лат. Fagopyrum
Семейство Гречишные ( Polygonaceae )
Умеренные зоны. Азия. Растения высотой 50-70 см. Цветки собраны в рыхлые соцветия белой или розовой окрасок. Цветение в июле. Семена мелкие, треугольные, созревают в сентябре-октябре. Семена используют в пищевой промышленности (мука, крупа), и в медицинской. Шелуха идет для набивания лечебных подушек. Свет. Рыхлые почвы. Размножение семенное. Посев в мае. Медонос.
Виды:
Гречиха хвостатая ( Fagopyrum caudatum )
Травы однолетние. Стебли 30-50 см высотой, разветвленные у основания; ветви лежачие или восходящие, тонкие, полосатые, междоузлия 1,5-3 см, верхние междоузлия около 8 см. Черешок 0,8-1,2 см; листовая пластинка треугольно-стреловидная или узко стреловидная, 1-3 см × 4-10 мм, обе поверхности голые, средняя часть слегка выступает в осевом направлении, прикорневые доли ланцетные, верхушка острая; раструб желто-коричневый, 4-5 мм, перепончатый, косой, верхушка острая. Соцветие верхушечное или пазушное, кистевидное, очень слабое, прерывистое, 3-6 см, несколько собранных кистей, похожих на метелки; Прицветники желто-коричневые, 2-2,5 мм, перепончатые, косые, верхушка заостренная, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножка 3-4 мм, тонкая, на верхушке сочлененная. Околоцветник белый или розоватый; листочки околоцветника эллиптические, около 1,5 мм, верхушка округлая, сросшаяся. Пыльники эллиптические. Рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, слегка блестящие, широкояйцевидные, трехгранные, 3-4 мм. Цветение в июне-октябре, созревание в июле-ноябре. Долины, горные склоны; 1000-2200 м. Ганьсу, Сычуань, Юньнань.
Гречиха двукистевая ( Fagopyrum dibotrys )
Многолетние травы. Корневища черно-коричневые, толстые, одревесневшие. Стебли прямостоячие, зеленые или коричневатые, 40-100 см высотой, сильно разветвленные, полосатые, голые. Черешок 2-10 см; листовая пластинка треугольной формы, 4-12 × 3-11 см, обе поверхности сосочковидные, основание почти остроконечное, край цельный, верхушка заостренная; оболочка коричневая, 5-10 мм, перепончатая, косая, верхушка усеченная, не реснитчатая. Соцветие верхушечное или пазушное, щитковидное; прицветники яйцевидно-ланцетные, около 3 мм, по краю перепончатые, верхушка острая, каждое 4-цветковое, редко 6-цветковое. Цветоножки, равные прицветникам, сочлененные в середине. Околоцветник белый; листочки околоцветника узкоэллиптические, около 2,5 мм. Тычинки включены. Стебли свободные; рыльца, значительно превышающие стойкий околоцветник, головчатые, непрозрачные. Семянки черновато-коричневые, тусклые, широкояйцевидные, 6-8 мм, трехгранные, иногда узкокрылые, углы от гладких до выпуклых, верхушка острая. Цветение в апреле-октябре, созревание в мае-ноябре 2n = 24, 32*. Влажные долины, травянистые склоны; 300-3200 м. Аньхой, Фуцзянь, Ганьсу, Гуандун, Гуанси, Гуйчжоу, Хэнань, Хубэй, Хунань, Цзянсу, Цзянси, Шэньси, Сычуань, Сизан, Юньнань, Чжэцзян, Бутан, Индия, Кашмир, Мьянма, Непал, Сикким, Вьетнам.
Гречиха посевная ( Fagopyrum esculentum )
Это распространенная зерновая культура, которая отличается высокими декоративными качествами. Растение, происходящее из зоны умеренного климата Азиатского континента, достигает высоты 50 см. Его цветки, собранные в рыхлые соцветия, могут иметь белую или розовую окраску. Они появляются в июле и привлекают множество пчел. После того как растения отцветут, на них завязываются мелкие треугольные семена, созревающие в сентябре-октябре. Из них делают крупу и муку, а также медицинские препараты. В дело идет даже шелуха и семенные оболочки, которыми набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице. Семена охотно поедают певчие птицы. Гречиха — превосходное растение для оформления композиций из полевых цветов и “природных” садиков. Ее сеют на постоянное место в мае, когда минует опасность последних весенних заморозков, выбирая для этого теплое солнечное место. Больше никакого ухода за растениями не требуется.
Гречиха Гилеза ( Fagopyrum gilesii )
Травы однолетние. Стебли прямостоячие, 10-30 (-50) см высотой, разветвленные у основания, голые, полосатые. Черешки 1,5-3 см; листовая пластинка зеленоватая абаксиально, зеленая адаксиально, сердцевидная, 1-3 × 0,8-2,5 см, абаксиально мелкие сосочки вдоль жилок, адаксиально голые; оболочки 3-5 мм, перепончатые, голые, верхушка острая, косая. Соцветие двойное, головчатое, плотное; цветонос дихотомический; прицветники воронковидные, 2,5-3 мм, верхушка острая, голая, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножка 3-4 мм, тонкая, на верхушке сочлененная. Околоцветник розоватый; листочки околоцветника эллиптические, 2-2,5 мм. Тычинки включены. Рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, коричневые, слегка блестящие, узкояйцевидные, трехгранные, 3-4 мм. Цветение в июле-августе, созревание в августе-сентябре.
