 2—2,5 мм в диаметре, около 2,5 мм высотой, ярко-бледно-зелёная, на верхушке иногда фиолетовая, одногнёздная; столбик отсутствующий или почти отсутствующий (около 0,3 мм длиной); рыльце слегка сжато-овальное или треугольное в поперечном сечении, мелко двух- или трёхлопастное, 0,5—1,2 мм в диаметре, 0,5—1 мм высотой, лопасти тупые, жёлтые, густо покрыты папиллярами. Мужские цветки состоят из 2—4 тычинок. Тычинки около 2 мм длиной; нити отсутствуют, пыльник тупой, 1,5—2 мм длиной, 1,5—2 мм в диаметре, оранжевый, связник и основания пыльников красно-фиолетовые; поры верхушечные, удлинённые. Соплодие с остатками покрывала, плодоносящая часть цилиндрическая, 12 см длиной, 2,5 см в диаметре. Ягоды красноватые, 0,7—0,9 см длиной, 0,5—0,7 см в диаметре. Семена яйцевидные, 0,5—0,7 см длиной, 0,4—0,5 см в диаметре. Число хромосом: 2n=26.
Эндемик Мадагаскара.

Клубень сильно сжатый, дискообразный или сжато-шаровидный, 4—12 см в диаметре, 3—7 см высотой, белый, развивает каждый сезон длинные корневищные побеги. Лист единичный, развивается после цветения.
Черешок 28—80 см длиной и 0,5—3 см в диаметре, гладкий, бледно-зеленый. Листовая пластинка 28—100 см в диаметре, центральная Жилка в отдалённых от центра частях заметно крылатая. Листочки от овальных до овально-ланцетовидных, 2—23 см длиной, 1—5 см шириной, длинно-заострённые, немного кожистые, сверху глянцевые, ярко-серо-зелёные, снизу глянцевые, бледно-зелёные. Соцветие развивается перед листом, единичное. Цветоножка 20—83 см длиной, 0,6—1,3 см в диаметре, гладкая, бледно-зелёная. Покрывало вертикальное, ланцетовидное, 10—25 см длиной, 3—8,5 см шириной, острое на вершине, трубка и пластинка плохо дифференцированы, пластинка узкая, в верхней части немного искривлена; снаружи бледно-зелёная; внутри беловато-зелёная; у основания снаружи зелёная, внутри бледно-зелёная, в самом низу зелёная и мелко-ребристая, рёбра ветвистые. Початок на полуножке, короче покрывала, 9—14 см длиной. Женская зона цилиндрическая, 1—1,3 см длиной, 0,8—1,1 см в диаметре, цветки частично скученные, частично немного расставленные. Мужская зона цилиндрическая, к вершине слегка коническая, 1,8—3,3 см длиной, 0,7—1 см в диаметре, цветки скученные. Придаток цилиндрический, 7—9 см длиной, 0,5—0,8 см в диаметре, тупой, цвета слоновой кости со слабым зеленоватым оттенком, мелкоморщинистый у основания, испускаяет кислый запах. Завязь от шаровидной до слегка полушаровидной, 2—2,5 мм в диаметре, постепенно сужается к столбику (весь пестик пирамидальный), глянцевая, бледно-зелёная, округлая или нерегулярно угловатая в поперечном сечении, двухгнёздная, иногда одногнёздная; столбик 0,5 мм длиной, 1,1 мм в диаметре, конический в основании, тёмно-зелёный; рыльце сжатое, тонкое, округлое в поперечном сечении, 1—2 мм в диаметре, 0,3—0,5 мм высотой, с мелким центральным углублением, мелко и плотно шероховатое, грязно-беловатое. Мужские цветки состоят из 2—3 тычинок (верхние цветки). Тычинки около 1,2—2 мм длиной; нити 0,2—1 мм длиной, в основании сросшиеся; пыльники прямоугольные в поперечном сечении, около 1,5—2,5 мм в диаметре, усечённые, цвета слоновой кости, с фиолетовой и зелёной пигментацией; связник широкий и сжатый; поры удлинённые, верхушечные.
Цветёт в сезон дождей. Соплодие 60—70 см длиной, с сохранёнными остатками высохшего покрывала или без них; плодоносящая часть цилиндрическая, 3—6 см длиной, 2—4 см в диаметре. Ягоды 1—2-семянные, шаровидные, 1—1,5 см в диаметре, незрелые зелёные, при созревании желтеют,а затем краснеют. Семена удлинённо-яйцевидные, около 7 мм длиной, 3—4 мм в диаметре. Плодоносит в ноябре-декабре. Число хромосом 2n=26. Эндемик Западного Мадагаскара.

