Кукуруза

Семейство Злаки (Gramineae)

Колоски однополые, в различных соцветиях. Колоски с тычиночными цветками по 2: один сидячий, другой на ножке, на колосообразных веточках в верхушечном метельчатом соцветии. Колоски с пестичными цветками расположены косыми рядами на толстой, мясистой оси початков, помещающихся в пазухах листьев и окутанных влагалищными листьями. Колоски с тычиночными цветками 1—2-цветковые, с 2 колосковыми чешуями, 2 перепончатыми цветочными чешуями и 2 цветковыми пленочками. Колоски с пестичными цветками одноцветковые, с перепончатыми колосками и цветковыми чешуями, без цветочных пленочек. Рыльце длинное, нитевидное.

Виды:

Травянистое многолетнее растение с коротким корневищем, образует группы. Прямостоячие стебли 100-250 см высотой и 1-2 см в диаметре несколько разветвленные, несут многочисленные «початки». Листья 40-80 см длиной и 4-5 см шириной, линейные, травянистые, блестящие. Мужские цветки собраны в соцветия с 12-13 веточками. Женские соцветия колосовидные, дают по 5-10 цилиндрических трапециевидных семян.

Растение однолетнее. Стебли 1-3 м высотой, 1-4 см толщиной, не ветвистые в густых зарослях, обильно ветвящиеся на открытых участках. Листовые пластинки 20-80 см длиной, 3-8 см шириной, голые. Пестичные соцветия по 1 или много в узле, обычно собраны в плотные, опушенные, пазушные кисти. Цветоносы обычно 1-8 см, тонкие и не превышают листовых влагалищ, изредка по 1 цветоносу до 23 см длиной и превышают листовые влагалища. Пестичные стебли двудомные, 6-9 см длиной, покрыты влагалищами, с 5-9 одиночными колосками. Коробочки при виде сбоку трапециевидные, 7-11,5 мм по длинной стороне, 3,7-6,5 мм по короткой стороне, 3-5 мм в диаметре. Зерновки скрыты. Конечные тычиночные метелки 12-24 см, с 10-28 жестко восходящими ветвями. Ветви 7-16 см, междоузлия 3-6 мм. Цветоножки 3-5 мм. Колоски 4,6-12 мм, густо черепитчатые, нижние чешуи плоские сверху, жесткие, не просвечиваются, края плотно охватывают верхние чешуи.

Однолетнее растение. Стебель высокий, 1—2 м высотой, прямой, внутри выполненный сердцевиной. Листья широкие, по краю реснитчатые; язычок короткий, реснитчатый. Колосковые чешуи тычиночных цветков — заостренные, пушистые, пестичных — реснитчатые. Початки во время цветения наверху с пучком длинных свешивающихся рылец. Зерновка округлая, сжатая, чаще всего желтая или красноватая.

Однолетнее травянистое растение более 5 м высотой. Более 20 крупных мужских метелок с колосками 5-7 мм длиной. Плоды треугольной формы, мелкие.

Однолетнее травянистое растение 3-4 м высотой. Листья продолговато-мечевидные, 30-100 см высотой, зеленые. Соцветия колосовидные. Женское соцветие несет до 10 плодов, покрытых твердой оболочкой. Плоды несъедобные.

Растения 2-5 м высотой, с ветвями в числе 20-100. Листовые влагалища голые, светло-красные. Мужские метелки несут мелкие колоски 5-8 мм длиной. Плоды треугольные.

Устойчивый к заболачиванию, однолетник 3-4,5 м высотой с 20-35 ветвями, прямостоячий. Обычные корни дополняют воздушными опорными корнями, предохраняющими от полегания. Междоузлия в верхней части растения цилиндрические, в нижней поочередно желобчатые с почкой в бороздке. Листья очередные, широко-мечевидные. Цветки однодомные, рожденные в отдельных частях растения. Женские цветки в колоссах, возникающих из верхушек пазушных почек. Мужские цветки в метелках, возникают на верхушечном стебле. Початки состоят из прочного стержня с 4–30 рядами почти сидячих колосков, несущих зерновки.

Травянистое многолетнее растение с коротким корневищем, образует группы. Прямостоячие стебли 1,5-2 м высотой и 1-2 см в диаметре. Листья 40-80 см длиной и 4-5 см шириной, линейные, травянистые, блестящие. Мужские цветки собраны в стоячих метелках с 12-13 веточками. Женские соцветия колосовидные, дают по 5-10 цилиндрических трапециевидных семян.