Цитрус

Семейство Рутовые ( Rutaceae )

Индия, Южный Китай, Япония, Антильские острова, Средиземноморье. Вечнозеленые, невысокие деревья, иногда кустарники. Листья яйцевидные или ланцетные, плотные, почти кожистые, с просвечивающимися внутренние железами, в которых содержится эфирное масло с сильным ароматом. В пазухах колючки. Черешок крылатый. Цветки белые или розовые с приятным ароматом, одиночные или собраны по нескольку. Размножение прививкой. Холодные оранжереи.

Виды:

Раскидистый кустарник или невысокое дерево, 3-8 м высотой. Ветви угловатые, с острыми колючками, расположенными в пазухах листьев. Листья вечнозеленые, очередные, глянцевые, продолговато-овальные, острые на концах. Цветки мелкие,белые, одиночные, редко по 2-3 в группе, пазушные. Плоды яйцевидные, округлые на кончике с сосочком, желтые, размером с половину лимона.

Небольшое вечнозеленое дерево 2-10 м высотой. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками. Листья очередные, черешковые, кожистые, блестящие, сверху зеленые, снизу светло-зеленые с многочисленными просвечивающимися вместилищами эфирного масла. Черешки ширококрылые, довольно длинные, резко суживающиеся к бескрылому основанию. Цветки крупные, 2-3 см в диаметре, очень душистые, одиночные или собраны в немногоцветковые, пазушные пучки по 2-7 цветков. Чашечка 4-5-зубчатая, снаружи опушенная. Венчик 4-8-лепестный. Лепестки белые, узко-продолговатые, слегка мясистые, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные, сросшиеся столбиком и головчатым рыльцем. Плод ягодообразный, шаровидный, иногда слегка сплюснутый, 6-7 см в диаметре, кожура толстая с неровно-бугристой поверхностью, ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла. Мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-жёлтые. Завязь темно-зелёная, появляется на третий день цветения.

Кустарник или небольшое дерево около 5 м высотой. Листья глянцевые, мелкие, ароматные, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие, белые. Плоды с толстой искривленной кожей, сначала зеленые, созревшие желтые.

Кустарник или небольшое дерево. Листья очередные, голые, тонко-кожистые, 8-11 см длиной, продолговатые, на конце тупые или слегка заостренные, по краям слегка зазубренные, полностью покрыты мелкими прозрачными железками. Острые шипы, деревянистые и прямые, до 3,5 см длиной, одиночные или парные в пазухах листьев. Цветки душистые, одиночные, пазушные, 5-лепестные, белые, около 2 см длиной, с 10 тычинками. Плоды – миниатюрные лимоны, до 4 см длиной.

Вечнозеленое дерево около 3,5-12 м высотой, с обычно кривым стволом, многими короткими жесткими шипами. Листья 3-15 см длиной и 2-6 см шириной, яйцеобразные или продолговато-овальные. Цветки мелкие, ароматные, белые. Плоды зеленые, потом желтые 5 -7 см в диаметре, имеют толстую и очень грубую морщинистую кожуру. Сам плод несъедобен, кожуру иногда используют в кулинарии, но главная ценность заключена в его листьях. Сока в плодах мало и он очень кислый.

Вечнозеленое дерево 4,5-9 м высотой. Листья глянцевые, зеленые, широко-ланцетные. Цветки душистые, белые. Плоды небольшие, мандариноподобные, оранжевого цвета, съедобные. Корни этого дерева используются для лечения импотенции и, к сожалению, это обстоятельство привело к гибели многих диких популяций этого необычного дерева.

Дерево до 4 м высотой. Шипы средней длины. Листья эллиптические, 8 см длиной и 4 см шириной, по краям зубчатые, при раздавливании их, имеют слабый запах имбиря. Цветки пурпурного цвета. Плоды яйцевидные, 8 см длиной и 7 см в поперечнике, желто-зеленые при созревании с гладкой кожей и рудиментарные сосками, под солнцем кожура блекнет. Мякоть плодов желтая.

Дерево или куст до 4 м высотой, с множеством колючек. Редко встречается с одиночным доминирующим стволом, чаще бывает множество веток, начинающихся почти у основания. Листья овальные, 2-8 см длиной, напоминают листья апельсина Цветки размером 2 см, желто-белые, с легкой розовой каймой. Овальные плоды 2-5 см в диаметре, желто-зеленые в спелом виде, которые ценятся за кислоту и аромат. Собирают обычно недозрелыми. Цветки и плоды появляются в течение всего года, но наибольшее число приходится на период с мая по сентябрь.

