Аннона

Семейство Анноновые ( Annonaceae )

В роду до 120 видов. Произрастают в тропических зонах Америки. Деревья или кустарники, покрытые простыми или звездчатыми волосками. Соцветия верхушечные, противопоставленные листьям, надпазушные, иногда стволоцветковые, никогда не пазушные, 1-цветковые или в малоцветковых гроздьях. Цветоножка обычно короткая. Чашелистиков 3, мелких, клапанных. Лепестков 6, в 2 мутовках или внутренняя мутовка рудиментарная или отсутствует, свободная или сросшаяся у основания; наружные лепестки клапанные, мясистые, но кожистые при высыхании, сочленяющиеся или несколько растопыренные, внутри базально вогнутые, по краю толстые; внутренние лепестки вкрапленные или клапанообразные. Тычинок много; нити короткие; соцветия верхушечно выпуклые или верхушечнозубчатые. Плодолистиков много, часто соединяются; семяпочка по 1 на плодолистик, прикорневая; столбики булавовидные; рыльца с мелкими колючками. Плод синкарповидный, поверхность покрыта бугорками, выпуклостями, шипиками или реже гладкая. Семян много в синкарпе, в съедобной мякоти.

Виды:

Бразилия. Невысокий, вечнозеленый, раскидистый куст, произрастающий в Бразилии и Перу. Листья зеленые, до 20 см длиной. Плоды желтовато-зеленые, обладают прекрасным десертным вкусом. Их едят свежими, готовят напитки, десерты и мороженное. Произрастает на питательных, умеренно влажных почвах. Предпочтительна светлая экспозиция, без прямых солнечных лучей. Полив после просушки верхнего слоя посадочной смеси. Размножается черенками и семенами. Начинает плодоносить в возрасте 4 лет.
Перед посевом семена скарифицируют, слегка надпилив оболочку. Затем, замачивают в теплой влажной среде на сутки. Заглубляют на 1.5-2 см. и проращивают в теплом месте под пленкой. При благоприятных условиях, скарифицированные семена, прорастают через 3-5 недель. Не скарифицированные- через 3-4 месяца и при этом процент всхожести значительно ниже.

Перу, Эквадор. Одна из самых вкусных разновидностей Аннон. Это вечнозеленое дерево, достигающее до 8 м в высоту. Листья кожистые, ярко-зеленые сверху, и более светлые, немного бархатные с обратной стороны, до 25 см длиной. Ароматные, мясистые, желтовато- коричневые цветы, до 3 см в диаметре. Плоды 12-15 см в диаметре, с зеленовато-желтой кожурой и сливочно-белой, подобно заварному крему, мякотью. В тропическом климате созревают в конце зимы- начале весны. Их едят свежими, готовят напитки, десерты и мороженное.
Размножается черенками и семенами. Начинает плодоносить в возрасте 3-5 лет.

Эквадор. Небольшое деревце, достигающее в естественных условиях, не более 4-5 метров в высоту. Плоды, в целом, напоминают плоды Annona muricata, но немного мельче (до 10 см в длину), имеют мягкую кожуру и более нежный вкус мякоти. Плоды традиционно используется в десертах и мороженном, едят свежими.

Деревья до 8 м высотой, листопадные. Веточки опушенные, голые. Пазушные листовые почки яйцевидные, коричнево-зубчатые, верхушка тупая. Черешок около 1 см; листовая пластинка широко-обратнояйцевидная до яйцевидно-ланцетной формы, 7,5-20 × 3-10 см, бумажистая, абаксиально серовато-инееватая и коричнево-войлочная, адаксиально гладкая и голая, вторичные жилки по 11-14 с каждой стороны средней жилки и соосно плоские, основание округлое до тупого, вершина закругленная. Цветущие ветви, связанные с большими ушковидными листьями. Соцветия 1-3-цветковые. Цветки около 3 см. Чашелистики яйцевидные, 2-4 мм, снаружи зубчатые, внутри голые. Лепестки красноватые; наружные лепестки линейно-продолговатые, 1,5-3 см, зубчатые; внутренние лепестки отсутствуют. Тычинки продолговатые, около 1,5 мм. Синкарпия от зеленой до красноватой, коническая, яйцевидная или шаровидная, около 20 × 15 см, бугорчатая; мякоть белая или коричневатая при созревании. Семена черновато-коричневые, от яйцевидной до обратнояйцевидной формы, около 1 см. Цветение в апреле-августе, созревание в июне-ноябре 2n = 14.
Центральная Америка и Южная Мексика.

Полулистопадное дерево, достигающее 3-6 м высотой. Листья эллиптические, ярко-зеленые с верхней стороны и более светлые с нижней стороны листа. Цветы 2-3 см , бледно-желтые, с бордовой сердцевиной. Съедобные плоды 5-15 см в диаметре, с мякотью, подобной заварному крему и небольшими, светло-коричневыми семенами. Обитает повсеместно в тропиках южной Америки, на заболоченных землях, вдоль рек, болот и озер. Размножается, в основном, семенами, которые преодолевают большие расстояния по воде и рассеиваются, таким образом, далеко от родительского растения. Так же, разносчиками семян служат животные и птицы. Растения, выращенные из семян, способны плодоносить на 3-4 год.

