Аспарагус / Спаржа

Семейство Спаржевые (Asparagaceae)

Леса, луга Европы, Азии, Африки, Америки и Австралии.
Многолетние травы, лианы или полукустарники имеющие утолщенные корневища и листоподобные веточки-кладодии. Цветки мелкие, колокольчатые. Плоды ягодообразные. Посев осенью или стратификация в течение 3-х месяцев. Цветки однополые, двудомные, расположены большей частью в пазухах чешуйчатых листьев. Околоцветник правильный, глубоко шестираздельный или свободный. Тычинок 6. Завязь трехгнездная. Столбик короткий, с 3 рыльцами. Плод—ягода. Стебли сильно ветвистые, несут многочисленные собранные пучками, большей частью почти нитевидные или игловидные, тонкие кладодии, сидящие в пазухах неразвитых чешуйчатых листочков. Многолетние травянистые растения с коротким мясистым корневищем.

Виды:

Средиземноморье. Многолетний сильно колючий, корневищный извилистый, плетистый полукустарник или кустарник около 150 см высотой. Стебли беловатые, деревянистые. Листья мелкие, чешуйчатые, кроме пазушных листьев, по 5-30 на коротких ветвях, 0,2-0,8 см длиной, жесткие, заостренные. Цветки желтоватые, колокольчатые, 6-лепестные в кистях по 4. Ягоды красные, при созревании черные. Цветение в июне-октябре.

Многолетнее лазающее растение или полукустарник до 3 м высотой. Корни волокнистые. Кладодии (веточки, выполняющие роль листьев) многочисленные, пазушные, шиловидные или плоские, 10-15 мм длиной, 0,5 мм шириной. Цветки многочисленные, пазушные, прямостоячие, 5-7 мм в диаметре, белые. Ягоды 5-6 мм в диаметре, ярко-оранжевые.

Многолетние травянистые вьющиеся растения до 2 м высотой. Стебель разветвленный, светло-зеленый, округлый, голый, тонкий; кладодии яйцевидные, у основания округлые или сердцевидные, 2—3 см длиной и 0.8—2 см шириной (в средней части), заостренные, глянцевитые. Цветки мелкие, зеленовато-белые, расположенные по 1—4, чаще по 2, на коротких, 1 см длиной, цветоножках, ароматные. Плоды округлые, темно-красные, с 1—3 семенами. Растет в полусаваннах и саваннах, в тропических влажных лесах на побережье, в горных лесах, поднимаясь до высоты 1300 м над уровнем моря, в Африке.

Близка к Asparagus officinalis.
Низкорослое, нередко вьющееся травянистое растение солончаков и морского побережья степной и пустынной областей юга европейской части России, Сибири, Средней Азии и Северного Китая.

Средняя Азия. Многолетнее серовато-зеленое растение 30-60 см высотой с ветвями, отходящими под прямым углом или почти под прямым углом. Кладодии по 10-40 в пучке, очень тонкие, 0,025-0,03 см в диаметре, сравнительно короткие, 0,5-1,2 см длиной, несколько серповидно-изогнутые и в пучке расходящиеся, густо покрыты сравнительно мягкими, почти курчавыми волосками. Чешуевидные листья буровато-пленчатые с почти невыраженным шпорцем. Цветки по 1-2 на цветоносах 1-2 см длиной с сочленением вблизи самого цветка. Околоцветник пыльниковых цветков около 0,5 см длиной, колокольчатый с пурпурным оттенком. Околоцветник пестичных цветков мельче. Ягода около 0,8 см в диаметре.

Многолетнее растение. Походит на предыдущий вид. Стебель высокий, сильно ветвистый, сизоватый; ветви большей частью сильно отклоненные. Кладодии равные, веерообразно расходящиеся, сидят по (3) 5—15 в пучке, около 2 см длиной. Цветки с сочленением у середины длинных цветоножек или несколько выше, как на главном стебле, так и на ветвях. Околоцветник мужских цветов около 5—7 мм длиной, женские цветки мельче. Ягода красная.
От низменности до среднего горного пояса.— На лугах, среди кустарников, на песках в виноградниках, по берегам Каспия.
Распространение: Кавказ, Средняя Азия.