Колючее дерево с округлой кроной 10 м высотой и 6 м шириной. Листья овальные, продолговато-овальные, глянцевые, средне-зеленые, 7-10 см длиной. Ароматные, белые цветки 2 см в диаметре, одиночные или парами в пазушных кистях. Плоды слегка сплюснуто-шаровидные, оранжевые с красным оттенком, 5-7 см длиной. Цветение в мае-июне.

Это растение иногда считают разновидностью померанца. Разводят бергамот в основном как эфиромасличную культуру. Из кожуры его грушевидных золотисто-желтых плодов, а также из цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотовое масло, используемое в парфюмерии. Существует мнение, что именно на его основе в 1676 г. в итальянском городе Колоне впервые был изготовлен одеколон. Масло бергамота имеет приятный свежий аромат и считается лучшим из всех эфирных масел, получаемых из цитрусовых. Бергамот выращивают почти исключительно в Италии, в провинции Калабрия.

Небольшое вечнозеленое дерево 2-10 м высотой. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками до 10 см длиной. Листья очередные, черешковые, кожистые, яйцевидно-продолговатые или эллиптические, заостренные, сверху зеленые, блестящие, снизу – более светлые, слегка зубчатые, волнистые с многочисленными просвечивающимися вместилищами эфирного масла. Черешки ширококрылые, довольно длинные, быстро суживающиеся к бескрылому основанию. Цветки крупные, очень душистые, одиночные или собранные в немногоцветковые пазушные пучки. Чашечка 4-5-зубчатая, снаружи опушенная. Венчик 4-8-лепестный. Лепестки белые, продолговатые, слегка мясистые с вместилищами эфирного масла. Тычинки, числом 20-24, сросшиеся основаниями в пучки. Пестик с верхней многогнездной завязью. Плод – ягодообразный («померанец»), шаровидный, иногда слегка сплюснутый, 6-7 см в диаметре, немного вдавленный на обоих концах. Кожура толщиной около 1 см, неравно-бугристая, ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла. Мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-желтые, с несколькими зародышами.

Деревья или кустарники высотой 2-10 м. Голые веточки; колючки прямые, толстые, на цветущих ветвях мельче. Листовой черешок длиной 1-3 × лопасти, узкоэллиптический, 6-16 × 2,5-4 см, основание клиновидное, края мелкозубчатые, вершина закругленная; листовые пластинки яйцевидно-ланцетные, около 2(-8) × 0.7-1.5(-4.5) см, края от цельных до мелкозубчатых, вершина заостренная. Цветки одиночные или до 9 в пучках, 3-3, 5 см в диаметре; бутоны бледно-пурпурно-красные, широко-эллипсоидные. Долей чашечки 5. Лепестков 4 или 5, белых или розовых, 1-1,8 × 0,5-0,8 см. Тычинок 16-30; нити отчетливые или собранные в пучки, реснитчатые. Завязь бледно-зеленая, полуэллипсоидная; диаметр около 6,5 мм; рыльце бледно-желтое, с мелкими бороздками. Плод бледно-желтый, сплюснутый, шаровидный или грушевидный, обычно 3-5 × 4-6 см, но при грушевидной форме достигает 9-10 × 7-8 (-12) см, с узкими продольными бороздками, смолистыми точками, крупными и заметно выступающими, основание округлое, верхушка округлая, с ямочками, с сосочком или без него; околоплодник толщиной до 2 см но обычно гораздо меньше; саркокарпий из 7-13 сегментов, желтовато-белый, очень кислый. Семян 30 или более, от шаровидных до неправильнопирамидальных, приблизительно 1,5 × 1,5 × 1,2 см; семенная оболочка желтовато-белая, темно-коричневые канатики, крупные и покрывают почти половину оболочки; зародыши от одиночных до многочисленных; семядоли молочно-белые. Цветение в марте-июне, созревание в октябре-декабре.
Горы, холмы, долины; ниже 2500 м. Ганьсу, Гуанси, Гуйчжоу, Хубэй, Хунань, Шэньси, Сычуань, Юньнань.

