лат. Aethusa
Семейство Сельдереевые ( Apiaceae )
Монотипный род. Европа, Малая Азия, Кавказ.
Вид:
Кокорыш обыкновенный / Собачья петрушка ( Aethusa cynapium )
Двулетник или однолетник. Стебель одиночный, слабо ребристый, внутри полый, ветвистый, 30-100 см высотой. Листья 2-3 – перистые, темно-зеленые, с нижней стороны молодые блестящие. Листочки треугольные или яйцевидные, глубоко надрезанные или раздельные. Нижние листья на черешках, верхние – сидячие на расширенном влагалище. Зонтики на длинных цветоносах. Лепестки белые или немного красноватые, обратносердцевидные, к основанию клиновидные, у наружных цветков в зонтике увеличенные. Цветение в июне-октябре.
