лат. Avena
Семейство Злаки (Gramineae)
Однолетнее растение. Соцветие—рыхлая метелка с крупными колосками. Колоски 2—4-цветковые, с верхним тычиночным или недоразвитым цветком. Колоски или также отдельные цветки — с сочленением. Колосковых чешуй 2, перепончатых или травянисто-перепончатых, выпуклых, ланцетных, с 5—11 жилками, равных цветочным чешуям или превышающих их. Нижняя цветковая чешуя более или менее кожистая, у основания часто с коротким или более длинным волосистым выростом—каллусом, на верхушке с 2 зубцами или 2 тонкими прямыми остями, на спинке по середине или выше середины с крепкой коленчатой, внизу скрученной остью. Зерновка веретеновидная, волосистая, совнутри с бороздкой, плотно обвернутая кожистыми цветочными чешуями. Плоды овсюгов относятся к категории „ползающих». Вследствие скрученности в колене остей нижних цветочных чешуй и гигроскопичности их, такие плоды совершают небольшие движения, переваливаясь с боку на бок и перемещаясь на некоторое расстояние. Многочисленные щетинки у основания плодов, направленные вверх, способствуют такому движению.
Виды:
Овес абиссинский / эфиопский (Avena abyssinica)
Травянистый однолетник 100-150 см высотой с соцветием. Стебель прямой, полый, 0,3-0,6 см в диаметре, с крепкими узлами в числе 4. Влагалищные листья очередные, линейные, с острыми кончиками и шероховатой поверхностью. Листья 2-45 см, сизоватого цвета.
Соцветие метельчатое, однобокое. Мелкие цветки образуют колоски, состоящие из двух-трёх цветков.
Овес бородатый ( Avena barbata )
Однолетнее растение. Стебли прямые или коленчато-приподнимающиеся, гладкие, 30—80 см высотой. Листья плоские, линейные, вместе с влагалищами опушенные; язычок короткий. Метелка раскидистая или однобокая. Колоски 2 — 3 (4)-цветковые. Все цветки в колоске с сочленением; каллус короткий, щетинисто-волосистый, как и ось колоска между цветками, с эллиптическим следом сочленения. Колосковые чешуи около 25 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя на верхушке с 2 тонкими остями до 5 мм длиной, без зубцов по бокам, на спинке с сильной коленчато-согнутой голой остью, до середины густо длинноволосистая. На полях, в посевах, по залежам, в виноградниках.
Овес Брунса ( Avena bruhnsiana )
Однолетнее растение. Пучковато-ветвистое. Стебли гладкие, с 2—3 узлами, 20—50 см высотой. Листья обыкновенно плоские, линейные, по краю реснитчатые; влагалища нижних листьев 6олее или менее опушенные; язычок 1—2 мм длиной, зубчато-реснитчатый. Метелка однобокая, большей частью с одноколосковыми веточками. Колоски 2—3-цветковые, с удлиненным узким клиновидным основанием. Нижний цветок в колоске с сочленением; каллус его 5 — 8 (10) мм длиной, шиловидный, с линейным щелевидным сочленением, прижато шелковисто-волосистый, как и ось колоска под вторым цветком. Колосковые чешуи ланцетные, длиннозаостренные, блестящие, перепончатые, нижняя 25 — 30 мм длиной, верхняя 30—35 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя голая, на верхушке волосистая, с 2 тонкими остями, на спинке с сильной коленчато-согнутой, внизу закрученной и волосистой остью.
Главным образом на приморских песках, иногда в виноградниках и на залежах.
Овес византийский (Avena byzantina)
Однолетний злак. Стебли коленчатые, приподнимающиеся, 60-90 см высотой. Листья очередные, влагалищные, ланцетные, край гладкий. Метелка однобокая, около 30 см длиной. Колоски с 3-5 цветками. Колосковые чешуи 40-50 мм длиной. Околоцветник незаметный, до 1 см длиной. Зерновки желтоватого цвета.