Менее известная разновидность Кумквата. В США Кумкват Мейва была привезен из Японии где-то в 1910 -1912 годах. Дерево низкое, часто без шипов, с плотными жесткими листьями, 4-6 см длиной и 1,5-2 см шириной с просвечивающимися железками, частично продольно складчатыми. Цветки в числе 1-3 в группах, пазушные, белые. Плод округлый и достаточно крупный, до 4 см в диаметре. Его золотистая корка гладкая, толстая и сладкая, как леденец, а мякоть кисловато-сладкая с оттенком лимона. Мейва – лучший кумкват для употребления в свежем виде, его ценят за вкус (хотя сам фрукт недостаточно сочный и содержит очень мало семян) и за декоративность.

Вид, предположительно происходящий из Китая, в 1805 ввез в Англию и оттуда на Мальту англичанин Abraham Hume. Дерево или кустарник медленно растущий, небольшой или средней величины, с тонкими ветвями почти без шипов, нависающих до земли. Мелкие листья, почти ланцетные с особенным ароматом эфирного масла. Цветки белые, некрупные и душистые, одиночные. Плоды сплющенные, оранжевые, мякоть сладкая, тонкого вкуса и аромата, дольки мелкие, без семян.

Дерево 3-5 м высотой. Листья на коротких плотных черешках. Листовые пластинки овальной или яйцевидной формы, небольшого размера, кожистые, слегка согнутые по центральной линии, блестящие, насыщенного зеленого или темно-зеленого цвета. Цветки белые, около 3 см в диаметре, источают невероятный пьянящий аромат. Плоды округлой формы, могут быть слегка сплюснутыми, мелкие или среднего размера, весят около 25-60 г. Незрелая кожица темно-зеленого цвета, которая становится желтой во время созревания. Плоды имеют очень низкое содержание сахара и очень кислые, но постепенно становятся слаще по мере созревания.

Дерево 8-10 м высотой с округлой, компактной кроной. Ветви с пазушными колючками. Листья удлиненно-яйцевидные, 10-20 см длиной, сверху глянцевитые и голые, снизу опушенные. Черешок широкий сердцевидно-крылатый. Цветки одиночные или по 6-10 собраны в щитки, крупные, белые. Плод округлый или грушевидный, крупный, 10-20 см в диаметре с 10-20 дольками. Кожура толстая, губчатая, мякоть кисло-сладкая, горьковатая. Цветение в апреле и в другие месяцы.

Вечнозеленое дерево около 3,5-12 м высотой, с обычно кривым стволом, многими короткими жесткими шипами. Листья 3-15 см длиной и 2-6 см шириной, яйцеобразные или продолговато-овальные. Цветки мелкие, ароматные, белые. Плоды зеленые, потом желтые 5 -7 см в диаметре, имеют толстую и очень грубую морщинистую кожуру. Сам плод несъедобен, кожуру иногда используют в кулинарии, но главная ценность заключена в его листьях. Сока в плодах мало и он очень кислый.

Деревья высотой до 5 м, диаметром до 20 см. Веточки многочисленные; колючки изменчивые, до 5 см на молодых побегах, но некоторые всего несколько мм на цветущих побегах. Листья 1-листовидные или иногда смешанные с простыми листьями; черешок 6-9 мм, узкокрылый; листовая пластинка от эллиптической до обратнояйцевидно-эллиптической формы, 4-6 × 1,5-3 см, основание округлое до широко клиновидного, край у вершины зубчатый или редко цельный, вершина округлая и редко слизистая. Цветки одиночные или в пучках, сидячие. Чашечка 4 — или 5-лопастная. Лепестков 5, примерно 5 мм или меньше. Тычинок около 20; нити собраны в 4 или 5 пучков. Завязь максимально длинная, 3 — или 4-гнездная, с 3 или 4 семяпочками на каждом гнездышке. Плоды от ярко-оранжевых до красных, шаровидные до слегка сплюснутых, диаметром 9-10 мм, гладкие, с 3 или 4 семенами; сладкий и съедобный околоплодник; кислый саркокарпий. Семена широкояйцевидные, верхушка остроконечная; семенная оболочка гладкая; зародыши, по крайней мере, иногда многочисленные; семядоли зеленые. Цветение в мае, созревание в октябре-декабре. 2n = 18*, 20*, 36*.
Вечнозеленые широколиственные леса; 600-1000 м. Аньхой, Фуцзянь, Гуандун, Гуанси, Хайнань, Хунань, Цзянси, Чжэцзян.

Представляет собой сложный спонтанный гибрид между несколькими видами цитруса. В Китае он был известен еще во времена Конфуция, т. е. 2500 лет назад. Плоды его, очень кислые, с ароматной, легко отделяющейся кожурой, используют как лимон (в Японии) и для приготовления мармелада. Юное обладает высокой морозостойкостью, вследствие чего представляет большой интерес как подвой для цитрусовых (в Японии его широко используют с этой целью уже в течение многих сотен лет) и для селекции новых морозоустойчивых сортов лимона, апельсина, грейпфрута и помпельмуса.

