лат. Hordeum
Семейство Злаки ( Gramineae )
Горные луга, степи, скалы. Евразия, Северная Америка.
Однолетники или многолетники с линейными листьями и длинноостистыми колосьями. Несколько видов используется в пищевой промышленности и в животноводческом хозяйстве. В озеленении используется один многолетний вид.
Виды:
Ячмень ( Hordeum agriocrithon )
Растения однолетние. Стебли прямостоячие, 60-90 см, гладкие, голые. Листовая оболочка обычно голая; язычок 1-2 мм, перепончатый; ушные раковины присутствуют, ланцетные; листовая пластинка плоская, 10-15 (-20) × 1-1,5 см. Колос шестигранный, плотный; рахис хрупкий. Колоски все сидячие, плодящие. Чешуи 5-6 × около 1 мм, густо опушенные; ость тонкая, около 10 мм. Длина до 14 мм; ость около 15 мм. Плодоножка продолговатая, около 12 мм в диаметре и около. Цветение и созревание в июне–сентябре. 2n = 14. Сорняк на полях. Цинхай, Сычуань, Сизан.
Ячмень короткопыльниковый ( Hordeum brachyantherum )
Многолетнее рыхлодернистое растение высотой 20-80 см. Стебли голые, коленчатые в нижних узлах. Влагалища голые. Пластинки листа 7-10 мм шириной, зеленые, плоские, коротко заостренные, шероховатые. Язычок листа до 2 мм длиной. Колосья 3-6 см длиной, цилиндрические или обратнояйцевидные. Колосковые чешуи щетиновидные, вместе с остями около 10 мм длиной. Нижние цветковые чешуи 7-10 мм длиной, по килю опушены ресничками, на верхушке с остью до 6 см длиной. Пыльники 5-12 мм длиной, ланцетные, гладкие или слегка шероховатые, на верхушке с остью 7-12 мм длиной. Пыльники плодущего цветка около 1,5 мм длиной. Цветет в июле, плодоносит в августе. 2n=28.
Ячмень Богдана ( Hordeum bogdanii )
Растения многолетние, хохлатые. Стебли 40-80 (-100) см высотой, около 2 мм в диаметре, (2 или)3-5 (или 6) -узловатые, плотно прижатые, волосистые в узлах. Листовая оболочка перепончатая или волокнистая, гладкая, но у нижних листьев иногда волосистая; язычок 0,2–0,6 мм, перепончатый; ушные раковины обычно отсутствуют; листовая пластинка сизо-зеленая, плоская, 6-15 × 0,3–0,8 (-1) см, жесткая, обе поверхности шероховатые или прилегающие к поверхности волосистые. Колосок бледно беловатый сизоватый или зеленовато фиолетовый до слегка темно-фиолетового, 4-10 × (0.3–)0.5–0.7 см; шейка обычно жесткая, за исключением верхушки, край шероховато-волосистый. Боковые колоски: цветоножечные, мужские или с завязывающимися семенами; чешуйки сетчатые, редко несколько уплощенные у основания, равные или проксимальные, немного короче (6-10 мм); лемма 5-7 мм, опушенная, ость 4-9 мм; оболочка обычно равна лемме. Центральный колосок: сидячий, ланцетный; чешуя сетчатая, 5-10 мм; лемма 5-7 мм, густо коротко опушенная, ость 5-10 мм; оболочка равна лемме, верхушка усеченная или острая. Пыльники обычно желтые, 1,1–2 мм. Цветение и созревание в июне–сентябре. 2n = 14. Щелочные или засоленные влажные луга, прибрежные пески, галька; 1000-3800 м. Ганьсу, Цинхай, Синьцзян, Афганистан, Казахстан, Кыргызстан, Монголия, Россия (Западная Сибирь), Туркменистан, Узбекистан.
Ячмень короткоостистый (Hordeum brevisubulatum)
Коротко-корневищное рыхло-дерновинное растение, иногда образующее дернины. Стебли тонкие, в узлах голые, очень редко коротко волосистые. Листья зеленые, большей частью плоские, до 6 мм шириной, лишь в пучках вегетативных побегов узкие, полусвернутые, обычно с обеих сторон или на верхней стороне голые, реже слегка шероховатые или с длинными волосками на верхней стороне, с малозаметными ушками или без них. Колосья 4-8 см длиной, с ломкой осью, зеленовато-фиолетовые. Колосковые чешуи срединного колоска равны или длиннее нижней цветковой чешуи (без ости), редко немного короче ее. Нижние цветковые чешуи срединных колосков обычно голые, с немногими шипиками или волосками близ верхушки, реже по всей поверхности усажены короткими волосками, на верхушке с остью 2-4 мм длиной. Пыльники 3-4 мм длиной.
