лат. Perideridia
Семейство Зонтичные ( Apiaceae )
В роду 12 видов. Западные районы Северной Америки.
Многолетние травянистые растения, голые, обычно сизые. Корни клубневые, одиночные или гроздевидные, или пучковидно-волокнистые. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья ланцетные или треугольно-яйцевидные, обычно 1-2-перистые или 3-перисто-рассеченные, листочки или сегменты в целом линейные или линейно-ланцетные. Соцветие – сложный зонтик. Зонтики дистально обычно выпуклые. Лепестки обратнояйцевидные, белые, кончики суженные. Плоды линейно-продолговатые, почти сжатые, голые, ребра почти ровны, нитевидные или выступающие, не крылатые.
Виды:
Перидеридия Гарднера ( Perideridia gairdneri )
Многолетнее растение 60-140 см высотой. Тонкий прямостоячий стебель вырастает из цилиндрических клубней до 8 см длиной. Черешок 8-15 см длиной. Листья прикорневые, до 35 см длиной, продолговато-яйцевидные, обычно 1-перистые. Листочки 2-12 см длиной, линейные или ланцетные, у основания иногда лопастные или тройчато-рассеченные. Стеблевые листья 1-2-перистые или 1-2-членные. Цветонос 3-20 см длиной. Сложные зонтики с неравными лучами, раскидисто-восходящими 1,5-7 см длиной. Зонтички 15-40-цветковые. Цветки мелкие, белые. Плоды ребристые, округлые, 2,5-3,5 мм длиной, ребра нитевидные. Все растение съедобно, но следует соблюдать осторожность, так как оно похоже на другие ядовитые виды рода.