Маленькое вечнозеленое дерево, с большими глянцевыми листьями и очень вкусными, ароматными плодами. Плоды крупные, с ярко-желтой, грубой кожурой. Культивируется в южной Америке и Филиппинах. Приспосабливается к большинству типов почв. Может пережить засуху и понижение t до -2°С. Растения, выращенные из семян, способны плодоносить на 2-3 год. Перед посевом семена скарифицируют, слегка надпилив оболочку. Затем, замачивают в теплой влажной среде на сутки. Заглубляют на 1.5-2 см. и проращивают в теплом месте под пленкой. При благоприятных условиях, скарифицированные семена, прорастают через 3-5 недель. Не скарифицированные- через 3-4 месяца и при этом процент всхожести значительно ниже.

Тропические зоны Южной Америки. Вечнозеленое дерево 4-8 м высотой. Листья очередные. Яйцевидные, овальные или овально-ланцетные, черешковые, до 15 см длиной. Цветки ароматные, одиночные, пазушные. Три наружных околоцветника мясистые, зеленые, внутренние желтые, пятнистые. Соплодия овальные, до 20 см в диаметре, темно-зеленые с длинными изогнутыми мягкими «колючками». Мякоть белая, кисловатая с несколькими крупными семенами.

Мексика, Панама, Колумбия, Венесуэла.
Вечнозеленое, небольшое дерево, достигающее в естественных условиях 4-6 м в высоту. В контейнерах, растения достигают, не более 1.4-1.8 м. Листья зеленые, немного опушенные с обеих сторон, продолговатые, заостренные на концах, 20-30 см в длину и 10-14 в ширину. Большие, мясистые, конусообразные цветы, со сливочно-белыми лепестками и пурпурным центром, появляются вместе с молодыми листьями. Плоды 15-20 см в диаметре, с плотной кожурой и с приятной, ароматной, желтовато-оранжевой мякотью, немного напоминающей манго. Их едят свежими, делают десерты и сок. В Мексике и Колумбии имеет лекарственное значение и используется при лихорадке, болезнях печени и дизентерии.

Центральные и северные области Южной Америки. Вечнозеленое дерево 12 м высотой с красно-коричневыми молодыми побегами. Цветки собраны в пазушные кистевидные соцветия, до 13 см в диаметре. Плоды красновато-желтые или красновато-коричневые без «колючек». Поверхность покрыта сетью пересекающихся бороздок. Мякоть белая, ароматная, сладкая.

Дерево более 15 м высотой. Листья ланцетные, кожистые, блестящие на верхней стороне и опушенные снизу. Зеленовато-желтые цветки с выступающими наружными лепестками собраны в небольшие группы на старой части толстых ветвей. Плоды круглые, размером с апельсин, с матово-зеленой поверхностью и кремового цвета мякотью, не волокнистой и жесткой кожицей. Плод обладает сливочно-бананово-ананасным вкусом и мягкой текстурой и считается одним из самых ароматных и освежающих аннон.

Крупный кустарник или небольшое дерево высотой 1,5 — 8 м. Листья от широкояйцевидных до почти круглых, желтовато- или голубовато-зеленые, сверху слабо опушенные, снизу более сизые и волосистые. Цветки в основном одиночные, пазушные, лепестки снаружи зеленоватые, внутри кремово-желтые, мясистые, опушенные или голые. Сухие открытые леса и луга. Время цветения: октябрь — декабрь. Широко распространен на западе, Востоке и юге Африки, а также на Мадагаскаре, Коморских островах и островах Зеленого Мыса.

Центральная Америка. Вечнозеленое дерево 6-7 м высотой. Отличается от первых двух видов более мелкими, до 12 см, листьями, желтоватыми или винно-красными с лиловыми пятнами в зеве, одиночными или собранными в малоцветковые соцветия цветками и небольшими, до 9 см в диаметре, желтовато-зелеными или сизоватыми соплодиями. Плоды при созревании легко разделяются. Мякоть кремовая.

Полукустарник или кустарник 0,3-1 м высотой. Стебли в основном однолетние, простые или ветвистые, сначала густо железисто-волосистые, позже часто голые. Листовые пластинки узкоэллиптические, овальные, яйцевидные или обратнояйцевидные, 1,5-24 см длиной и 0,5-12,5 см шириной, округлые, острые, заостренные или даже слегка выемчатые на верхушке, клиновидные или округлые у основания, не кожистые. Черешки желобчатые, 0,2-2 см длиной. Цветки одиночные или парные. Цветоножки 0,8-2,5 см длиной. Прицветники мелкие, продолговато-яйцевидные. Чашелистики яйцевидные, треугольные, 3-4 мм длиной и шириной, снаружи опушенные, внутри голые. Лепестки снаружи зеленые, внутри желтые. Наружные лепестки широкояйцевидные, 0,8-1,5 см длиной и шириной, опушенные, внутренние линейно-продолговатые или узкоэллиптические, 10 мм длиной и 1,5-2 мм шириной, голые. Ангола, Танзания, Замбия, Конго.

Полукустарник высотой до 0,6 (-1) м с однолетними стеблями, растущими из деревянистого корневища. Листья от продолговатых до обратнояйцевидных, голубовато-зеленые, по-разному опушенные, особенно снизу. Жилкование заметное, основные жилки красновато-фиолетовые. Цветки в основном одиночные, пазушные, лепестки снаружи зеленоватые, внутри кремово-желтые, мясистые, волосистые. Часто выгоревшие луга и открытые лесные массивы. Время цветения: октябрь — ноябрь Ангола, ДРК, Мозамбик, Замбия, Зимбабве, Ботсвана и Намибия.