Ячмень короткоостистый Невского ( Hordeum brevisubulatum subsp. nevskianum )
Стебли густо опушены в узлах. Абаксиальный эпидермис листовой пластинки с извилистыми длинными клетками, кварцевые клетки очень плотные. Лемма центрального колоска опушена, но волоски обычно более редкие и короткие, чем у subsp. turkestanicum. Цветение и созревание летом. 2n = 14, 28*. Солончаковые луга, солончаковые степи, сухие долины, редко как сорняк; 1500-5000 м. Цинхай, Шаньси, Синьцзян, Афганистан, Кашмир, Непал, Западная Сибирь.
Ячмень короткоостистый туркестанский ( Hordeum brevisubulatum subsp. turkestanicum )
Стебли до 50 см высотой, обычно густо опушенные в узлах. Листовая пластинка 5-8 × 0,2–0,4 см, обе поверхности густо волосистые или шероховатые, абаксиальный эпидермис с прямыми длинными клетками, без кварцевых клеток. Колос плотный, обычно серовато-фиолетовый. Лемма густо розовато-фиолетовая волосистая или длинная шиповидная, верхушка заостренная в боковых колосках, остистая в центральном колоске. Цветение и созревание летом. 2n = 28, 42. В основном сухие каменистые склоны и другие сухие места обитания, но также влажные луга и берега ручьев; 2000-4600 м. Синьцзян, Сизан, Афганистан, Кашмир, Казахстан, Кыргызстан, Непал, Россия, Туркменистан, Узбекистан.
Ячмень луковичный (Hordeum bulbosum )
Многолетний злак. Стебли 50 -110 см высоты, у основания клубневидно утолщенные. Листья плоские, 3-7 мм ширины, голые или оттопыренно волосистые. Колосья 6-13 см длины с очень ломкой осью. Колосковые чешуи среднего колоска узколанцетные, с остью 1,2-1,8 см длины; нижняя цветковая чешуя среднего колоска с остью 2-3,6 см длины, у боковых колосков — безостые или короткоостистые. Цветет в мае-июне. Анемофил. На территории бывшего СССР встречается только тетраплоидная раса. 2n=28.
Ячмень длинноволосистый (Hordeum crinitum)
Однолетник. От основания пучковато-ветвистое. Стебли голые, 20—40 см высотой. Листья узколинейные, свернутые, сверху волосистые. Колос жесткий, с длинными расходящимися остро-шероховатыми остями. Колоски сидячие, по 2. Колосковые чешуи кожистые, шиловидные, переходящие в ость, вместе с остью 2—2,5 см длиной. Нижняя цветковая чешуя 7—10 мм длиной, кожистая, ланцетная, с длинной сплющенной шероховатой остью 5—9 см длиной.
Ячмень двурядный ( Hordeum distichon )
Северная Африка. Многолетник до 1,3 м высотой. Растения однолетние. Стебли прямостоячие, 60-80 см высотой, 5- или 6-узловые, гладкие, голые. Листовая оболочка обычно короче междоузлия; язычок перепончатый; ушные раковины присутствуют, окружающие стебель; листовая пластинка 15-20 × 0,6–0,7 см. Колос прямостоячий, двудольный, 10-20 × 0,7–0,8 см; рахис гибкий, по краю опушенный. Боковые колоски: цветоножечные, стерильные; цветоножка около 2 мм; чешуя около 5 × 0,5 мм, ость тонкая, около 5 мм; лемма около 8 мм. Центральный колосок: плодородный; чешуя около 5 мм, ость тонкая, около 5 мм; лемма около 10 мм, ость до 15 см; зерновка прилипает к лемме или свободна от них. Цветение и созревание в июле–августе.
Ячмень двурядный голый ( Hordeum distichon var. nudum )
Центральный колосок: зерновка, свободная от леммы и оболочки. Цветение и созревание в июле–августе 2n = 14.