Травянистое многолетнее двудомное растение 100–150 см высотой. Корни с набухшей клубневой частью 3-5 см длиной и 1-2 см толщиной. Стебли вьющиеся, проксимально слегка деревянистые. Кладоды обычно в пучках по 3, 0,5-8 см длиной и 1-2 мм шириной, плоские или слегка 3-угловатые. Листовая шпора иногда остистая, корешок 2,5-3,5 мм на основных стеблях, мелкий или нечеткий на ветвях. Соцветия, развивающиеся после кладодий, пазушные. Цветки обоего пола, обычно парные, неравно цветные. Цветоножка 2-6 мм, сочленяющаяся посередине. Мужские цветки: околоцветник зеленоватый, колокольчатый, 2,5-3 мм длиной, без нитей. Ягода зеленая, 6-7 мм в диаметре, с 1 или 2 семенами.

Многолетние вьющиеся растения до 1 м высотой, с клубневидно-стержневым корнем. Побеги тонкие, голые, слабо изогнутые; кладодии иглоподобные, в числе 2—3, 0.4—0.7 см длиной и 0.15 см шириной, прямые или серповидные. Цветки одиночные, желтовато-белые, на поникших цветоножках 0.6—1.1 см длиной, ароматные.
Встречаются на скалах в Южной Африке.

В диком виде произрастает в лесной и степной зонах Монголии, Северо-востоке Китая, европейской части России, Западной Сибири, на Дальнем Востоке, Алтае, в Закавказье. Растет в щебнистых степях по пологим каменистым склонам. Многолетнее травянистое растение с коротким мощным горизонтальным корневищем и прямым стеблем 30-90 см высотой. Ветви отходят от стебля вверх под прямым углом, прямые или дуговидные, гладкие. Листья редуцированы в небольшие пленчатые чешуйки, беловатые, с коротким и острым шпорцем. В их пазухах образуются нитевидные веточки (кладодии) по 3-6 в пучке, 2-3 см длиной, прямые или слегка изогнутые, гладкие, полуприжатые к ветвям, блестящие. Цветки зеленовато-желтые, светлоокрашенные, раздельнополые, мелкие, колокольчатые, одиночные или парные, собраны в кисти или пучки, с листочками, околоцветники на коротких ножках. Плод – красная, позднее темнеющая круглая ягода с сочной мякотью и черными семенами.

Полукустарники с сильно разветвленными, древеснеющими округлыми побегами. Побеги тонкие, длинные, до 1.5 м длиной. Кладодии одиночные или в числе 2, реже по 3—4, линейные, плоские, стоячие, голые, 1.2—З см длиной и 0.1—0.2 см шириной. Цветки расположены по всему побегу, мелкие, белые, ароматные. Плоды красные, содержат по 1 семени. Обитает на склонах гор в Натале (ЮАР).

Многолетник. Стебли стройные, древесные, голые, очень зигзагообразные, с отшелушиванием белого эпидермиса. Основные листья образуются только в небольшой дельтовидной шпоре у основания. Ветви очень зигзагообразные, с отточенными веточками. Кладодии очень тонкие, шиловидные, по 2-6 в кисти, 0,6-1,3 см длиной. Цветки по 1-2 пазушные. Цветоносы до 0,3 см длиной.Околоцветник колокольчатый, около 0,3 см длиной, сегменты продолговатые, тупые. Тычинки до 2/3 длины околоцветника. Ягоды мелкие, шаровидные.

Многолетние вьющиеся, до 15 м длиной, растения. Побеги древеснеющие, сильно разветвленные. Кладодии в числе 3—5, иногда больше, на вершине побегов, серповидные, ланцетные, 5—10 см длиной и 0.5 см шириной, темно-зеленые. Цветки собранные в рыхлые кисти 6—8 см длиной, белые. Цветет летом. Обитает в горных лесах, поднимаясь до высоты 1000 м над уровнем моря и в прибрежной части в тропической Азии и Африке.

В горно-лесном поясе (около 3000 м над ур. м.) Гималаев, гор Ассама и Юго-Западного Китая.
Стебли прямые или слегка извилистые, до основания травянистые, полые, гладкие. Ветвей много, с веточками в одной плоскости, как у популярного комнатного растения Asparagus plumosus. Кладодии трехгранные, изогнутые серповидно, 0.6—1.5 см длиной, по 2—6 в пучке. Цветоножки парные, тонкие, сочлененные посередине, 1.2—2.5 см длиной. Цветки зеленые, 0.2—0.3 см длиной, воронковидные. Тычинки и пестик белые. Ягода около 0.4 см в диаметре. 2n=20. Испытана в Санкт-Петербурге.

