Саподилла

Семейство Сапотовые ( Sapotaceae )

Тропическая Америка. Густые, красивые деревья с толстыми блестящими зелеными листьями. Из млечного сока (латекса) получают натуральный каучук, основу для жевательной резинки. Фрукт, по форме отчасти напоминающий маленький коричневый манго. В благоприятных условиях саженец дерева может вырасти до 17-25 метров, но при недостаточном обеспечении нужных условий вырастает не больше крупного куста. Плодоносят с небольшими перерывами на протяжении всего года. Плоды круглые или овальные, 5-10 сантиметров длиной и весом 100-170 г, серо-коричневые, с грубой поверхностью. Своим вкусом напоминает грушу, пропитанную сиропом из коричневого сахара. Спелый фрукт покрыт тусклой бледно или ржаво-коричневой тонкой кожицей, мякоть коричневая, с желтым или розовым оттенком, мягкая, сладкая. Недозревшие плоды твердые и вяжущие на вкус. Каждый плод содержит 2-3 твердые черные блестящие овальные, слегка сплюснутые косточки 1,5-2 см длиной. Семена легко отделяются от мякоти. Прекрасно растет в хорошо дренированных аллювиальных (наносных), а также суглинистых почвах с высоким содержанием органики. Обязательное условия для домашней культуры – хороший дренаж.

Виды:

Произрастает во влажных тропических лесах Центральной и Южной Америки. Вечнозеленое дерево высотой 15-20 м с яйцевидными или эллиптическими, кожистыми листьями. Цветки мелкие, белые похожие на маленькие колокольчики. Плоды округлые или овальные, 5-10 см в диаметре, с 10-12 черными твердыми семенами и сочной желто-бурой, сладкой мякотью. Предпочитает солнечное и теплое местоположение. Культивируют во всех тропических странах как плодовое и техническое растение. Млечный сок, добываемый из коры, содержит 20-25% вещества, близкого к гуттаперче и используемого для изготовления жевательной резинки.

Вечнозеленое дерево 30-45 м высотой, с густой кроной горизонтальных ветвей. Ствол 1,3-2 м в диаметре. Большие стволы свободны от ветвей до 18 м и могут иметь широкие округлые контрфорсы, распространяющиеся у основания. Листья очередные, эллиптические, цельные, 10–20 см длиной. Цветы белые, появляются в начале сезона дождей. Плод – съедобная желтая ягода 3-5 см в диаметре, содержит одно, иногда 2 семя. Его латекс используется в промышленности для производства таких продуктов, как чикл (натуральная резина).

Кустарник или дерево 3-25 м высотой. Ствол может быть около 3 м в диаметре с сероватой и шершавой корой. Листья очередные, часто тесно сгруппированные на конце веточек, с заметными рубцами. Черешок 0,8-2 см длиной. Листовая пластинка обратнояйцевидная или обратнояйцевидно-эллиптическая, 5-10 см длиной и 3-7 см шириной, обе поверхности голые, основание широко клиновидное или тупое, верхушка немного вдавленная. Цветки в пазушных пучках. Цветоножка толстая, 1-1,8 см длиной. Чашелистики яйцевидно-треугольные, 3-4 мм, снаружи желтовато-серо-опушенные. Венчик белый или светло-желтый, около 4 мм, лепестки продолговатые, около 3 мм. Тычинки около 5 мм. Ягода продолговато-обратнояйцевидная или эллипсоидная, 1-1,5 см длиной, 1-2-сеянная, съедобная. Семена около 8-10 мм.

Кустарник или небольшое деревце с изогнутыми ветвями. Листья, образующие отчетливые розетки на концах ветвей и коротких боковых побегах, обратнояйцевидные, кожистые, сверху глянцево-зеленые, снизу более светлые. Цветки зеленовато-желтые, собраны небольшими гроздьями под молодыми листьями. Плод мясистый, яйцевидной формы, с острой щетинкой на верхушке, при созревании желтый. Жаркие сухие леса саванны, часто на термитниках. Время цветения: октябрь — декабрь. Распространена от Сомали до Южной Африки.