Ячмень коленчатый (Hordeum geniculatum)
Однолетник. Светло зеленое, пучковато ветвистое. Стебли голые, 10—20 см высотой. Листья узколинейные, 2—З мм шириной, шероховатые или коротко опушенные; влагалища нижних листьев опушенные; язычок короткий. Колос (1) 2—5 см длиной. Колоски по 3, средний сидячий, плодущий, боковые на ножках, бесплодные. Колосковые чешуи среднего плодущего колоска шиловидные, остистые, 1—2 см длиной (с остью); колосковые чешуи боковых колосков неодинаковые, наружные такие же, как у среднего колоска, внутренние полуланцетные, длинноостистые, вместе с остью 1—2 см дл. Нижняя цв. чешуя среднего колоска ланцетная, голая,, остистая, вместе с остью до 2,5 см длиной; нижняя цветковая чешуя боковых колосков с остью короче самой чешуи.
Ячмень внутренне-монгольский ( Hordeum innermongolicum )
Растения многолетние, слабо хохлатые. Стебли 80-140 см высотой, 3-5-узловатые, голые на всем протяжении. Листовая оболочка голая; язычок 0,5–1 мм, перепончатый; листовая пластинка 6-15 × 0,4–0,6 см, абаксиальная поверхность почти кожистая, адаксиальная поверхность опушенная. Колосок красновато–коричневый, 7-16 × 0,5-0,7 см; рахис слегка ломкий. Боковые колоски: цветоножечные, обычно стерильные; цветоножка 0,5–1 мм; чешуя сетчатая, 6-8 мм; лемма ланцетная, 5-7 мм, ость 3-4 мм. Центральный колосок: сидячий, обычно с 2 цветками; проксимальный цветочек плодящий, дистальный стерильный; чешуя ланцетно-сетчатая, 6-9 мм, с неясными 2- или 3-жилками; лемма ланцетная, 7-10 мм, опушенная, ость 6-8 мм. Пыльники желтые, 2-2,3 мм. Кариопсис 2,5–3,5 × около 2 мм. Цветение и созревание в июле–августе.
Горные склоны; около 1200 м. Нэй Монгол, Цинхай.
Ячмень гривастый ( Hordeum jubatum )
Северная Америка. Натурализовался во всех регионах Евразии. Многолетник до 40 см высотой с прямостоячими, слабо облиственными стеблями. Листья узкие сизоватые, не более 0,3 см шириной. Одноцветковые колоски собраны по три в сложный колос около 7 см длиной. Чешуйки цветков тонкие, оттопыренные. Нижняя чешуя с длинной остью, имеющую белую или розовую окраску до 9 см длиной. Декоративен в течение 2-х месяцев. Свет. Богатые почвы. Размножение семенное.
Ячмень бытулковидный ( Hordeum lagunculiforme )
Растения однолетние. Стебли прямостоячие, гладкие, голые. Листовая оболочка обычно голая; язычок перепончатый; ушные раковины присутствуют; листовая пластинка плоская. Шип шестигранный; шейка хрупкая. Боковые колоски: цветоножечные, плодящие; цветоножка 1,5–2 мм. Центральный колосок: сидячий, плодящий. Цветение и созревание в июне–сентябре. 2n = 14.
Поля, обочины дорог. Цинхай, Сычуань, Сизан, Кашмир, Россия, Туркменистан.
Ячмень заячий (Hordeum leporinum)
Однолетник. Светлозеленое пучковато-ветвистое, с коленчато-приподнимаю-щимися или лежачими стеблями, 10—30 см высотой. Листья с обеих сторон волосистые; влагалища голые, верхнее несколько расширенное; листовая пластинка при основании с серповидными ушками. Колос 4— 8 см длиной, широколинейный, сжатый, двурядный, с ломким стержнем. Колоски на стержне помещаются по 3, средний на ножке плодущий, боковые сидячие, бесплодные. Колосковые чешуи среднего плодущего колоска линейно-ланцетные, по краю реснитчатые, продолженные в тонкую ость, до 2,5 см длиной (с остью); колосковые чешуи боковых колосков неодинаковые, наружные голые, щетиновидные, внутренние узколинейные, по краю реснитчатые, переходящие в ость. Нижняя цветковая чешуя всех колосков ланцетная, с тонкой остью, превышающей в 2—3 раза цветковую чешую.
Ячмень приморский (Hordeum marinum)
Однолетник или многолетник. Стебли 5-80 см высотой, в пучке или одиночные, прямостоячие или восходящие. Листовые пластинки до 8 см длиной и 1,5-4 мм шириной, голые или опушенные. Колосовидное соцветие продолговатое или яйцевидное, 1,5-5 см длиной. Нижние цветочные чешуи плодущих средних колосков голые или с короткими щетинками и с остью 1-3 мм длиной. Пыльники в этих же колосках 3,2-4,3 мм длиной. Ось колоска легко разламывается.
