лат. Garcinia
Семейство Клузиевые ( Clusiaceae )
В роду около 200 видов. Южная Азия, Африка, Полинезия, Австралия. Вечнозеленые деревья и кустарники, двудомные и несколько ароматные. Плоды желтые или красновато-пурпурные, ягодообразные. Многие виды используются в медицине, для производства лаков, красок.
Виды:
Гарциния Бьюкенена ( Garcinia buchananii )
Небольшое вечнозеленое деревце. Листья продолговатые или эллиптические, толстые и кожистые, при разрыве выделяют желтый липкий латекс. На обеих поверхностях отчетливо видны боковые прожилки. Цветки одиночные или в небольших соцветиях, пазушные, зеленовато-желтые, недолговечные. Плоды мясистые, шаровидные, при созревании желтые, съедобные. Названа в честь Джона Бьюкенена (1855-1896), шотландского садовода, миссионера, фермера и коллекционера растений в Малави, который стал исполняющим обязанности британского консула в Центральной Африке. Цветение с сентября по ноябрь. Распространена от Судана на юг через Восточную Африку до Анголы, Мозамбика и Зимбабве.
Гарциния сладкая ( Garcinia dulcis )
Дерево 13-15 м высотой, с коротким стволом и конической кроной. Листья супротивные, продолговато-эллиптические, кожистые, темно-зеленые. Цветки белые, собраны в пазушные пучки. Плоды круглые, в верхней и нижней части слегка конической формы, 5-8 см в диаметре, при созревании блестящие, желтые, съедобные в свежем виде и идут на джем, варенье и прочее, кисло-сладкие, не транспортабельны.
Гарциния ( Garcinia hamburyi / morella var. pedicillata )
Дерево 10-15 м высотой с оранжево-бурой корой. Листья крестовидно-супротивные, голые, кожистые, короткочерешковые, ланцетовидные, цельнокрайние, Цветки бледно-желтые, мелкие. Мужские цветки на ножках, женские – сидячие в углах листьев. Плоды ягодообразные, желтовато-зеленые, величиной с крупную вишню.
Гарциния ( Garcinia hombroniana)
Гарциния ( Garcinia huillensis )
Небольшое вечнозеленое деревце. Листья продолговатые или эллиптические, толстые и кожистые, при разрыве выделяют желтый липкий латекс. На обеих поверхностях отчетливо видны боковые прожилки. Цветки одиночные или в небольших соцветиях, пазушные, зеленовато-желтые, недолговечные. Плоды мясистые, шаровидные, желтые при созревании, съедобные. Время цветения: август – октябрь. Распространена от Южного Судана до Мозамбика, Зимбабве и Анголы.
Гарциния приземистая ( Garcinia humilis )
Гарциния промежуточная ( Garcinia intermedia )
Быстрорастущее дерево около 5 м высотой. Ствол прямой, содержит желтый латекс. Листья супротивные, кожистые, жесткие, 8-15 см длиной, 2-5 см шириной.
Цветки маленькие, беловатые, собраны в пазушные группы по 1-15. Плоды представляют собой гладкие шарики около 2,5 см в диаметре, с тонкой желтой, оранжевой или красной кожурой вокруг белой мякоти, съедобные, с кисло-сладким вкусом. Древесина устойчива к термитам и используется для изготовления стоек и ручек инструментов.
Гарсиния ( Garcinia linii )
Дерево 10-15 м высотой, двудомное. Веточки желтовато-коричневые, крепкие, молодые четырехугольные. Черешок 5-12 мм длиной. Листовая пластинка темно-зеленая, яйцевидная или эллиптическая, 7,5-12 см длиной и 4-6,3 см шириной, основание широко клиновидное, края закрученные, вершина тупая, острая или округлая. Цветки одиночные, пазушные. Цветоножки 6-10 мм. Мужские цветки: чашелистиков 4, 2 больших, 2 маленьких, наружных 2, они округлые или эллиптически-лопаточные. Лепестки яйцевидные, 9-10 мм, тычинки 4-пучковые, каждый пучок с крепким стеблем и множеством пыльников, клетки пыльника продолговатые, продольно распадающиеся, пестик цилиндрический, стройный. Женские цветки неизвестны. Плоды эллипсоидные или шаровидные, 2-3 см длиной и около 2 см толщиной, гладкие.