Многолетнее, ароматное растение около 1 м высотой. Стебли усажены сероватыми или сизыми, крупными жесткими шипами. Кладодии (видоизмененные побеги, выполняющие функции листа) 0,5-5 см длиной очень надежные, жесткие, одиночные или в пучках по 2-3, почти цилиндрические или несколько угловые, заканчивающиеся в резком шипе. Цветки фиолетовые в бутоне, тычинки белые, пыльники белые. Плоды пурпурно-черные.

Кустарник около 1 м высотой, вечнозеленый, колючий. Корневище жесткое, древесное, с клубнями на боковых корнях. Стебли ребристые, когда молодые, становятся гладкими с возрастом. Шипы острые, выступающие, почти 1 см длиной, расположены на нижней части стеблей. Кисти простые, 5-8 см длиной. Листочки обратнояйцевидные, 0,3 см длиной. Тычинки с тонкими нитями и желтыми пыльниками. Ягоды около 1 см в диаметре, красные.

Деревянистый цепляющийся или вьющийся кустарник 2,5 м высотой. Листья 2,5-3,5 см длиной, похожи на листья лиственницы, ярко-зеленые, блестящие, растут по 60 в пучках. Цветки белые, с зеленоватой серединкой, 6-лепестные, пазушные. Плоды красные.

Многолетнее растение. Стебель растопырено-ветвистый, извилистый, гладкий, голый, до 100 см высотой. Кладодии длинные, тонкие, почти нитевидные, 20—50 мм длиной, сидят по 4 — 8 в пучке. Листья чешуевидные, со шпорцем. Цветки 5—7 мм длиной, на длинных цветоножках, с сочленением ниже середины. Ягода красная, шаровидная. На сухих каменистых склонах. Встречается редко. Распространение: Кавказ.

Европа. Многолетник 30-50 см высотой. Стебли мелко бороздчатые, гладкие. Кладодии по 4-10 в пучке, 0,5-1 см длиной, прямые или слегка изогнутые. Чешуевидные листья с небольшим шпорцем. Цветки по 2-4 на длинных цветоножках. Околоцветник пыльниковых цветков колокольчатый, 0,5-0,6 см длиной. Околоцветник пестичных цветков около 0,3 см длиной. Ягода шаровидная, красная, около 0,8 см в диаметре. Цветение в мае-июне.

Полукустарниковая лиана кустарниковых зарослей и приморских песков широколиственнолесной области и субтропической зоны Японии, п-ова Корея, Восточного Китая.

Медленно растущий, вечнозеленый многолетник может быть 120-180 см высотой и 90-150 см шириной. Голые стебли увенчаны хохолками из тонких игольчатых листьев. Маленькие белые цветки открываются весной и летом.

Многолетнее растение. Стебель прямой, 20—40 (50) см выcотой, сильно растопыренно-ветвистый, извилистый, сизовато-серый. Кладодии короткие, толстоватые, жестоковатые, колючеватые, мелкозубчатые, малочисленные, сидят по 3 (1—6) в пучке, 1—2 (3) см длиной. Цветки на очень коротких ножках, почтя сидячие, около 1 см длиной. Околоцветник колокольчатый, беловато желтый; листочки его продолговато-ланцетные, по краям с белой каймой. Ягода шаровидная, около 6 мм длиной, почти сидячая, быстро чернеющая. На низменности и в предгорном поясе.— На сухих глинистых щебнистых склонах.
Распространение: Кавказ, Европейская часть, Средняя Азия.

Распространена в тропической Африке.
Вечнозеленая лиана до 3м длиной. Тонкий вьющийся зеленый побег. Мелкие овальные кожистые листья. Мелкие белые цветки. Мелкие оранжевые плоды.

Распространен в тропической Африке и Азии.
Вечнозеленый кустарник до 60см высотой. Тонкий с изящными арочными ветвями побег. Ярко-зеленые перистые скученные листья. Мелкие белые цветки.

