Рис

Семейство Злаки ( Poaceae )

В роду более 25 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Высокие водно-болотные травянистые, однолетние и многолетние растения до 1-2 м высотой. Все виды имеют волокнистую корневую систему, цилиндрические стебли, листья с влагалищами и параллельными жилками на пластинке, соцветия с колосками. Плоды – зерновки.

Виды:

Однолетнее травянистое растение с прямым или почти прямым стеблем. Листья с коротким язычком менее 1,3 см длиной. Метелки компактные с крупными колосками 0,7-1,23 см длиной и до 0,35 см шириной с крепкими остями до 20 см длиной, обычно красного цвета.

Многолетник с обширными ползучими корневищами. Стебли высотой около 2 м, гладкие, твердые и отполированные. Листовые пластинки длиной до 40 см и шириной 12 мм, гладкие, сердцевидные с шиповидными краями; язычок с узким реснитчатым ободком длиной до 1 мм. Метелка 10-20 см длиной, узкая, ветви прямостоячие. Колоски от узко-продолговатых до узкояйцевидных, длиной 12-15 мм, включая ость, голые, листопадные, косо сочлененные с цветоножкой; стерильные леммы шиловидные, длиной 2,54 мм; плодородные леммы лодочковидной формы с большим выступающим крылом на спине, остроконечные с толстой жесткой голой остью длиной около 4 мм. Южная Азия: Пакистан, Индия и Бирма.

Однолетний злак. Стебли прямостоячие, губчатые, до 1 м высотой. Листовые влагалища голые, листовые пластинки размером до 30× 1-1,5 см, голые, края колючие; язычок 3-5 мм. Метелка слабо стянутая, 20-25 см; ветви длинные, в основном простые. Колоски косо посажены на цветоножках, продолговатые, 7-9 мм, длина в два раза больше ширины, желтые или темно–коричневые, стойкие; стерильные леммы ланцетные, 1,5-3 мм, края редко реснитчатые, верхушка заостренная; плодородная лемма гладкая, голая или килевидно-реснитчатая, верхушка с острым клювом, обычно без ости. Пыльники около 1,5 мм. Зерновка продолговатая, 5-6 мм. 2n = 24. Культивируется на затопленных полях. Хайнань, Юньнань, Западная Африке.

Крепкий многолетник с длинными ползучими ветвистыми корневищами. Стебли высотой до 250 см и более, диаметром до 2·5 см и более, (2) с 4-10 узлами, прямостоячие или восходящие, иногда плавающие, слабые, губчатые, погруженные части беловатые, из узлов развиваются воздушные корни, голые, гладкие. Листовые влагалища шаровидные, губчатые, обычно мозаичные, от бледно-зеленого до коричневатого цвета, короче или почти такой же длины, как междоузлия, с узкими ушками у устья длиной до 15 мм, голые, гладкие. Язычок (0·8)1·5-5·5 см длиной, узкотреугольный, острый. Листовые пластинки 10-75 × 0·5-2·5 см, линейные, от линейно-ланцетных до очень узкоэллиптических, наиболее широкие ниже середины, заостренные, от ярко- до темно-зеленых, несколько вялые, шероховатые сверху, гладкие или слегка шероховатые снизу, обычно шероховатые по краям, голые, средняя жилка часто нечеткая. Метелка 16-40 × 2·5-8 см, в очертаниях от узко-продолговатой до узкоэллиптической, прямостоячая или слегка поникающая, плотная, многоцветковая; стебли тупоугольные, обычно гладкие, голые; ветви наклонно поднимающиеся и почти прямостоячие, несколько жесткие, угловатые, шероховатые, голые, но обычно с пучком коротких волосков у самого основания. Цветоножки 0,5-4(-7) мм длиной, толстые, угловатые, шероховатые или гладкие. Колоски 7-12 (-15) мм длиной (кроме ости) и 2-3 мм шириной, опадающие, наклонно прикрепленные к цветоножке, асимметрично-эллиптически-продолговатые при боковом осмотре, от бледно-зеленого до коричневатого цвета. Чешуя редуцирована до узкого перепончатого ободка. Стерильные леммы, почти одинаковые по форме и размеру, (2)2·5-3·8(-4·5) мм длиной, от ланцетных до широколанцетных, от острых до заостренных, иногда 3-зубчатые, с центральным зубцом, доминирующим над боковым, голые, гладкие. Плодоносящий венчик немного короче колоска, тарелкообразный, полуэллиптически-продолговатый, кожистый; бока мелкоячеистые, в разной степени жестковато-шиповатые; к верхушке кили обычно жестковато-реснитчатые; боковые апикальные выступы в основном отчетливые; ость (2·6) длиной 4-7·5 см, довольно тонкая, прямая или слегка волнистая, обычно розовая в свежем виде или часто пурпурная, шероховатая, с короткими жесткими щетинками, направленными вперед. Лепестки немного короче, чем лепестковые, и значительно уже, но имеют ту же консистенцию и утолщение; верхушка острая или сужается к концу, несколько изогнута наружу. Тычинок 6; пыльники 4·5-5·5 мм длиной, линейно-продолговатые. Рыльца черноватые. Зерновка 7·5-8·5 мм длиной, продолговатая при взгляде сбоку, голая, светло-коричневая, блестящая. Мелководье, стоячие или медленно текущие воды, болота, поймы рек, вдоль рек, плотин и как сорняк среди культивируемого риса. Широко распространен в тропической Африке.