Низкорослое дерево 3-5 м высотой со слегка вытянутой кроной. Побеги голые с антоциановым оттенком. Листья продолговато-яйцевидные, мелко зубчатые, кожистые с просвечивающими железками, содержащими эфирное масло с запахом лимона. Черешок не крыловидный. Цветки расположены по одному, парные или собраны по нескольку в небольшие кисти, белые с приятным ароматом. Плод эллипсовидный, желтый с заостренным соском. Мякоть сочная, кислая, без горечи. Кожица почти не отделяющаяся, богатая железами, содержащими эфирное масло. Цветение обильное с февраля-марта по август.

Происходит из Китая, в 50-х годах ХХ века был привезен в Италию в исследовательский пункт в Acireale. Является родственником мандарина, хотя некоторые ботаники ведут речь и о гибрид между мандарином и кумкватом ‘Nagami’. Кустарник или дерево средней величины, в тропиках иногда до 6 м высотой, крона плотная, со временем шаровидная, ветви тонкие, обычно без шипов. Листья мелкие, кожистые, широкоовальные. Цветки мелкие, белые, с тонким ароматом, является ремонтантными. Плоды небольшое, 2,5-4 см, хотя на родине могут быть до 5 см в диаметре, чуть сплющенные, основание немного вдавленное, кожура интенсивно оранжевая иногда красноватая, а при выращивании в тропиках остается зеленой, очень тонкая, гладкая, хорошо отделяющаяся при полной зрелости, съедобная и сладкая в отличие от мякоти. Мякоть кислая, оранжевого, иногда темно-оранжевого цвета, сочная, имеет 7- 10 сегментов.

Деревья. Молодые ветви, абаксиальная поверхность листьев, цветоносы и завязи волосистые. Ветви обычно пурпурные, плоские, с гребнями, когда молодые. Черешок 2-4 × 0,5-3 см или меньше, крылатый; листовая пластинка широкояйцевидная или эллиптическая, 9-16 × 4-8 см или больше, толстая, темно-зеленая, основание округлое, вершина округлая до тупой, иногда слизистая. Цветки одиночные или в кистях; бутоны пурпурные или редко молочно-белые. Чашечка 3-5-лопастная. Лепестки 1,5-2 см. Тычинок 25-35, некоторые неразвитые. Столбик длинный и плотный. Плоды бледно-желтые и желтовато-зеленые, шаровидные, сплюснутые, грушевидные или ширококонические, обычно более 10 см в диаметре, с крупными выступающими смолистыми точками, до 200 семян или без косточек; околоплодник губчатый; саркокарпий с 10-15 (-19) сегментами, белый, розовый, красноватый или редко молочно-желтый. Семена неправильной формы, с заметными гребнями, недоразвитых семян много; зародыш одиночный; семядоли молочно-белые. Цветение в апреле-мае, созревание в сентябре-декабре. 2n = 18, 36. Культивируется и натурализован в Южном Китае.

Дерево 2-3 м высотой. Ветви и побеги в пазушных, крупных колючках, 3-4 см длиной. Листья эллиптические, крупные, 10-18 см длиной, по краям пильчатые, глянцевитые. Черешок без крыльев, иногда с узкими крыльями. Цветки по одному или по нескольку собраны в небольшие щитки, пазушные, внутри белые, снаружи красноватые. Плод крупный, до 14 см длиной и 8-10 см в диаметре, желтый с бугристой поверхностью, на верхушке с соском. Мякоть мало сочная, кислая и с незначительной горечью.

Особый вид рода. Вечнозеленое дерево 2-3 м высотой, с раскидистой кроной. Молодые побеги темно-зеленые. Листья яйцевидные или эллиптические, притупленные на верхушке, кожистые, глянцевитые, с сетью выступающих жилок, со слабо крылатыми черенками. Цветки белые с матовыми лепестками, одиночные или по 2-5 в пазухах листьев, ароматные. Плоды величиною с крупный абрикос и сплюснуты от основания к верхушке, так что ширина их заметно больше высоты, округлые или грушевидные, 5-8 см в диаметре оранжевые, с легко отделяемой от мякоти кожурой. Сильный аромат этих плодов не так приятен, как у апельсинов, но мякоть необыкновенно сладкая. Самый скороспелый вид.