Распространена в северном полушарии.
Вечнозеленое растение до 1м высотой. Тонкий прямой ветвистый одревесневший побег. Нежные ярко-зеленые перистые изящные листья. Мелкие белые цветки.

В кустарниках и долинных лесах, тенистых ущельях среднегорного пояса Алтая, гор Средней Азии, Северо-Западного Китая, Афганистана.
Один из красивейших видов рода. Стебли травянистые, прямые, наверху обычно извилистые, до 150 см высотой, внизу с узкими полосками отстающей перидермы. Ветви большей частью перпендикулярные стеблю. Кладодии волосовидные, 0.3—2 (редко до 4) см длиной, гладкие, на стебле до 75 в пучке, на ветвях — по 5—25. Цветоножки по 1—2, 0.7—2.5 см длиной, сочленены у цветков. Цветки воронковидно-колокольчатые, тычиночные — 0.5—0.7 см длиной, пестичные — 0.3 см длиной. Ягода 0.6—0.7 см в диаметре. Испытана в Санкт-Петербурге.

Опушки лесов, луга. Европа, Кавказ, Западная Сибирь.
Корневище утолщенное, мощное. Стебли прямостоячие 150 см длиной. Веточки-кладодии до 3 см длиной в пучках по 3-6 шт. Цветки мелкие, ягоды красные.
Свет. Богатые почвы. Миксбордеры.
Лекарственное растение. Съедобна (молодые побеги).

Луга Дальнего Востока, Сибири, Китая, Японии.
Стебли 50-80 см высотой. Веточки кладодии 1-2,5 см длиной. Плоды красные.

На солончаковых лугах, в прибрежных тугайных лесах и кустарниках и на меловых обнажениях степной и средиземноморской областей от низовий Волги и Восточного Закавказья до Северного Ирана и Восточной Сибири.
Стебли травянистые, извилистые, часто вьющиеся, голые, до 4 м длиной сильно ветвистые. Ветви расположены под прямым углом и поникают. Кладодии шиловидные, по 1—5, редко до 8 в пучке, между собой неравные, 1—5 см длиной, прямые или слегка изогнутые. Цветоножки по 1—4, до 1.2 см длиной, сочленены выше середины. Цветки удлиненно-воронко-видные, тычиночные около 0.6 см длиной. Ягода 0.6 см в диаметре. 2n=40. Испытана в Cвердловске,Москве,Пятигорске,Караганде,Ташкенте.

Распространен в Европе.
Вечнозеленая лиана до 2м длиной. Тонкий вьющийся зеленый колючий стебель. Перистые темно-зеленые изящные листья. Мелкие белые цветки. Мелкие плоды.

Прямостоячее растение с перистыми, зелеными листьями. Цветки белые.

В степях, на солонцах и меловых склонах степной области европейской части России, Кавказа, Сибири и Казахстана. Очень близка к Asparagus officinalis. Отличается сизовато-зеленой окраской, более низкорослыми (30—50 см длиной) сплюснутыми стеблями и в большей степени прижатыми кладодиями 0.25—1.5 см длиной.

Многолетник с горизонтальными ветвями, в верхней части извилистыми, шероховатыми от мелких зубчиков. Кладодии по 6-20 в пучке,0,4-1 см длиной, расходящиеся, бороздчатые, прямые, реже чуть согнутые, гладкие, чешуйчатые. Листья с заметной, но не сильно развитой шпорой. Цветки, поникающие на длинных цветоносах, около 2 см длиной, сочлененных в верхней части. Околоцветник пыльниковых цветков около 0,6 см длиной, цилиндрически-колокольчатый, желтовато-зеленый, внизу буроватый. Околоцветник пестичных цветков чашевидно-ворончатый. Ягода шаровидная, около 0,8 см в диаметре. Цветение в мае-июне.

Распространена в Австралии.
Вечнозеленая лиана до 2м длиной. Тонкий вьющийся извилистый побег. Светло-зеленые линейные листья, 5см длиной. Мелкие цветки. Мелкие красные шаровидные плоды.

Распространена в Европе.
Многолетнее растение до 1,5м длиной. Короткое горизонтальное корневище с длинными тонкими корнями. Ветвистый стебель. Мелкие листья. Зеленовато-белые мелкие одиночные колоколовидные цветки. Красные ягоды с черными семенами.