Лист один, до 1,5м длиной; у основания пластинки и в верхней части черешка образуются мелкие клубни. Покрывало 15—20 см длиной, снаружи зеленоватое, с розовыми пятнами: внутри зеленовато-желтое, у основания красное. Стержень соцветия 25-30 см высотой.
Растет в муссонных лесах на высоте 300—600 м над ур. м. в Восточной Индии и Бирме.

Клубни округлые, 20—30 см в диаметре. Листья трехраздельные; каждая доля многокрасно рассеченная, влагалище 10—20см высотой. Покрывало в 3—4 раза длиннее стержня соцветия, пурпурно-фиолетовое; соцветие несколько короче. Черешок листа 1.5 см длиной и 5—6 см толщиной. Шри Ланка, Филиппины, острова Новая Гвинея, Фиджи.

Многолетник. Листья пальчато-сложные, с эллиптическими, заостренными блестящими листочками. Покрывало внутри чисто белое, снаружи светлое коричневато-розовое с темно-пурпурным крапом. Початок белый.

Вечнозелёное растение. Клубень от тёмно-коричневого до черноватого, сжато-шаровидный, до 6 см в диаметре, до 3 см высотой, располагается в цепочке с другими клубнями, формируя ложное корневище из 2—6 модулей, каждый из которых 3—5 см в диаметре. Листья в числе 1—3, сохраняются в течение трёх лет. Черешки цилиндрические, 60—120 см длиной и 1—2 см в диаметре, вздутые, гладкие, тёмно-зеленые. Листовые пластинки до 100 см в диаметре, центральная Жилка в отдалённых от центра частях крылатая. Листочки обратноланцетовидные, 15—20 см длиной, 4—6 см шириной, заострённые. Цветоножка 10—15 см длиной, 0,6—1,3 см в диаметре, гладкая, окрашена как черешки.
Покрывало коротко-свёрнутое в основании, зелёное, с грязно-зелёными разводами или с грязно-коричневато-фиолетовой отдалённой от центра частью, внутри однородно-зелёное или с грязно-зелёным фоном, у основания и вдоль центральной жилки грязно-тёмно-фиолетовое, около вершины бледнее или у основания бледно-зелёное, а на остальной части с коричневато-фиолетовыми разводами, от узко-треугольного до треугольно-овального, 7,5—15 см длиной, 3—7 см шириной, у основания с гладкими или почти гладкими, несколько рассеянными, точечными бородавками, острое на вершине. Початок испускает тяжёлый газообразный запах, сидячий, бледно-желтовато-зелёный, с очень слабыми зеленоватыми разводами, равен или длиннее покрывала, 10—19,5 см длиной. Женская зона цилиндрическая, 1—2 см длиной, 1—1,6 см в диаметре, цветки скученные. Мужская зона цилиндрическая и на вершине немного расширенная, цилиндрическая или немного сжатая, 2,3—4,5 см длиной, 0,7—1,5 см в диаметре, цветки скученные. Придаток узко-веретонообразно-конический, 5,5—14,5 см длиной, 0,7—2,3 см в диаметре у основания, иногда немного сжатый, гладкий или мелкоморщинистый, у основания гладкий или с несколькими плоскими стаминодиями, разделёнными углублениями, у основания сжатый, на вершине острый.
Завязь от зелёной до бледно-беловато-зелёной, сильно сжатая, сжато-шаровидная или полушаровидная, 1,5—2 мм высотой, 1,5—4 мм в диаметре, угловатая или не совсем округлая в поперечном сечении, одно-, двухгнёздная; столбик прямой или немного согнутый, бледно-зелёный, 1—2 мм длиной, около 0,8 мм в диаметре; рыльце бледно-желтоватое или бледно-зеленоватое, плоское, дискообразное или почти дискообразное, 0,8—2 мм в диаметре, 0,7—0,8 мм высотой, не совсем округлое или эллиптическое в поперечном сечении, с мелким удлинённым центральным углублением, или с небольшими лопастями, или с более отчётливыми двумя лопастями, или с несколькими маленькими лопастями, плотно-бородавчатое или шиповатое. Мужские цветки состоят из 3 или 5 тычинок. Тычинки около 2 мм длиной, 1—2 мм в диаметре; нити около 0,7 мм длиной, сросшиеся или в значительной степени свободные; пыльники не совсем белые, 1,3 мм в диаметре, усечённые; поры удлинённые, верхушечные, соединены с краем пыльника углублением.
Цветёт в марте. Плодоносящая часть не менее 5 см длиной, около 4 см в диаметре. Ягоды тёмно-синие, овальные или овально-эллиптические, около 1—0,8 см длиной, одно-, двух- или трёхсемянные. Встречается в Китае (Юньнань, Гуанкху) и Вьетнаме.