Овес китайский ( Avena chinensis )
Однолетний злак. Стебли прямостоячие или вначале лежачие, круглые, голые, гладкие, толщиной 3-6 мм, высотой 30 см — 2 м, с 3-4 голыми или опушенными узлами. Листья ланцетно-заостренные, шероховатые, зеленые или сизые, часто с восковым налетом, различной длины (20-45 см) и ширины (8-30 мм), голые или по краям с ресничками, иногда листовая пластинка опушенная. Влагалища нижних листьев в различной степени опушенные или голые. Язычок конусовидный, длиной 3-5 мм, или усеченный, реже совсем отсутствует. Метелка раскидистая. Колоски многоцветковые. Верхний цветок обычно недоразвит. Колосковых чешуй две, верхняя немного длиннее нижней, перепончатые, широко ланцетные, заостренные, 25-30 мм длины, с 9-11 жилками. Цветковые чешуи перепончатые. Внутренняя цветковая чешуя длиннее наружной. Окраска цветковых чешуй белая. Нижняя цветковая чешуя ланцетная или яйцевидно-ланцетная, длиной 20-25 мм, опушенная или голая, гладкая или шероховатая, с 7-9 жилками, на верхушке двузубчатая, у остистых форм на спинке с остью. Все цветки в колосе без сочленений и отделяются только обламыванием, образуя почти горизонтальную площадку излома. Междоузлия оси обламываются вверху, и стерженек второго цветка остается при нижнем цветке. Пленочки (лодикулы) косо ланцетные. Тычинок три. Завязь по всей поверхности густо волосистая. Рылец два, перистые. Зерновка голая (свободно лежащая между цветковыми чешуями), покрытая по всей поверхности прижатыми волосками, длиной 8-11 мм, имеет ясно выраженную продольную бороздку. Цветет в июне — августе. Анемофил. 2n=14, 42.
Овес сомнительный ( Avena clauda )
Однолетник. Стебли 20-60 см высотой, голые. Листья, как и нижние влагалища, большей частью волосистые. Язычок около 0,3 см длиной. Метелка немного однобокая, рыхлая, 8-20 см длиной. Колоски 3-5-цветковые остистые. Цветение в апреле-мае.
Овес сходный ( Avena cultiformis )
Однолетнее травянистое растение. Стебли 60-80 см высоты, голые. Влагалища и листья голые; язычок 3-4 мм длины. Метелка 15,0-30,0 см длины. Колоски. 2-3-цветковые, толстые; все цветки или только нижний цветок сочленены с осью колоска; колосковая чешуя 17-25 мм длины; нижняя цветковая чешуя около 20 мм длины, у всех цветков с остыо около 25 мм длины, на спинке голая. Самоопылитель. Цветение апрель-май, плодоношение – июнь-июль.
Овес пустой ( Avena fatua )
Однолетнее растение. Стебли голые, 70 —100 см высотой. Листья плоские, широкие, у основания пластинки по краю волосистые; влагалища нижних листьев опушенные; язычок 3—4 мм длиной. Метелка раскидистая или полуоднобокая. Колоски 2—3-цветковые. Все цветки в колоске с сочленением; каллус короткий, щетинисто-волосистый, с яйцевидным следом сочленения; ось колоска под нижним цветком голая, под остальными волосистая. Нижняя цветковая чешуя около 20 мм длиной, на верхушке с 2 узкими зубцами, на спинке посредине с сильной коленчатой, внизу скрученной остью.
Овес пустой голый ( Avena fatua var. glabrata )
Леммы голые (мозоль часто бородатая), желтоватые в зрелом возрасте. Травянистые горные склоны, обочины дорог, сельскохозяйственные угодья; ниже 4300 м.
Овес Людовика ( Avena ludoviciana )
Однолетнее растение. Стебли прямые или коленчатые, голые, с голыми узлами, 50— 80 см высотой. Листья плоские, широкие, 4—8 (10) мм шириной, голые или чаще опушенные; влагалища нижних листьев волосистые; язычок короткий. Метелка крупная, раскидистая, многоколосковая. Колоски 2—3-цветковые. Только нижний цветок в колоске с сочленением; каллус его короткий, длинно шелковисто-волосистый, с эллиптическим следом сочленения; ось колоска волосистая. Нижняя цветковая чешуя с 2 тонкими зубцами, в нижней половине щетинисто-волосистая.
В посевах и виноградниках.
Овес южный ( Avena meridionalis )
Однолетнее растение. Стебли коленчато-приподнимающиеся, до 80 см высотой. Листья плоские, по краю у основания реснитчатые; влагалища нижних листьев опушенные; язычок 4—5 мм длиной. Метелка удлиненная, однобокая или более или менее раскидистая. Колоски 2 — 3 (4)-цветковые. Все цветки в колоске с сочленением; каллус короткий, щетинисто-волосистый, с яйцевидным следом сочленения; ось колоска под нижним цветком голая, под остальными волосистая. Нижняя цветковая чешуя 20 — 25 мм длиной, на верхушке с 2 узкими зубцами, на спинке с сильной коленчатой, внизу скрученной остью.
Овес волосистоузлый ( Avena nodipilosa )
Однолетник. Стебли 60-100 см высотой, в узлах опушенные. Листья и их влагалища голые. Метелка раскидистая. Колоски около 2,5 см длиной, 2-3-цветковые, только нижние с остью. Цветение в июне-июле.
