Артокарпус

Семейство Тутовые (Moraceae )

Вечнозеленые и листопадные деревья до 20 м высотой.
Листья крупные, цельнокрайние, перисторассеченные или перистосложные, в железистых волосках. Цветки мелкие, собраны в головки, однополые, развиваются на стволе и скелетных ветвях; мужские имеют по одной тычинке. Растения опыляются ветром и насекомыми. Плод – соплодие, сверху бугорчатое, 20-30см в диаметре; мякоть съедобная. Распространены в тропиках восточного полушария.

Виды:

Тропические влажные леса Малайского архипелага. Дерево до 20м высотой и до 1м в диаметре. Листья крупные, до 60см длиной и 30см шириной, глубоко пальчато-лопастные, с черешками, кожистые, темно-зеленые, глянцевитые, густо расположенные. Соцветия головчатые. Цветки раздельнополые, без запаха, опыляются ветром; мужские желтые ; женские округлые. Плод – соплодие, овальный или округлый, до 30см в диаметре, желтый, покрытый колючками. 

Дерево до 35 м высотой. Листья 40-60 см длиной и 25-45 см шириной, перисто-лопастные. Цветки однодомные, расположены на концах ветвей. Мужской цветок имеет два пыльника, 25-35 см длиной и 3 см в диаметре, булавовидный, тысячи из них группируются в соцветия. Плод шаровидный, весом 800 г, 16-20 см длиной и 8-15 см шириной, желто-зеленого цвета со сладким вкусом и ароматом. Взрослое дерево может произвести 600-800 плодов в год.

Родина – Острова Сунда, Индонезия. Вечнозеленое дерево до 20м высотой. Стройный, прямой ствол с сероватой корой. Ярко-зеленые, крупные, кожистые, глубоко пальчато-лопастные с прожилками, листья. Желтоватые цветки. Крупные зеленые плоды.

Вечнозеленое дерево до 45 м высотой, иногда может достигать 65 м. Прямой ствол может быть свободен от ветвей до 30 м, до 125 см в диаметре с видимыми контрфорсами до 300 см высотой на старом дереве. Кора серая, гладкая, обычно с заметными следами от насечек (для получения латекса). Листья очередные, простые, кожистые, темно-зеленого цвета, яйцевидной или эллиптической формы, слегка волнистые. Листья молодых деревьев и листья, расположенные на нижних ветвях взрослых деревьев часто глубоко-лопастные, крупные, более 1 м длиной. Прилистники волосистые. Головчатые соцветия, однополые. Цветки мелкие, желтовато-кремового цвета. Соплодия шарообразной формы, до 11 см в диаметре, желто-коричневого цвета, густо покрыты мягкими, длинными, тонкими, слегка загнутыми шипами. Внутри плода содержится белая мякоть с множеством семян. Плоды имеют неприятный запах, но сладкие с пикантным вкусом.

Тропические влажные леса Малайского архипелага и Индии. Дерево до 15м высотой. Листья цельные, обратнояйцевидные, эллиптические, 10-14см длиной и 5-7см шириной, кожистые, глянцевитые. Соцветия головчатые. Цветки однополые, на стволе и ветвях расположены густо, мужские цилиндрические; с приятным ароматом, опыляются насекомыми. Плод – соплодие, продолговатый, до 60см длиной, зеленовато-желтый, буреющий, с бугорчатой поверхностью, массой до 20кг. 

Дерево 25 м высотой, однодомное. Крупные и толстые листья глубоко перисто-лопастные. Цветки мужские и женские расположены на одном дереве. Мужские цветки появляются первыми, а затем вскоре после этого появляются женские цветки, растущие в корзинках. Яйцевидные плоды имеет шероховатую поверхность, и каждый плод разделен на много семянок.

Маленькое дерево. Листья эллиптические, средне-зеленые, с заметным жилкованием, параллельно отходящим от основной жилки. Плоды 2,5-7,5 см в диаметре с зеленой кожурой и мягким вкусом целлюлозы.

Крупное дерево. Листья овальные, на конце резко сужены в короткий кончик, плотные, средне-зеленые, со светлыми параллельными оси, жилками. Плоды желтые, до 10 см длиной, с бархатистой кожурой.

Вечнозеленое дерево до 25 м высотой. Ствол до 35 см в диаметре. Листья спирально расположены, перисто-надрезанные с заостренными долями, покрытыми параллельными жилками, темно-зеленые. Прилистники полностью стеблеобъемлющие, 1-5 см длиной, мелко беловато-волосистые, рано опадающие. Цветки мелкие, в цветочных головках, расположенных на стволе и ветвях. Тычинки 1,5 мм длиной, пыльник 0,2 мм длиной.  Плоды эллипсоидные, 0,7  см длиной, зеленые, с желтоватыми щетинками. Дерево используют в качестве пищи, лекарства и источника древесины.

Средне-покровное дерево 35 м высотой, со стволом 53 см в диаметре. Черешки короткие, 0,14 см длиной, ворсистые. Листья очередные, простые, эллиптические, 5-8 см длиной, цельные с перистым жилкованием, снизу опушенные. Цветки мелкие, 0,1 см в диаметре, зелено-желтые, собраны в удлиненное тело, похожее на початок.

Крупно дерево, 27 м высотой. Листья глянцевые, овальные, заостренные, средне-зеленые с заметным жилкованием. Плоды до 7,5 см длиной, светло-оранжевые.

Юго-восточная Азия. Красивое, большое тропическое дерево, с большими дольчатыми листьями и огромными, до 20 см в диаметре плодами. Кожура спелых плодов зеленовато-желтая, грубая. Мякоть белая, поделена на сегменты, очень сочная и ароматная, обладает прекрасным десертным вкусом. Мякоть и семена съедобны.

Вечнозеленое дерево 10-25 м высотой, со стволом 50 см в диаметре. Листья крупные, овальные, цельные, на вершине заостренные, сверху зеленые, глянцевые, снизу матово-зеленые. Цветки мелкие, желтоватые. Плоды желтые или желто-коричневые, до 10 см длиной, округлые или неправильной формы, имеют бархатистую кожуру, кисловато-сладкие на вкус. Мякоть плодов мясистая, розовато-красная с множеством семян. Плоды очень ценятся в Индии. Их употребляют в пищу в свежем виде, добавляют в готовые блюда.

Дерево 20 м высотой, хотя большинство вырастает только до 10 м. Дерево однодомное. Мужские и женские цветки растут на одном дереве. Соцветия одиночные, пазушные. Мужские – цилиндрические, 3-5,5 см длиной и 1 см шириной, беловато-желтые, цветонос 3-6 см длиной. Женские соцветия с простыми нитевидными столбиками. Плоды цилиндрической или сферической формы, 10-15 см в диаметре и 20-35 см длиной, тонкокожистые, зеленоватые, желтоватые или коричневого цвета, мясистые, с бело-желтой или оранжевой, сладкой и ароматной, немного волокнистой мякотью.

Очень крупное дерево 30 м высотой. Листья супротивные, овальные, сбегающие к основанию, на конце немного сразу суженные, средне-зеленые. Плоды до 10 см длиной, желто-оранжевые.

Дерево средне-покровное, 38 м высотой со стволом 83 см в диаметре. Черешки 12 см длиной, опушенные. Листья очередные, крупные, перисто-рассеченные, глубоко дольчатые, голые сверху, снизу опушенные, с перистым жилкованием. Цветки очень мелкие, 0,1 см в диаметре, желтоватые, собраны в крупные головки. Плоды 11 см в диаметре, желтовато-коричневые, круглые, около 25 кг и более.