Многолетник. Клубни темно-коричневые, шаровидные, около 7 см высотой, до 8 см в диаметре. Лист одиночный. Черешок 10-95 см длиной, до 2 см в диаметре, грязно-белый или бледно-зеленого цвета с очень слабым, бледно-коричневатым оттенком и с многочисленными крошечными и крупноватыми, частично сливающимися, неправильной формы, темно-шоколадными, коричневыми или сероватыми пятнами. Листовая пластинка зеленая, умеренно расчлененная, 10-150 см в диаметре. Основные сегменты почти дихотомные, конечные сегменты продолговатые или ланцетные, в основании низбегающие, другие сегменты узко сидячие, 10-28 см длиной и 4-9 см шириной, на вершине заостренные. Соцветие длинное на цветоносе30-70 см, 0,8-2 см в диаметре. Катафиллы до 40 см. Покрывало свернутое в основании, бледно зеленоватое, серовато-пурпурное или белое, иногда с белесыми пятнами, или с серо-зелеными или бледно-оливково-бурыми пятнами, по краю пурпурно-красное, внутри бледное зеленовато-белое с несколькими пурпурно-красными пятнами и пурпурно-красными краями, у основания внутри часто пурпурно-красное. Початок белый или с некоторыми бледными пятнами и с коричневато-розоватым оттенком. Плоды вначале зеленые, оранжевые при созревании, эллиптические, с 1-2 семенами.

Клубни удлиненные и выступают на поверхности на 20 см. Листовой стебель имеет мозаичную окраску, темно-серый с беловато-серыми или белыми пятнами. Початок внутри у основания пурпурный, к кончику с белым густым крапом, снаружи серо-пурпурный с мелкими белыми точками. Початок кремового цвета, сужается к вершине, очень длинный, около 100 см.

Многолетник. Листья перистые с ярко-зелеными, глянцевыми, почти сидячими, эллиптическими, заостренными на конце листочками. Покрывало бело-розоватое, снаружи с темноватыми пятнами. Початок такого же цвета.

Растение до 60 см высотой. Зеленый черешок с белыми крапинами заканчивается перисто-раздельными листьями. Покрывало внутри блестящее, темно-фиолетовое, снаружи тускло-фиолетовое. Початок напоминает гигантскую фиолетовую морковь. После цветения появляются на початке 30 см длиной, темно-синие ягоды.

Многолетник. Клубни темно-коричневые, белые или желтые внутри, сжато-шаровидные, 9 см длиной и до 13 см в диаметре, корень с кольцеобразными утолщенными шрамами. Лист одиночный. Катафиллы в числе 3, темно серовато-зеленые, покрыты бледно-розоватыми, ромбическими пятнами, 6-35 см. Черешок 10-80 см, 0,5-2,5 см в диаметре в основании, средне-зеленый, темный оливково-зеленый или темно оливково-коричневый с несколькими ромбическими или узкоэллиптическими, бледно-зеленоватыми пятнами, голый. Листовая пластинка сильно рассеченная, до 190 см в диаметре, темно-зеленая, часто с синеватым отливом в молодости. Сегменты эллиптические, 10-40 см длиной и 5-13 см шириной, в основании низбегающие, на вершине заостренные. Соцветие одиночное, на длинном цветоносе 13-60 см длиной. Покрывало свернутое в основании, прямостоячее, вогнутое, выгибается над початком, снаружи белое или с бледно-зеленоватым оттенком, реже темно-зеленое, иногда у основания бледнее, временами с кольцеобразными пятнами. Початок сливочно-белый или бледно-розоватый, гораздо короче, чем покрывало, 3-18 см. Цветки однополые; женщина зона цилиндрическая, слегка коническая или обратноконическая, бледно-зеленая, коричневато-зеленая или пурпурная. Мужские цветки состоят из 3-5 тычинок. Пыльники кремово-белые. Плоды 1-2-семенные, зеленые, в зрелости синеют и, наконец, фиолетовые.