Кустистое многолетнее травянистое растение с коротким корневищем. Прямостоячие стебли 0,3-1 м высотой и около 1,5 мм в диаметре. Листовые влагалища короче междоузлий. Листья сидячие, линейные, тонкие, 5-20 см длиной и 0,6–2 см шириной, в основании округлые, к вершине длиннозаостренные, края цельные, щетинистые. Соцветия – метелки. Метелка узкая, прямостоячая, 3-15 см длиной. Колоски продолговато-эллиптические, 5-6,5 мм длиной, светло-зеленые или серые. Зерновки коричневые, 3-4 мм длиной.

Многолетнее растение с рыхлым хохолком или иногда коротко столоноцветное. Стебли прямостоячие или восходящие, 30-70 см высотой, около 1,5 мм в диаметре. Листовые влагалища короче междоузлий, ушки реснитчатые; листовые пластинки тонкие, 5-20 × 0,6–2 см, в сухом состоянии свернутые, абаксиальная поверхность гладкая, адаксиальная поверхность покрыта струпьями вдоль жилок, края струпьевидные, основание округлое, суженное при вставке, верхушка заостренная; язычок 1-2 мм. Метелка узкая, прямостоячая, 3-15 см; ветвей 2-5, вставленных поодиночке, 2-6 см, неразветвленных, восходящих, несущих несколько колосков. Колоски эллиптически-продолговатые, 5-6,5 мм, длина в 2-3 раза больше ширины, светло-зеленые или серые; стерильные леммы узколанцетные, слегка неравномерные, около 1 мм; плодородные леммы неравномерно зернистые, бока бороздчатые, верхушка тупая или коротко 3-зубчатая, без ости. Пыльники 3,5–4,5 мм. Кариопсис бурый, 3-4 мм толщиной и шириной. Цветение и созревание в октябре–феврале. 2n = 24.
Горные леса, на хорошо дренированных почвах и влажных местах у ручьев; (ниже 100–)500-1000 м. Гуандун, Гуанси, Хайнань, Юньнань, Камбоджа, Индия, Индонезия, Лаос, Малайзия, Мьянма, Филиппины, Шри-Ланка, Таиланд.

Многолетник. Корневища короткие. Стебли восходящие, 60-80 см длиной. Узлы голые. Боковые ветви отсутствуют. Листовые пластинки 17-21 см длиной и 7-11 мм шириной. Поверхность листа ровная, или шероховатая, на обеих сторонах. Края листьев шероховатые. Соцветие – метелки, состоят из 7-40 плодородных колосков. Метелка открытая, ланцетная, или яйцевидная, 30-55 см длиной и 3-8 см шириной с несколькими колосками. Первичные ветки метелки простые. Колоски одиночные. Плодородные колоски пестрые. Цветоножки линейные, извилистые. Колоски содержат 2 стерильных цветка и 1 плодородный цветочек. Колоски эллиптические, или продолговатые, с боков сжатые, 7-9 мм длиной, 1,5-1,8 мм шириной. Стерильные цветки похожие, бесплодные. Лемма нижнего стерильного цветка линейная, 2-2.3 мм длиной. Плодовитая лемма продолговатая, с боков сжатая, 7-8 мм длиной и 3,5 мм шириной, колючая, красная (розовая), килевидная.

