Инга

Семейство Бобовые ( Fabaceae )

В роду 350 видов. Тропическая Америка. Деревья с голыми или опушенными ветвями. Листья перистые с 4-5 или более парами листочков. Черешки крылатые, цилиндрические. Кисти пазушные и конечные. Цветки белые и желтые. Чашечка трубчатая, с 5 треугольными долями. Венчик трубчатый. Стручки жесткие, с 4 боками. Зерна и листья, часто, используют в медицине. Стручками любят лакомиться обезьяны, другие животные и птицы.

Виды:

Выносливое, красивое, раскидистое дерево. Черешки крылатые. Листья темно-зеленые, перистые. Листочки продолговато-эллиптические с параллельным жилкованием. Кисти с белыми, очень привлекательными, трубчатыми цветками. Тычинки многочисленные, длинные, тонкие, бело-прозрачные, выступают из венчика. Плоды — большие стручки, с белой мякотью, подобной по структуре сахарной вате и со вкусом ванильного мороженого. В пищу употребляют мякоть стручков и зерна, из листьев готовят настойки и отвары.

Дерево до 22 м высотой. Ствол прямой, цилиндрический, около 32 см в диаметре. Крона плоская или круглая. Листья перистые. Черешки крылатые. Листочки овальные, продолговато-овальные, заостренные, сидячие, кожистые, глянцевые. Цветки в соцветиях, белые, с длинными поникающими белыми тычинками. Плоды – стручки, съедобные.

Лиственное дерево 5-15 м высотой, с плоской или раскидистой кроной. Ствол слегка изогнутый, цилиндрический, 25-5 см в диаметре и обычно ветвящийся вблизи основания. Листья перистые, имеющие почти сидячие, широко ланцетные, заостренные, цельные, кожистые листочки. Соцветия – колосовидные кисти 4 см длиной, с белыми цветками, содержащими выступающие длинные и поникающие белые тычинки. Плоды – стручки около 15 см длиной и 1 см шириной, содержащие вкусной мякоть, окружающую семена.