Многолетник имеет клубень в форме сплюснутого шара, до 20 см в диаметре. Черешки листа до 80 см длиной, темно-оливкового цвета с темными и светлыми пятнами. Листья перисто-рассеченные сочного зеленого цвета. Цветонос около 50-70 см длиной. Покрывало початка 25-30 см длиной, сам початок до 50 см длиной, при цветении нагревается до 40°C. Цвет бардовый или фиолетово-красный. Издает сильный неприятный запах. В Японии из богатых крахмалом клубней приготавливают национальное блюдо — коньяку. В культуре обычно цветет, но не плодоносит.

Многолетник с перисто-раздельными листьями. Черешок пятнистый. Покрывало белое внутри и кремово-белое снаружи. Початок белый.

Крупный многолетник из равнинных лесов острова Борнео. Огромные подземные клубни выпускают на толстом, мясистом черешке длинный перистый лист. До появления листа появляется ярко-зеленое, блестящее покрывало и коричневый или пурпурный початок. Со временем покрывало становится внутри пурпурное, снаружи светлое, зеленовато-пурпурное. Плоды желтые с пурпурными кончиками.

Многолетник с рогатыми клубнями. Листья перистые, перисто-раздельные. Стебель серый с тускло-зелеными пятнами. Покрывало снаружи светло-зеленое, внутри желтое или светло-зеленое. Початок желтовато-зеленоватый.

Клубень около 30 см в диаметре, сжатый. Черешок около 200 см длиной и около 20 см в диаметре, светлый или темно-зеленый или черновато-зеленый с белыми пятнами. Лист один или их два, около 300 см в диаметре, перистые. Листочки округлые, овальные, яйцевидные или обратнояйцевидные, эллиптические, ланцетно-эллиптические, заостренные, 3-35 см длиной и 2-12 см шириной. Цветоножка до 20 см длиной и до 8 см в диаметре. Покрывало колокольчатое, 10-40 см длиной и 15-60 см в диаметре, светло-зеленое к темно-коричневому, обычно с крупными или мелкими светлыми точками, в основании внутри в самом низу ярко-каштановое, на конце беловатое или светло-розоватое. Початок сидячий от 7 до 70 см длиной.

Многолетник. Клубень желтоватый, сплюснутый. Черешки длинные, светло-зеленые. Листья перистые с овальными, длиннозаостренными кончиками, в основании округлыми. Покрывало фиолетовое, внутри блестящее, снаружи матовое. Початок кремово-желтоватый.

Клубень круглый и сжатый, 4-25 см в диаметре и 2,5-15 см высотой. Черешок гладкий 10-210 см длиной и 0,5-10 см в диаметре, беловато-зеленый или красновато-коричневый с многочисленными черновато-зелеными и крупными кремово-белыми, овальными пятнами. Листья перистые, до 250 см длиной с эллиптическими заостренными листочками 1,5-10 см длиной. Покрывало 10-25 см длиной, редко до 40 см длиной и 10-25 см в диаметре, зеленовато-желтое снаружи, внутри белое, у основания внутри темно-коричневое. Початок 9-35 см длиной, иногда до 55 см длиной, кремовый.

До 30 см в диаметре. Лист единственный, широкозонтиковидный, 0.6—1 м длиной, трехдольчатый; каждая доля перисторассеченная. Черешок зеленый, с белым рисунком. Цветонос беловатый, 60—100 см длиной. Покрывало около 30 см длиной, глянцевитое, темно-пурпурное, трубчатое у основания. Соцветие в верхней части 20—30 см длиной, черно-фиолетовое. Юг Вьетнама.

Клубни до 50 см в диаметре. Лист огромный до 3 м в диаметре, трехраздельный, вилковидно-перистый. Черешок 2-5м длиной и 10 см толщиной, матово-зеленый, с белыми поперечными полосами. Покрывало 70- 80 см длиной, снаружи зеленое, внутри коричнево-пурпурное. Растет в муссонных лесах на о-ве Суматра.

Многолетник среднего размера. Клубень серый, круглый, сплюснутый. Черешок серый с темными пятнами. Покрывало розовато-сиреневое, снаружи серовато-розовое с пурпурными и белыми точками. Початок серовато-розовато-сиреневый, сужающийся к вершине.

Многолетник до 1 м высотой. Листья светло-зеленые, перисто-надрезанные. Черешок темно-зеленый с белыми продолговато-овальными пятнами. Покрывало бледно-зеленое, с белыми мелкими мозаичными пятнами, внутри белое. Початок белый.