лат. Macadamia
Семейство Протейные ( Proteaceae )
В роду около 12 видов. Австралия. Вечнозеленые деревья и кустарники. Размножение семенами и черенками. Зимой растения содержаться при умеренной температуры, светолюбивые.
Виды:
Макадамия цельнолистная ( Macadamia integrifolia )
Дерево обычно 9-12 м высотой, но иногда выше. Листья в мутовках по 3, короткочерешковые, продолговатые, ланцетные или эллиптические, 6–30 см длиной и 2–13 см шириной, на конце острые или туповатые, голые, кожистые, блестящие, с хорошо видимым на просвет сетчатым жилкованием, по краям цельные или выемчато-колючезубчатые. Цветки в кистях 5–30 см длиной, отдельные цветки 10–15 мм длиной, белого или кремового цвета. Плод – костянка, 2-3,5 см в диаметре, с одним или двумя семенами внутри твердого эндокарпия. Семена съедобны, очень питательны и отличаются хорошим вкусом, несколько напоминающим вкус лещины.
Макадамия трехлистная ( Macadamia ternifolia )
Кустарник или кустовидное дерево до 5 м высотой. Листья в мутовках по 3, реже по 4, коротко черешковые, продолговатые или ланцетные, 7-20 см длиной, 2-3 см шириной, на конце острые или туповатые с колющим остроконечием, голые, блестящие, с хорошо видимым на просвет сетчатым жилкованием. Листья сильно варьируют по размеру и характеру края от цельнокрайних до выемчато-колючезубчатых, с 1-2 зубцами по краю. Цветки в кистях одной длины с листьями, мелкие с околоцветником. В основании завязи имеется нектарник чашевидной формы. Плоды – шаровидные деревянистые орехи.