Гарциния Ливингстона ( Garcinia livingstonei )
Небольшое вечнозеленое дерево 6-18 м высотой, с парными голубовато-зелеными овальными листьями, 6-11 см длиной и 3-5,5 см шириной. Цветки собраны в гроздья на ветвях. Плод маленький ярко-оранжевый, с тонкой кожицей, 1-4 см в диаметре, с одним крупным семенем. Небольшая съедобная мякоть плода приятно сладкая, кисловатая и содержит небольшое количество латекса, что некоторым людям неприятно. Плод, в основном, съедается в свежем виде, но иногда используется для получения напитков.
Гарциния (Garcinia madruno)
Прямостоячее, пышное, компактное вечнозеленое дерево до 15 м высотой с пирамидальной или почти округлой, густой кроной. Цилиндрический ствол 20-30 см в диаметре. Листья вечнозеленые, супротивные, простые, эллиптические или продолговатые, клиновидные или округлые в основании, на вершине с коротким заострением, темно-зеленые и кожистые, 6-20 см длиной и 2-7,5 см шириной. Цветки однополые, одиночные или в собраны в гроздья на молодых ветвях. Мужские и женские цветки растут на отдельных деревьях гроздьями до 14 цветков в пазухах листьев. Женские цветки имеют 4 опущенных вниз, бледно-желтых лепестка. Мужские цветки несут 25-30 светло-желтых тычинок. Плод 5-7,5 см длиной, похож на высушенный лимон и имеет подобную ему кожуру. Внутри плода содержится мягкая белая сладкая мякоть.
Гарциния / Мангустан ( Garcinia mangostana / Mangostana garcinia )
Полуостров Малакка. Дерево 9-18 м высотой с прямым стволом и круглой, плотной кроной, содержащее латекс. Новая кора ярко-зеленая и гладкая, становится темно-коричневой и грубой с возрастом. Толстые листья противоположные, эллиптические и ярко-зеленые, 8-15 см длиной. Цветки одиночные или в парах в конечных кистях, 2.5-5 см в диаметре, с 4 розовато-белыми лепестками и 4 чашелистиками. Плоды круглые, 5-8 см в диаметре, с густой лиловой кожурой. Плоды считают одними из лучших тропических фруктов. Величиной с крупный мандарин, они содержат 5-7 семян, окруженных снежно-белой тающей во рту пульпой с ароматом земляники и яблок.
Гарциния морелла ( Garcinia morella )
Двудомное дерево 10-15 м высотой, с оранжево-бурой корой. Листья цельные, крестовидно-супротивные кожистые голые ланцетовидные с короткими черешками. Цветки мелкие бледно-желтые, женские – сидячие в узлах листьев, мужские на ножках. Плоды ягодообразные, желтовато-зеленые, размером с небольшую вишню.
Гарциния жилковая ( Garcinia nervosa )
Вечнозеленое дерево 30-48 м высотой, и конической кроной 60 см шириной. Стебель с желтым латексом. Листья на толстых черешках, супротивные, простые, продолговатые, 22-60 см длиной и 9-25,5 см шириной, с перистым, очень заметным жилкованием. Молодые листья красноватые, со временем становятся беловато-зелеными, и зелеными. Цветки около 8 мм в диаметре, белые, собраны в пучки в пазухах листьев. Плод около 44 мм в диаметре, желто-красный, мясистая ягода. Малайзия, острова Калимантан, Филиппины, Суматра.
Гарциния почтиовальная ( Garcinia subelliptica )
Деревья до 2 м высотой или больше, однодомное. Побеги жесткие, прочные, 4-6-угловвые. Черешок 0,6-1,5 см, устойчивый. Листовая пластинка в центре желто-зеленая, у краев темно-зеленая и блестящая, яйцевидная, яйцевидно-продолговатая или эллиптическая, реже округлая или ланцетная, 7-14 см длиной и 3-6 см шириной. Цветки 5-членные, мужские и женские, как правило, смешанные вместе, в кистях или одиночные в безлистных пазухах, иногда женские цветки в группе, мужские расположены в псевдоколосках. Мужские цветки: чашелистики почти округлые, кожистые, лепестки желтые, обратнояйцевидные. Женские цветки: цветоножки обычно длиннее стаминодии по 5. Зрелые ягоды желтые, широко-продолговатые, гладкие.
