лат. Sarracenia
Семейство Сарацениевые (Sarraceniaceae)
Болота умеренной зоны Северной Америки (от Арктических областей Канады до Флориды). Насекомоядные, многолетние растения, обитающие на верховых болотах, имеющие розетки ловчих листьев-«кувшинчиков». Цветки до 5 см в диаметре, одиночные, расположены на безлистных цветоносах. Обычно выращиваются как комнатные растения на верховом торфе. Требуют полива дистиллированной водой или водой, отстоянной после добавления в нее щавелевой кислоты (2-3 г га 1 литр). Свет. Торфяные, влажные почвы. Размножение дочерними розетками и семенами. Посев семян (после стратификации в течение 1 месяца) на поверхность влажной кислой смеси верхового торфа и сфагнума. Первое цветение сеянцев на 3-4 год.
Виды:
Сарацения прямостоячая / крылатая (Sarracenia alata)
Многолетник. Листья прямостоячие, трубчатые, обычно с узким крылом, до 70-90 см длиной, наверху с листом-крышечкой, плоской или слегка изогнутой по краям и прикрывающей устье кувшина. Листья обычно светло-зеленые или желтые, на ярком свету жилки в верхней части кувшина окрашиваются в ярко-красный цвет. Кроющий лист часто красноватый. Цветонос до 75 см высотой. Цветок желтый или белесовато-желтый. Запах затхлый.
Сарацения Фархама (Sarracenia farhamii)
Сарацения желтая (Sarracenia flava)
США. Очень изменчивый многолетник, 50-100 см высотой и 100 см шириной, производящий прямые, желто-зеленые кувшинки (листья), 30-90 см длиной, с округлым зевом или с крышечками, с немногими красными жилками, сохраняющиеся зимой. Весной появляются желтые цветки, 10 см в диаметре, на длинных цветоножках, поникающие. Прицветники 5-лепестные, чуть зеленовато-желтые и лепестки узкие в числе 5, желтые.
Сарацения белолистная (Sarracenia leucophylla )
Полувечнозеленый прямой многолетник 50-90 см высотой и разрастающийся до 100 см шириной, с тонкими ловчими кувшинчиками. Кувшинчики-листья 25 100 см длиной, темно-зеленые, постепенно к вершине светлее, а верхняя часть кувшинчиков светло-зеленая или почти белая, с темно-красными «сосудиками». Цветки на длинных цветоносах, пурпурные, до 7 см в диаметре.
Сарацения малая ( Sarracenia minor )
Небольшое растение, 25-30 см высотой. Листья-кувшины зеленые, с красноватым оттенком в верхней части, на которой находится капюшон, который закрывает ловчий кувшин. В капюшоне есть тонкие просвечиваемые участки. Они призваны дезориентировать насекомых. Когда они хотят вылететь из кувшинки, то летят на свет, ударяются в закрытое окно и падают обратно в жидкость. Цветки на цветоносах, желтого цвета без запаха.
Сарацения горолюбивая ( Sarracenia orephila )
Исчезающий вид, его ареал ограничен несколькими участками в Северной Алабаме, Северной Каролине, Джорджии. Растение-хищник имеет сильно модифицированные листья в виде кувшинов, которые действуют как ловушки для добычи. Узкие кувшинные листья представляют собой конические трубки, поднимающиеся до 75 см от Земли, с устьем 6-10 см в окружности. Самая верхняя часть листа расширяется в крышку (оперкулум), которая предотвращает попадание избыточного дождя в кувшин и разбавление пищеварительных выделений внутри. Верхние части кувшина покрыты короткими, жесткими, направленными вниз волосками, которые служат для направления насекомых, садящихся на верхние части листа, к отверстию трубки кувшина. Кувшины могут варьироваться от всех расцветок зеленого со слегка и сильно заметными красноватыми жилками. Ловушки также приобретают розовый или красный оттенок по мере старения растения.
Сарацения попугайная ( Sarracenia psittacina )
Этот вид имеет совершенно иную форму кувшина и стратегию охоты. Шаровидная голова выглядит, как голова попугая. Это небольшое плотоядное растение, кувшины-трубки которого расположены горизонтально. Они ярко пигментированы, чтобы привлечь добычу. Чтобы “подтолкнуть” добычу забрести в ловушку, шаровидные кувшины сверху украшены светопропускающими “окнами”. Система отлова этого вида отличается от других видов, кстати, этот вид будет функционировать даже в воде, и так как растение может быть погружено во время наводнений, часто предлагается, что оно функционирует в качестве водного охотника. Отмечено, что этот вид отлавливал “водяных клопов” во время наводнений.
Сарацения пурпурная (Sarracenia purpurea)
Болота умеренной зоны Северной Америки. Листья до 15 см длиной. Цветоносы до 30 см высотой. Цветки пурпурно-зеленоватые. Зимует в Подмосковье. Наблюдение всего за несколько лет. Культура для верховых декоративных болотец. За лето сильно разрастается. Цветет. Весенними заморозками повреждается не сильно.
Сарацения пурпурная подв. пурпурная (Sarracenia purpurea subsp. purpurea)
Подвид с блестящими, восковыми, красновато-фиолетовыми кувшинами, а воротник, как правило, менее взъерошен и немного более защемлен к зеву.
Сарацения пурпурная подв. венозная (Sarracenia purpurea ssp. venosa)
Это более южный подвид и не такой выносливый. Кувшинчики около 15 см высотой, розовато-красного цвета с заметными темно-красными жилками. В тени кувшинчики зеленовато-розовые. Цветки на длинных прочных цветоносах, темно-розовые, блестящие.
Сарацения розовая ( Sarracenia rosea )
Этот вид считается мутантной формой Sarracenia purpurea. Отличается вид более розовыми листьями-кувшинками, у Sarracenia purpurea насыщенно бордовые листья. Листья-кувшины небольшие, до 30 см длиной, приземистые, и имеют большую губу. Крышка кувшина не закрывает отверстие кувшина. Этот капюшон, как правило, имеет красивые прожилки с древовидными узорами, и покрыто растение жесткими волосками, указывающими направление в отверстии кувшина.
Саррацения красная ( Sarracenia rubra )
Многолетник с красными кувшинчиками 20-60 см длиной, внутри с красными жилками. Край кувшинчика как узкая красная губа. Цветки красные или темно-бордовые, издают сильный сладкий запах.
Саррацения красная алабамская (Sarracenia rubra ssp. alabamensis)
Многолетник со светло-зелеными, молодыми, изогнутыми кувшинчиками 20-50 см высотой, с темно-зелеными жилками, к концу лета кувшинчики прямые, до 70 см высотой, оранжево-коричневые и покрыты тонкими волосками и красными жилками. Цветки каштановые, на цветоножках до 60 см длиной.