Овес голый ( Avena nuda )
Однолетнее растение, зеленое, не образующее дерновины или реже красноватое, дернистое. Стебли 30-100 см высотой, гладкие. Листья плоские или немного свернутые, до 0,5 см шириной. Язычок около 0,2 см длиной. Метелка с многоколосковыми веточками и 2-цветковыми колосками, раскидистая, до 25 см длиной. Колосковые чешуи одинаковые, 2-3 см длиной. Цветение в марте-июне.
Овес персидский ( Avena persica )
Однолетнее травянистое растение (40) 50-100 (120) см высоты. Стебли голые. Влагалища нижних листьев волосистые, реже — голые; пластинки листа 4-6 (8) мм ширины, плоские, голые или в нижней части по краям реснитчатые. Метелки 25-40 см длины, рыхлые, раскидистые. Колоски 2-3 цветковые. Пыльники 3,0-3,3 мм длины. Самоопылитель. Цветение апрель-май, плодоношение — июнь-июль. 2n = 42.
Овес волосистый ( Avena pilosa )
Однолетнее растение. Стебли большей частью прямые, гладкие, с 2—3 узлами, 20—40 см высотой. Листья плоские, линейные, волосисто-реснитчатые; нижние влагалища оттопыренно-волосистые; язычок короткий, 2—3 мм длиной, зубчато-реснитчатый. Метелка большей частью однобокая, с колосками на тонких веточках. Нижний цветок в колоске с сочленением. Каллус его линейный, 3 (4) мм длиной, с линейно-эллиптическим следом сочленения, длинно шелковисто-волосистый, как и ось колоска под вторым цветком. Колосковые чешуи блестящие, перепончатые, нижняя 12—15 мм длиной, верхняя 20—25 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя голая или в верхней части коротко волосистая, на спинке у середины с коленчато-изогнутой остью.
Овес пушистый / заячий ( Avena pubescens )
Растение 40-100 см высотой, с короткими ползучими побегами. Стебель одиночный или их много и образуют рыхлую дерновину. Влагалища листьев волосистые или голые. Листовые пластинки плоские, 0,3-1,2 см шириной, опушенные или голые. Метелки раскидистые, рыхлые, с тонкими длинными шероховатыми веточками. Колоски 1,1-1,6 см длиной, зеленовато-серебристые, с длинноволосистой остью. Нижние цветковые чешуи на спинке с изогнутой остью, выходящей около середины спинки чешуи. Верхние цветковые чешуи по килям голые.
Овес посевной ( Avena sativa )
Однолетнее травянистое растение высотой 50-170 см, всегда с голыми узлами. Корень мочковатый. Стебель – соломина 3-6 мм в диаметре, с 2-4 узлами. Листья очередные, зеленые или сизые, линейные, влагалищные, шероховатые, 20-45 см длиной и 0,8-3 см шириной. Цветки мелкие, собраны по 2-3 в колоски, образующие раскидистую, реже однобокую метелку до 25 см длиной. Колоски средней величины, 2-3-цветные. Цветки только нижние с остью, реже все безостые. Чешуя колоска до 2,5 см длиной, немного длиннее цветка. Все цветки в колоске без сочленений. Ось колоска голая. Нижняя цветочная чешуя ланцетная, около 2 см длиной, на верхушке двузубчатая, большей частью голая, при основании с немногими волосками или вся голая. Ость немного согнутая, или прямая, или отсутствует. Плод – зерновка.
Овес Шейхцера ( Avena scheuchzeri )
Растение 15-40 см высотой. Листья очередные, линейные, с параллельным жилкованием, 1-4 мм шириной, беловатые. Соцветие – открытая метелка 3-8 см длиной. Колоски одиночные, фиолетовые или коричневые, с 4-5 цветками.
Овес бесплодный ( Avena sterilis )
Однолетний злак. Стебли коленчато приподнимающиеся, 60-90 см высоты. Листья по краю реснитчатые. Метелки около 30 см длины. Колоски с 3-5 цветками. Колосковые чешуи 40-50 мм длины. Нижняя цветковая чешуя у нижнего цветка 25-40 мм длины, на верхушке с двумя короткими зубцами, на спинке с остью. Цветет в мае-июне. Анемофил. 2n=42 (28, 44).
Овес щетинистый ( Avena strigosa )
Однолетний злак. Стебли гладкие, 60-100 см высоты. Листья и влагалища голые. Метелки более или менее раскидистые или почти односторонние, 8-20 см длины. Колоски с двумя цветками, 25 мм длины. Колосковые чешуи 15-25 мм длины. Нижняя цветковая чешуя с крепкой, коленчато согнутой остью на спинке. Цветет в июне-августе. Анемофил. 2n=14 (28).