Средиземноморье. Полукустарник. Стебли, ветви и кладодии шероховатые. Ветви направлены косо вверх. Кладодии веретеновидные, 0,8—0,9 см длиной, по 3—9 в пучке.

Многолетние вьющиеся растения. Побеги тонкие, округлые, голые. Кладодии чаще в числе 3, линейные, серповидные, 0.6—1.3 см длиной и 0.1 см шириной. Цветки мелкие, одиночные или в числе 2, на поникающих цветоножках, 0.8—1.2 см длиной. Плод — ягода шарлахово-красная, с 1 семенем. Растет в лесах, на склонах гор в Капской провинции (ЮАР).

В лесах, кустарниках, на лугах юга таежной зоны и широколиственнолеснои области Дальнего Востока, Китая и Японии. Стебли травянистые, прямые, бороздчатые, гладкие, сильно ветвистые, 40—120 см высотой. Ветви отклоненные под острым углом. Кладодии трехгранные, серповидно изогнутые, по 2—6 в пучке, отходят под прямым углом. Цветоножки 0.2 см и короче, сочленены выше середины. Цветки чашевидно- колокольчатые, 0.2—0.3 см длиной. Ягоды красные, 0.5—0.6 см в диаметре. 2n=20.

Кустарник до 2 м высотой с тонкими стеблями и веточками. Листья тонкие, средне-зеленые, располагаются по всей длине ветвей, до 2 см длиной. Цветки пазушные, бледно-желтые. Плоды круглые, мелкие, зелено-коричневатые.

Полукустарники вьющиеся, сильно разветвленные. Побеги тонкие, округлые, голые, распростертые. Листья редуцированные; верхушечные разветвления стебля очень короткие, шиловидно-щетинистые, 0.1—0.2 см длиной. Кладодии щетиновидные, тонкие, изогнутые, 0.3—0.5 см длиной. Цветки мелкие, двуполые, на коротких цветоножках, до 0.1 см длиной. Цветет обильно в сентябре—октябре. Произрастает в тропических влажных и субтропических лесах, в долинах рек и полусаваннах и саваннах, поднимаясь от прибрежья до высоты 2000 м над уровнем моря, в Восточной и Южной Африке.

Распространен в Южной Африке. Вечнозеленое растениее до 1м длиной. Тонкие корни. Длинные арочный вьющийся побег. Мелкие бледно-зеленые ланцетные листья, 2,5см длиной. Мелкие белые цветки. Красные плоды.

В лесах и кустарниках широколиственнолеснои, степной и средиземноморской областей Украины, Средней и Южной Европы и Малой Азии. Многолетнее растение 30-100 см высотой. Стебли прямые, гладкие. Кладодии собраны по несколько десятков в пучок, тонкие, волосовидные, часто закрывают основания выше расположенных пучков. Цветки мелкие, белые с зеленой полоской на каждой доле околоцветника. Плод — крупная ягода до 1 см в диаметре. Превосходное декоративное растение. Молодые побеги съедобны.

Растение до 2 м высотой. Листья небольшие, хвоеподобные, блестящие, зеленые. Цветки мелкие, белые, расположены на коротких колючих стеблях. Плоды – фиолетово-черные, шаровидные ягоды.

Раскидистое, лазающее растение или прямой кустарник. Стебель цилиндрический, шероховатые, темно-зеленый, древеснеющий у основания. Ветви часто отогнутые и отвисшие. Кладодии в числе 3-10, круглые в сечении, темно-зеленые, 2,5 см длиной. Зонтики пазушные и конечные. Цветки белые, с околоцветником около 1,3 см длиной, самый крупный в роду. Тычинки темно-желтые. Ягоды шаровидные, желтые, темно-красные.

На опушках, в кустарниках, на каменистых местах средиземноморской, широколиственнолесной и степной областей от Балкан до Ирана.
Многолетнее растение до 200 см высотой. Стебли вьющиеся, угловато-ветвистые, в основании одревесневающие. Кладодии блестящие, мелкозубчатые, в пучке по 20 штук. Цветки мелкие, до 0,4 см в диаметре. Ценное декоративное растение. Молодые побеги съедобны.

Травянистый многолетник имеет несколько стеблей более 1 м длиной. Листья игольчатые, густо покрывают стебли. Цветки мелкие, белые. Сферические семена черного цвета.