Травянистые склоны, долины; 2200-4000 м. Сычуань, Юньнань, Пакистан.
Гречиха Жиральда ( Fagopyrum giraldii )
Травянистый многолетних. Корни почти шаровидные, крупные, до 15 см в диаметре. Стебли вьющиеся, округлые, более 3 м, простые, полосатые, голые. Листья черешковые, в 2-4 пучках. Черешок 3-7 см длиной, голый, обычно изогнутый у основания. Листовые пластинки треугольные или треугольно-яйцевидные, 4-7 см длиной и 3-6 см шириной, в основании широкосердцевидные или копьевидные, края коротко реснитчатые, на верхушке заостренные. Соцветия пазушные, кистевидные, 2-5 см. Цветонос длинный, обычно длиннее листьев. Прицветники зеленоватые, узколанцетные, 4-6 мм. Цветоножки 5-8 мм. Околоцветник зеленоватый или белый. Листочки околоцветника эллиптические, 3,5-4 мм. Тычинки размером как околоцветник. Семянки черно-бурые, яйцевидные, около 1 см, треугольные, крылатые вдоль углов.
Гречиха стройная ( Fagopyrum gracilipes )
Травы однолетние. Стебли прямостоячие, 20-70 (-80) см высотой, у основания разветвленные, полосатые, редко коротко щетинистые. Черешок 1-3 см, коротко щетинистый; листовая пластинка яйцевидно-треугольная, 2-4 × 1,5-3 см, обе поверхности редко коротко щетинистые, основание сердцевидное или копьевидное, верхушка заостренная; оболочка 4-5 мм, перепончатая, коротко щетинистая, косая, верхушка острая. Соцветие пазушное или верхушечное, кистевидное, прерывистое, свисающее, очень рыхлое, 2-4 см, тонкое; прицветники зеленые, воронковидные, по краю перепончатые, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножки длиннее прицветников, тонкие, на верхушке сочлененные. Околоцветник розоватый; Листочки околоцветника эллиптические, неравные, 2-2,5 мм, с заметными зелеными прожилками. Тычинки включены. Рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, блестящие, широкояйцевидные, около 3 мм, остроконечные, иногда узкокрылые по углам. Цветение в июне-октябре, созревание в июле-ноябре. Травянистые склоны, влажные долины, края полей; 300-3400 м. Ганьсу, Гуйчжоу, Хэнань, Хубэй, Шэньси, Шаньси, Сычуань, Юньнань.
Гречиха тонконогая ( Fagopyrum leptopodum )
Травы однолетние. Стебли 6-30 см высотой, тонкие, голые, у основания разветвленные, сверху безлистные. Черешок 1-1,5 см, тонкий; листовая пластинка треугольная или треугольно-яйцевидная, в осевом направлении сосочковидная вдоль жилок, в осевом направлении шероховатая, средняя часть слегка выступает в осевом направлении, основание стреловидное или почти усеченное, край цельный, верхушка острая; оболочка белая или коричневатая, перепончатая, косая, верхушка острая. Соцветие кистевидное, плотное или очень рыхлое, несколько кистей вместе крупные и метелковидные; прицветники перепончатые, косые, верхушка острая, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножки длиннее прицветников, около 3 мм, тонкие, на верхушке сочлененные. Околоцветник белый или розоватый; листочки околоцветника эллиптические, 1,5-2,5 мм. Тычинки включены. Столбики нитевидные, свободные; рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, желто-коричневые, яйцевидные, трехгранные, 2-2,5 мм. Цветение в мае-октябре, созревание в июне-ноябре. Горные склоны, долины; 1000-3000 м. Сычуань, Юньнань.
Гречиха тонконогая Гросса ( Fagopyrum leptopodum var. grossii )
Соцветие очень рыхлое. Цветение в мае-октябре, созревание в июне-ноябре. Горные склоны, долины; 1000-3000 м. Сычуань, Юньнань.
Гречиха линейная ( Fagopyrum lineare )
Травы однолетние. Стебли прямостоячие, 30-40 см высотой, тонкие, у основания разветвленные, голые, полосатые. Черешок 2-4 мм; листовая пластинка линейная, 1,5-3 см × 2-5 мм, обе поверхности голые, середина выступающая в осевом направлении, боковые жилки незаметны, основание заостренное, край цельный, изогнутый, верхушка острая; глазница 2-3 мм, перепончатая, косая, верхушка острая. Соцветие кистевидное, плотное, несколько кистевидных соцветий собраны в метелку; прицветники пурпурные, косые, около 1,5 мм, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножки длиннее прицветников, тонкие, на верхушке сочлененные. Околоцветник белый или розоватый; листочки околоцветника эллиптические, около 1,5 мм. Тычинки включены. Рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, коричневые, блестящие, широкоэллипсоидные, трехгранные. Цветение в августе-октябре, созревание в сентябре-ноябре. Лесные опушки, влажные долины; 1700-2200 м. Юньнань.