Ячмень морской Гуссона ( Hordeum marinum subsp. gussoneanum )
Однолетник; стебли 5-40 (-60)см высотой, хохлатые или одиночные, прямостоячие или коленчато восходящие. Листовые пластинки длиной до 8 см, шириной 1,5-4 мм, голые или опушенные. Колосок от продолговатого до яйцевидного, (1-) 1,5-5 см длиной, сужающийся к кончику, зеленый или пурпурный; рахис по краям коротко реснитчатый, хрупкий. Центральный колосок сидячий; чешуя сетчатая, длинноостистая, длиной до 26 мм, включая ость, чешуйчатая, лемма узкояйцевидная, длиной 6-8 мм, гладкая; ость длиной до 24 мм; пыльники длиной 1,3-1,5 мм. Боковые колоски бесплодные, цветоножечные; Чешуя шиловидная или слегка вздутая снизу, длинная, длиной до 26 мм, включая ости; лемма длиной 3-5 мм с остью длиной 3-5 мм. Кашмир; Средиземноморский регион на восток через Ближний Восток в Центральную Азию.
Ячмень мышиный ( Hordeum murinum )
Одно-двулетнее, желто-зеленое травянистое растение высотой 15-40 см, образующее дерновины. Стебель стелющийся или коленчатый, восходящий, но может быть и прямостоячий, гладкий, голый. Влагалища листьев гладкие или шершавые, верхнее вздуто. Листовая пластинка плоская, опушенная, шершавая, с коротким язычком. Соцветие — цилиндрический, с едва различимыми 6 рядами, густой, сложный колос длиной 5—9 см. Колоски длиной 13-15 мм. Колосковые чешуи средних, обоеполых цветков линейно-шиловидные с остью длиной до 25 мм, реснитчатые. Цветковые чешуи ланцетные, вдвое длиннее колосковых чешуи, с остью длиной 3 мм. Цветет с мая по сентябрь.
Ячмень мышиный сизый ( Hordeum murinum subsp. glaucum )
Листья сизые; лепесток центрального колоска в 0,7-0,8 раза длиннее лепестка боковых колосков; пыльники центрального колоска длиной 0,2-0,5 мм; удлинение корневища боковых колосков плотное, оранжево-коричневое. Цветение и созревание в апрель-июле.
Пакистан (Белуджистан, Пенджаб, Северная Каролина и Кашмир); Средиземноморский регион на восток до Кашмира.
Ячмень мышиный заячий ( Hordeum murinum subsp. leporinum )
Листья зеленые; стебель центрального колоска в 0,7-0,9 раза длиннее стебля бокового колоска; пыльники центрального колоска длиной 0,7-1,4 мм; удлинение корневища боковых колосков тонкое, зеленое; центральный колосок с цветоножкой (0,7-) 0,9-1,8 мм длиной; боковые колоски длиннее центральных. Средиземноморский регион на восток до Центральной Азии и Китая.
Ячмень Рожевица ( Hordeum roshevitzii )
Растения многолетние, обычно слабо хохлатые. Стебли прямостоячие, 40-70 см высотой, 3- или 4(-6)-узловатые, гладкие, голые. Язычок перепончатый; ушные раковины обычно отсутствуют; листовая пластинка плоская, 3,5–15 × 0,3–0,4 см, обе поверхности голые, но шероховатые, эпидермис без кварцевых клеток. Колос зеленый или от пурпурно–зеленого до черновато-фиолетового, 5-8 × 0,3-0,6 см; рахис хрупкий у основания, очень хрупкий дистально, край шероховатый до реснитчатого. Боковые колоски рудиментарные, редко мужские; чешуя сетчатая, 0,5–0,9(-1) см, шероховатая; лемма и оболочка около 4,2 мм; ость леммы около 2,3 мм. Центральный колосок обычно с 1 цветком; чешуя сетчатая, 6-8 мм; лемма ланцетная, 5-7 мм, голая, ость (2–) 4-8 мм; оболочка немного короче или равна лемме. Пыльники желтые, 1-1,7 мм от края и до края. Цветение и созревание в июне–августе. 2n = 14*, 28.
Щелочные или засоленные луга, берега озер, берега рек, берега ручьев, галька; 500-3500 м. Ганьсу, Нэй-Монгол, Нинся, Цинхай, Шэньси, Сычуань, Синьцзян, Япония, Корея, Монголия, Россия.