Овес полуколосистый ( Avena subspicata )
Хохлатый многолетник. Стебли 8-50 см высотой, прямостоячие, с короткими волосками, особенно ниже соцветия. Листовая пластинка 4-10 см длиной, 1-3,5 мм шириной, плоская или несколько гофрированная, ворсинчатая. Метелка яйцевидная или цилиндрическая, плотная, но иногда прерывается, 1,5-7,5 см длиной. Колоски 2-цветковые, 4-7,5 мм длиной, исключая ости. Чешуи почти равны или не равны, эллиптические, острые, нижняя – с 1-3 жилками.
Овес волосистолистный ( Avena trichophylla )
Однолетнее растение. Сизоватое. Стебли прямые или коленчатые, голые, с опушенными узлам , 35—80 см, высотой. Листья плоские, линейные, до 5 (10) мм шириной, с обеих сторон или только сверху жестковато-волосистые, по краю остро шероховатые; влагалища нижних листьев жестковато-волосистые; язычок короткий. Метелка чаще однобокая, с веточками, несущими 1—2 колоска. Колоски 2—3(4)-цветковые. Нижний цветок в колоске с сочленением; каллус его короткий, около 2 мм длиной, длинноволосистый, с эллиптическим или яйцевидным следом сочленения. Нижняя цветковая чешуя на верхушке с 2 длинными зубцами, на спинке посередине с голой, коленчатой и внизу скрученной остью.
Овес вздутый ( Avena ventricosa )
Однолетник. Стебель прямой или восходящий, 30-60 см высотой. Листовые пластинки 4-8 см длиной и 0,2-0,3 см шириной. Метелки открытые, эллиптические, поникающие, 10-20 см длиной. Колоски поникающие, одиночные. Плодородные колоски на цветоножках. Цветоножки нитевидные. Колоски ланцетные, сжатые с боков, 2,5-3 см длиной, содержат 2 плодородных цветка.
Овес волжский ( Avena volgensis )
Однолетний злак. Стебли прямостоячие или вначале лежачие, круглые, голые, гладкие, толщиной 3-6 мм, высотой 30 см — 2 м, с 3-4 голыми или опушенными узлами. Листья ланцетно-заостренные, шероховатые, зеленые или сизые, часто с восковым налетом, различной длины (20-45 см) и ширины (8-30 мм), голые или по краям с ресничками, иногда листовая пластинка опушенная. Влагалища нижних листьев в различной степени опушенные или голые. Язычок конусовидный, длиной 3-5 мм, или усеченный, реже совсем отсутствует. Соцветие — раскидиста метелка. Колоски 2-4 цветковые, соединение цветков в колоске прочное, зерна при обмолоте выпадают парами. Верхний цветок обычно недоразвит. Колосковых чешуй две, верхняя немного длиннее нижней, перепончатые, широко ланцетные, заостренные, 25-30 мм длины, с 9-11 жилками, у пленчатых форм по размерам превышают цветки. Внутренняя цветковая чешуя длиннее наружной. Окраска цветковых чешуй белая или желтая. Нижняя цветковая чешуя ланцетная или яйцевидно-ланцетная, длиной 20-25 мм, опушенная или голая, гладкая или шероховатая, с 7-9 жилками, на верхушке двузубчатая, на спинке без остей или с одной остью. Все цветки в колосе без сочленений и отделяются только обламыванием, образуя почти горизонтальную площадку излома. Междоузлия оси обламываются вверху, и стерженек второго цветка остается при нижнем цветке. Пленочки (лодикулы) косо ланцетные. Тычинок три. Завязь по всей поверхности густо волосистая. Рылец два, перистые. Зерновка пленчатая (плотно охваченная цветочными пленками, но не сросшаяся с ними), покрытая по всей поверхности прижатыми волосками, длиной 8-11 мм, имеет ясно выраженную продольную бороздку. Цветет в мае-августе. Анемофил. 2n=42.
Овес Виеста ( Avena wiestii )
Однолетнее растение. Стебли коленчато приподнимающиеся или прямые, до 70 см высотой. Листья плоские, вместе с влагалищами опушенные; язычок короткий. Метелка полусжатая или однобокая. Колоски 2-цветковые. Все цветки с сочленением; каллус короткий, щетинисто-волосистый, с эллиптическим следом сочленения; ось колоска между цветками волосистая. Колосковые чешуи 15—25 мм длиной, с 7(8) жилками. Нижняя цветковая чешуя густо волосистая, на верхушке с 2 тонкими остями 3—(4) 6 мм длиной и 2 боковыми зубчиками, на спинке густо волосистая, с сильной коленчатой, внизу скрученной остью. На известняках, каменистых местах, по залежам.