Дикий прародитель культурного риса растет на мелководье, в сезонно сухих и открытых местах обитания. Травянистый однолетник менее 2 м высотой. Метелки обычно компактные, редко открытые, с крупными колосками до 1 см длиной и до 0,34 см шириной, с крепкими остями до 10 см длиной.

Многолетний злак. Стебли прямостоячие или ползучие, укореняющиеся в нижних узлах, 1,5–3 м высотой, 7-10 мм в диаметре. Листовые влагалища более чем в 3 раза длиннее междоузлий, ушные раковины незаметны; листовые пластинки толстые, 30-50 × 2-3 см, абаксиальная поверхность и края шероховатые, на адаксиальной поверхности разбросаны ворсинки, средняя жилка толстая, боковые жилки незаметны, основание суженное, опушенное, верхушка заостренная; язычок 1-4 мм. Метелка слабо сжатая, 30-50 см, основание часто входит в концевую оболочку; ветви 3-5 в нижнем узле, пазухи бородатые, длиной 10-25 см, голые в нижней половине, верхушки самых нижних ветвей поникшие. Колоски широкояйцевидно-продолговатые, 4-5 мм, длина в 1,5–2 раза больше ширины, желтовато-зеленые или с коричневато–черным оттенком, листопадные; стерильные леммы линейно-ланцетные, 1,5-2 мм, верхушка заостренная; плодородная лемма сосочковая, килевая и краевые жилки с жесткими стекловидными волосками; ость 5-10 (-25) мм, тонкая, шершавая. Пыльники 1,5–2,5 мм. Кариопсис красновато-коричневый, около 3 × 2 мм. 2n = 24. Низкие холмы, аллювиальные равнины, берега канав; ниже 1000 м. Гуандун, Гуанси, Хайнань, Юньнань, Бутан, Камбоджа, Индия, Индонезия, Малайзия, Мьянма, Непал, Новая Гвинея, Филиппины, Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам.

Многолетнее водное травянистое растение, рыхлодерновинное или разрастающееся с помощью столонов. Стебли восходящие, в узлах изогнутые и укореняющиеся, высотой до 1,5 м и более. Влагалища нижних листьев слабо вздутые, у верхних листьев не вздутые, голые, с хорошо заметными голыми или реснитчатыми (волоски до 2 мм длиной) ушками 1—7 мм длиной. Листья до 15—18(40) см длиной и до 2 см шириной, по краям и по средней жилке шероховатые, заострённые, в почкосложении свёрнутые. Язычок до 17 мм длиной. Соцветие — метёлка, 12—30 см длиной, со временем поникающая, в нижнем узле с 1—5 веточками. Ось и веточки часто волнисто-изогнутые. Колоски 8—11 мм длиной, продолговатые, жёлто-зелёные, на верхушке красноватые, опадающие целиком. Нижняя цветковая чешуя бесплодного цветка ланцетная, около 2,5 мм длиной, заострённая. Нижняя цветковая чешуя плодущего цветка тонкосетчатая, с рассеянным коротким опушением, с жёсткореснитчатым килем, заострённая. Ость длиной 5—40 мм или более, тонко шероховатая, жёсткая. Пыльники 4—6 мм длиной. Зерновка 5—7 мм длиной, красно-коричневая.

Однолетнее растение 40-150 см высотой. Стебли кустистые от основания. Влагалища листьев гладкие, обычно с серповидными ушками у основания пластинки нижних листьев. Пластинки листьев 0,4-1,2 см шириной и до 50 см длиной, плоские, сверху шероховатые. Метелки до 30 см длиной, слегка поникающие с шероховатыми веточками. Колоски 0,6-0,9 см длиной с одним цветком. Нижние цветочные чешуи продолговатые с 5 жилками и неясным килем, на верхушке заостренные или с остью, густо покрыты рядами мелких бугорков и опушенные. Цветение в июле-сентябре. Зерновое растение.