Ячмень дикорастущий (Hordeum spontaneum)
Однолетник. Светло зеленое, 30—60 см высотой. Листья плоские, широкие, с обеих сторон шероховатые, с беловатыми краями и средней жилкой, при основании пластинки с серповидными ушками; влагалища листьев голые. Колос 4—7 см длиной (без остей), беловатый; стержень колоса ломкий, по краям шелковисто волосистый, Колоски по 3, средний плодущий, около 1,5 см длиной (без остей). Колосковые чешуи узколинейно-ланцетные, прижато шелковисто-волосистые, продолженные в более длинную, шероховатую ость, вместе с ней около 15 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя плодущего колоска широкая, эллиптическая, голая, с длинной, плоской,, остро-шероховатой остью 6—12 см длиной; нижняя цветковая чешуя боковых колосков эллиптически-линейная, округло-тупая, голая, без ости.
Ячмень дикорастущий ( Hordeum spontaneum var. ischnatherum )
Боковые колоски: верхушка леммы с остью 6-10 мм. Цветение и созревание в апреле–июне. Обочины дорог. Сычуань, Сизан, Центральная и Южная Азия.
Ячмень дикорастущий Просковица ( Hordeum spontaneum var. proskowetzii )
Боковые колоски: верхушка леммы остроконечная или с очень короткой остью. Цветение и созревание в апреле–июне. Обочины дорог. Сычуань, Сицзан, Центральная и Южная Азия.
Ячмень фиолетовый ( Hordeum violaceum )
Многолетнее растение. Образует рыхлые дерновины. Стебли 40-70 см высоты. Листья плоские, 2-5 мм ширины, остро шероховатые. Колосья 4-8(10) см длины, цилиндрические, темно фиолетовые, реже светло фиолетовые или почти зеленые. Колосковые чешуи немного превышают цветочные. Нижняя цветковая чешуя среднего цветка с коротенькой (1-3 мм) остью или почти безостая. Цветет в июне-августе. Анемофил. 2n=14.
Ячмень обыкновенный ( Hordeum vulgare )
Однолетник Стебли прямые, гладкие. Листья плоские, широкие, до 1 см шириной, голые, шероховатые, пластинка листа при основании с серповидными ушками; влагалища голые. Колос линейный, до 10 см длиной (без остей), стержень его по краю коротко-волосистый. Колоски голые, по 3, все плодущие. Колосковые чешуи короче цветочных, линейно-ланцетные, коротко опушенные, переходящие в тонкую шероховатую ость, вместе с ней до 10 мм длиной. Нижняя цветковая чешуя широко-эллиптическая, с длинной, крепкой, остро-шероховатой, до 13 см длиной остью, у боковых колосков немного более короткой.
Ячмень обыкновенный небесно-голубой ( Hordeum vulgare var. coeleste )
Лемма с длинной остью 8-15 см. Кариопсис, свободный от леммы и оболочки. Цветение и созревание в июне–сентябре. 2n = 14.
Ячмень обыкновенный двурядный (Hordeum vulgare var. distichon)
Однолетник до 1,3 м высотой. Стебли прямостоячие, 60-80 см высотой, 5-6-узловые, гладкие, голые. Листья очередные, влагалищные, ланцетные, основание клиновидное. Соцветие – плотный 2-рядный колос несет лишь срединный плодущий колосок, два боковых остаются бесплодными. Цветки белые. Плоды – зерновки жёлтого цвета, придатки колючки или острые выступы.
Ячмень обыкновенный шестирядный (Hordeum vulgare var. hexatichon)
Колос имеет 2 колосковые и 2 цветковые чешуи (наружная и внутренняя), одну завязь, 3 тычинки и 2 лодикулы. Колосковые чешуи могут быть узкими, линейно-ланцетными, до 1 мм шириной, опушенными волосками или гладкими и часто с очень тонкой остью. Внутренняя цветковая чешуя прилегает к колосовому стержню. Она имеет 2-килевую форму и всегда безостая. Наружная цветковая чешуя в верхней части переходит в ость зазубренную или гладкую, длинную или короткую.
Ячмень обыкновенный четырехрядный (Hordeum vulgare var. tetrastichum)
Колос линейный с длинными жесткими остями. Колоски в колосе заходят один за другой, образуя четыре ряда колосков.
Ячмень обыкновенный трехраздельный ( Hordeum vulgare var. trifurcatum )
Вершина леммы с 3-раздвоенным придатком. Кариопсис, свободный от леммы и оболочки. Цветение и созревание в июне–июле. 2n = 14.