Дерево 8-10 м высотой с округлой кроной. Ветви и побеги в небольших колючках, голые. Листья удлиненно-яйцевидные, 10-20 см длиной, голые, глянцевитые, снизу слабо опушенные. Черешок широко крылатый. Цветки собраны по 3-12 в кисти, белые. Плод шаровидный, приплюснутый, до 600 г, светло-желтый. Мякоть 12-дольчатая, сочная, кисло-сладкая с горечью.

Невысокое дерево 2-3 м высотой. Крона раскидистая. Побеги темно-зеленые, голые. Листья эллиптические, яйцевидные, на верхушке притупленные, глянцевитые, темно-зеленые, кожистые, снизу матово светло-зеленые с выступающими жилками, цельнокрайние или густо мелко пильчатые, железы просвечивающие. Черешок очень короткий, до 2 см длиной. Цветки по одному или по 2-5, белые, ароматные. Плод 6-8 см в диаметре, округлый, сплюснутый, иногда грушевидный, яркий оранжево-желтый. Мякоть сочная, сладкая, кисловато-сладкая, часто без семян. Кожура отделяется легко, богата железами, содержащими эфирное масло.

Дерево 7-10 м высотой с почти шаровидной, густой кроной, с колючками в пазухах листьев. Листья широко яйцевидные, продолговатые у вершины, почти цельнокрайние с железами, содержащими эфирное масло, легко просвечивающимися. Черешок маленький с узкими крыльями. Цветки расположены по одному или собраны в пучки, пазушные, белые с сильным приятным ароматом. Плод округлый, до 10 см в диаметре, кожура плотная, желто-оранжевая, гладкая с многочисленными железами. Мякоть сочная, кисло-сладкая, без следов горечи.

Небольшое вечнозеленое дерево 2-10 м высотой. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками. Листья кожистые, блестящие, сверху зеленые, снизу светло-зеленые с многочисленными просвечивающимися вместилищами эфирного масла. Черешки ширококрылые, резко суживающиеся к бескрылому основанию. Цветки 2-3 см в диаметре, очень душистые, одиночные или собраны в немногоцветковые, пазушные пучки по 2-7 цветков. Лепестки белые, узко-продолговатые, слегка мясистые, с вместилищами эфирного масла. Тычинки многочисленные. Плод ягодообразный шаровидный, иногда слегка сплюснутый, 6-7 см в диаметре, кожура толстая с неровно-бугристой поверхностью, ярко-оранжевая, легко отделяющаяся от мякоти, с многочисленными вместилищами эфирного масла. Мякоть состоит из 10-12 долек, кислая, слегка горьковатая. Семена сплюснуто-клиновидные, бороздчатые, светло-желтые.

Небольшие деревья высотой 1-5 м. Ветви зеленые, плоские, в молодом возрасте ребристые; колючки около 4 см, основание плоское, верхушка рыжеватая. Отростки листвы не колючие, развиваются из спящих почек на прошлогодних веточках, с очень короткими междоузлиями, несущими 1-5 листьев. Листья пальчато-3 (-5)-листовидные, у молодых обычно простые или 1-листовидные; черешок узкокрылый; листовые пластинки 2-5 × 1-3 см, центральная такая же или длиннее боковых, серединка в молодом возрасте с короткими трихомами, края мелкозубчатые или цельные. Цветки одиночные или парные, 3,5-8 см в диаметре. Долей чашечки 5-7, прикорнево сросшихся. Лепестки (4 или)5(или 6), белые, обратнояйцевидные, 1,5-3 см, сердцевидные. Тычинок обычно 20; нити разной длины. Завязь 6-8-точечная, волосистая; семяпочек 4-8, по 2 ряда на семяпочку; стебель короткий, толстый; рыльце булавовидное. Плоды темно-желтые, от шаровидных до грушевидных, обычно 3-4,5 × 3,5-6 см, с грубыми кольцевидными бороздками или иногда гладкие. Семян 20-50, широкояйцевидных, 0,9-1,2 см; зародыш (зародыши) одиночный или несколько; семенная оболочка гладкая или с незаметными мелкими гребешками. Цветение в мае-июне, созревание в октябре-ноябре. Аньхой, Чунцин, Ганьсу, Гуандун, Гуанси, Гуйчжоу, Хэнань, Хубэй, Хунань, Цзянсу, Цзянси, Шэньси, Шаньдун, Шаньси, Чжэцзян.