Гречиха кермековидная ( Fagopyrum statice )
Травы многолетние. Корневища черные, одревесневшие. Стебли 40-50 (-65) см высотой, разветвленные у основания, голые, тонкие полосатые, сверху безлистные. Черешок 2-4 см; листовая пластинка широкояйцевидная или треугольная, 2-3 × 1,5-2,5 см, обе поверхности голые, жилки довольно заметны в осевом направлении, основание широко сердцевидное или почти усеченное, верхушка острая; оболочка перепончатая, косая, край не реснитчатый. Соцветие из нескольких собранных колосьев, метелковидное, рыхлое; прицветники воронковидные, каждый 2- или 3-цветковый. Цветоножки длиннее прицветников, 2-2,5 мм, тонкие, на верхушке сочлененные. Листочки околоцветника эллиптические, 1-1,5 мм. Тычинки, равные околоцветнику. Столбики свободные; рыльца головчатые. Семянки блестящие, яйцевидные, 2-2,5 мм. Цветение в июле-октябре, созревание в августе-ноябре. Травянистые склоны; 1300-2200 м. Гуйчжоу, Юньнань.
Гречиха полукустарниковая ( Fagopyrum suffruticosum )
Эндемик Сахалина. Многолетнее растение с многочисленными травянистыми, сероватыми, ребристыми побегами, до 30 см высотой. Листья расположены на тонких, длинных черешках, яйцевидно-треугольные с широким слабо сердцевидным основанием и широкими тупыми лопастями, раструбы рыжие, пленчатые, широкие. Цветки немногочисленные, собранные в расставленных мутовках в конечное кистевидное соцветие, на коротких нитевидных цветоножках. Доли околоцветника при плодах узколанцетные. Плоды широко яйцевидные, морщинистые, с округлыми ребрами и острой верхушкой, в верхней части образуют выросты в виде двух острых зубцов, направленных кверху, нижняя часть ребер иногда мелко зубчато-выемчатая.
Гречиха татарская ( Fagopyrum tataricum / Polygonum tataricum )
Дальний Восток, Китай, Япония, Гималаи. Травы однолетние. Стебли прямостоячие, зеленые, 30-70 (-100) см высотой, ветвистые, полосатые, сосочковидные. Черешки длиной с пластину; листовая пластина широко треугольная, 2-7 × 2-8 см, обе поверхности сосочковатые вдоль жилок, основание сердцевидное или усеченное, край цельный, вершина острая; оболочки коричневые, около 5 мм, перепончатые, косые. Соцветие верхушечное или пазушное, кистевидное, несколько кистей вместе метельчатые, рыхлые; прицветники яйцевидные, 2-3 мм, верхушка острая, каждый 2-4-цветковый. Цветоножка 3-4 мм, сочлененная в середине. Околоцветник белый или зеленоватый; листочки околоцветника эллиптические, около 2 мм. Тычинки включены. Рыльца головчатые. Семянки, значительно превышающие стойкий околоцветник, черно-коричневые, узкояйцевидные, трехгранные, 5-6 мм, поверхность бороздчатая; углы закругленные ниже середины, сверху резко заостренные, иногда по углам извилисто-зубчатые. Цветение в мае-сентябре, созревание в июне-октябре.. 2n = 16*.
Гречиха хвостолистная ( Fagopyrum urophyllum )
Полукустарники. Стебли прямостоячие, 60-90 см высотой, сильно разветвленные; ветви одревесневшие, кора красно-коричневая, отслаивающаяся, простая, травянистая, зеленая, полосатая. Черешки 2-5 см, коротко опушенные; листовая пластинка зеленоватая абаксиально, зеленая адаксиально, стреловидная или яйцевидно-треугольная, 2-8 × 1,5-4 см, обе поверхности коротко опушены вдоль жилок, основание широко стреловидное, край цельный, верхушка длинная, заостренная или хвостатая; оболочки коричневые, 4-6 мм, перепончатые, косые. Соцветие верхушечное, метельчатое, 15-20 см; ветви раскидистые, рыхлые; прицветники зеленоватые, узко воронковидные, 2-2,5 мм, верхушка острая, каждый 3- или 4-цветковый. Цветоножки длиннее прицветников, 3-3,5 мм, тонкие, на верхушке сочлененные. Околоцветник белый; листочки околоцветника эллиптические, 2-3 мм. Тычинки включены. Столбики свободные; рыльца головчатые. Семянки, превышающие стойкий околоцветник, черно-коричневые, блестящие, широкояйцевидные, остроконечные, 3-4 мм. Цветение с апреля по сентябрь, созревание с мая по ноябрь. Травянистые или щебнистые склоны, заросли в долинах; 900-2800 м. Сычуань, Юньнань.