Гарциния красильная ( Garcinia tinctoria )
Вечнозеленое двудомное дерево до 15 м высотой, с широкой кроной. Кора коричневая, грубая. Листья простые, супротивные, продолговато-ланцетной формы, 40 см длиной и 10 см шириной, зеленые, глянцевые, поникающие. Цветки белые, до 2,5 см в диаметре, собраны в пазушные соцветия по 4-8 цветков. Плоды шаровидной формы, с коротким выступающим кончиком, 5-9 см в диаметре. Незрелый плод зеленого цвета, спелый становится темно-желтым. Мякоть желтая, сочная, кислая, содержит 2-5 крупных семян. Спелые плоды съедобны. В странах ЮВА спелые плоды используются в приготовлении пищи в виде приправ. Сок плодов и экстракт коры используют в качестве красителя.
Гарциния тонкинская ( Garcinia tonkinensis )
Дерево, реже кустарник 5-15 м высотой, со стволом 20-40 см в диаметре. Кора серая, покрытая струпьями. Ветки серые, угловатые. Черешок 0,6-1,2 см длиной. Листовая пластинка яйцевидная, продолговато-яйцевидная или продолговато-обратнояйцевидная, 7-16 см длиной и 3-6 см шириной, тонко кожистая, основание клиновидное или широко клиновидное, край несколько загнутый, вершина острая, заостренная или тупая. Растение однодомное. Мужские цветки иногда одиночные, иногда в соцветиях 5-7 см, 2-3 см в диаметре. Цветоножки 0,8-1,5 см. Чашелистики в числе 4, 2 крупные, 2 мелкие. Лепестки оранжевые, обратнояйцевидные. Тычинки в пучках 2-3 мм длиной, каждый пучок с 50 пыльниками, пыльники собраны в головку. Женские цветки в числе 1-5 в группе. Стаминоидные пучки короткие. Зрелые плоды желтые, яйцевидные или обратнояйцевидные, 3-5 см длиной и 2,5-3 см толщиной, гладкие. Семена 1 или 2, продолговатые, 2-2, 5 см.
Гарциния Фолькенса ( Garcinia volkensii )
Небольшое дерево или кустарник, сильно разветвленное, голое; ветви жесткие, часто образующие боковой угол со стеблем, рифленые или крылатые; листья супротивные, на черешках, тонкие кожистые. Время цветения: сентябрь — октябрь. Кения, Танзания; Мозамбик, Малави и Замбия.
Гарциния красильная ( Garcinia xanthochymus )
Деревья 8-10 м высотой, ствол 15-45 см в диаметре. Кора серо-коричневая. Ветви многочисленные, тонкие, горизонтальные, но обычно почти дистально свисающие, ветви отчетливо изогнуты. Черешок крепкий, V-образный и несколько зацепляющийся у основания, 1,5-2,5 см длиной. Листовая пластинка блестящая, эллиптическая или продолговато-ланцетная, 20-34 см длиной и 6-12 см шириной, толсто кожистая, основание почти широко клиновидное, край загнутый, вершина острая или тупая, редко заостренная. Щитки 5-10-цветковые, возникают из безлистных пазух. Цветонос 6-12 мм длиной. Цветки 5-членные, наблюдаются только женские. Чашелистики и лепестки в числе 3 крупные и 2 маленькие, по-видимому, реснитчатые. Стаминоидные пучки в числе 5, около 3 мм, соединенные снизу, верхние части свободные, каждый пучок с 2-5 стаминоидами. Зрелая ягода желтого цвета, шаровидная или яйцевидная, иногда косая, 3-5 см в диаметре, гладкая или иногда с округлыми чечевичками. Семена в числе 1-4, продолговатые или яйцевидные.