Подсолнечник

Семейство Астровые (Asteraceae)

Западное полушарие. Однолетники или многолетники с цельными листьями и соцветиями-корзинками. Многолетние виды выращиваются либо ради съедобных клубней, либо как цветочные культуры.

Виды:

Однолетнее стройное, высотой до 2 м травянистое растение с мощным корнем. Стебель прямостоячий, плотный, неветвистый, внутри с мякотью, шершавоопушенный. Листья очередные, черешковые, сердцевидно-яйцевидные, с тремя парами жилок, заостренные, коротко-шершавоопушенные, пильчатые. Стебли заканчиваются крупными, диаметром до 40 см, повислыми корзинками на длинных ножках. Обертка черепитчатая, двух- или многорядная, листочки обертки яйцевидные, заостренные, щетинисто-реснитчатые. Ложе корзинки мясистое, голое. Язычковые цветки золотисто-желтые, бесплодные, срединные обоеполые, правильные, коричневатой окраски. Плод — обратнояйцевидная, желтая или черная мягкоопушенная семянка. Цветет с августа по октябрь.

Восток Северной Америки. В солнечных, сухих сосновых лесах. Мощное, прямое растение высотой 180 — 200 см с темно-красными стеблями, не всегда устойчиво. Лист овальный, темно-зеленый, шершавый. Соцветия золотисто-желтые, диаметром 8 см. Пышный, но мало живущий цветок. Цветение в конце августа — сентябре.

Однолетнее растение с прямостоячим, сильно разветвленным стеблем. Листья 2,5-10 см длиной, овальные или треугольные, обычно с сердцевидным основанием, неравно-зубчатые или цельнокрайние, блестяще-зеленые. Соцветия ярко-желтые, коричневые или пурпуровые, 5-7,5 см в диаметре, на тонких, стройных цветоносах. Цветение с середины июля по сентябрь.

Луга, берега рек, редколесья. Северная Америка.
Многолетник высотой 150 см. Листья овально-ланцетные. Корзинки желтые, 5-7 см в диаметре, собраны в рыхлые соцветия. Цветение в августе – сентябре. Свет. Богатые, рыхлые почвы.
Размножение вегетативное и семенное.

Сорт крепкий и мощный, в оптимальных условиях до 150 см высотой. Листья овальные или ланцетные, темно- зеленого цвета. Соцветие представляет собой классическую цветочную головку с язычковыми периферическими цветками и трубчатыми цветками, образующими диск. Насыщенно-желтого цвета, имеет полумахровый венчик или лишь частично перекрывающие лепестки.

Многолетнее травянистое растение 120-150 см высотой. Стебель прямостоячий, вверху ветвящийся, жесткий, голый или шероховато-волосистый, зеленый или пурпурный. Листья 15 см длиной, крестообразно супротивные, яйцевидные или ланцетные, с округлым основанием, длиннозаостренные, по краю слабозубчатые, снизу шероховатые, на коротких тонких черешках или сидячие. Корзинки 15-25 см в диаметре, верхушечные, одиночные, многоцветковые. Краевые язычковые цветки густо желто-оранжевые. Язычки в числе 8-15, 3-5 см длиной, заостренные. Дисковые цветки многочисленные, мелкие, желтые, формирующие крупный центральный диск. Листочки обертки 1, 5-2, 5 см длиной, линейные, заостренные, реснитчатые.

Происходит из центральных и восточных районов Северной Америки. Многолетнее растение до 250 см высотой. Стебли мощные, прямостоячие. Листья широколанцетные, шершавые, темно-зеленые. Корзинки крупные, до 10 см в диаметре. Цветки язычковые в числе 10-20, светло-желтые, трубчатые — оранжево-желтые или коричневые. Цветение в сентябре. Зимует без укрытия.

Многолетнее травянистое растение 90-120 см высотой. Стебель прямостоячий, цилиндрический, плотный, ветвистый от основания, густо облиственный, плотно покрытый мягким сероватым или белым пушком. Листья до 15 см длиной, почти все супротивные, яйцевидные, ланцетные и продолговатые, заостренные или острые, по краю редко и слабозубчатые, сверху шероховатые и густо волосистые, снизу сероватые или белые, густо и мягко опушенные, с округлым или слабо сердцевидным основанием, несколько стеблеобъемлющие, сидячие. Корзинки 6-10 см в диаметре, верхушечные, одиночные или в числе нескольких. Краевые язычковые цветки однорядные. Язычки в числе 15-25, до 4 см длиной, заостренные, ярко золотисто-желтые. Дисковые цветки многочисленные, более густо-желтые.

Травянистое многолетнее растение до 50-400 см высотой. Листья супротивные в нижней части стебля, очередные повыше, узкие ланцетные, 8-20 см длиной и 0,6-3 см шириной, с неровной текстурой. Цветочные корзинки примерно 9 см в диаметре, с 10-20 язычковыми цветками желтого цвета и цветками диска в числе 60. Каждый стебель несет от одного до нескольких головчатых соцветий.

Многолетнее травянистое растение 90-120 см высотой. Стебли тонкие, прямостоячие, ветвистые от основания, длинноволосистые, облиственные преимущественно только у основания. Листья до 20 см длиной, яйцевидные или продолговато-ланцетные, тупые, цельнокрайние, реже мелко рассеяно зубчатые, с обеих сторон шероховато-волосистые, почти кожистые, трехжилковые, на черешках. Средние и верхние листья немногочисленные, значительно уменьшенные. Корзинки около 6 см в диаметре, одиночные, на очень длинных цветоносах. Краевые язычковые цветки однорядные. Язычки 2,5 см длиной, яйцевидные, многочисленные, оранжево-желтые. Дисковые цветки желтые. Листочки обертки ланцетные, волосистые, заостренные.

Северная Америка. Многолетнее растение до 150 см высотой с темно-желтыми корзинками 6-8 см в диаметре. Цветение в сентябре-октябре.

Корневищный, формирующий побеги, многолетник 2,5 м высотой и 90 см шириной. Листья Линейные, ланцетные, слегка опушенные, темно-зеленые, 20 см длиной, расположены на угловидных стеблях. Цветочные головки 5-7 см в диаметре, с золотисто-желтыми язычковыми цветками и коричневым цветочным диском, открытые. Цветение в июне-июле.

Северная Америка. Стебли до 300 см высотой. Корзинки желтые, 5-7 см в диаметре. Цветение в августе – сентябре. Свет. Богатые, рыхлые почвы. Размножение исключительно вегетативное – клубнями, которые употребляют в пищу.