Где купить семена Чабер

Семейство Яснотковые ( Lamiaceae )

В роду около 30 видов распространенных в Средиземноморье. Однолетние полукустарники или кустарники с точечными железками, преимущественно на листьях и чашечке. Листья цельнокрайние или почти цельнокрайние, коротко черешковые. Цветки голубовато-белые или светло-лиловые, розоватые, в 3-7 – цветковых ложных мутовках в пазухах листьев.

Виды:

Однолетник или двулетник. Прямое или почти прямое растение, с одним или несколькими стеблями, простыми или слабоветвистыми, 10-30 см высотой, покрытыми серповидно изогнутыми, вниз отклоненными волосками. Листья  яйцевидные, продолговатые или продолговато-ромбические, заостренные, с клиновидным основанием, на верхушке с несколькими зубчиками или почти цельные, 7-15 мм длиной, 3-8 мм шириной. Цветки на коротких плоских цветоножках, по 2-6 в негустых ложных мутовках, в пазухах верхних листьев. Венчик фиолетово-пурпуровый, в полтора-два раза длиннее чашечки или едва превышает ее, 6-8 мм длиной, снаружи коротко пушистый, внутри голый.

Чабер (Satureja aintabensis)

Полукустарник с толстым одревесневшим стеблем. Стебли простые, 10-15 см длиной, почти стелющиеся, коротко опушенные, с отогнутыми волосками. Листья широколинейные, 8-10 мм длиной и 1-1,5 мм шириной, тупые, выемчатые, сужающиеся к основанию, опушенно-бархатистые. Соцветие рыхлое, 3-6 см длиной. Мутовки 2-цветковые, цветоножки 1-2 мм. Цветоносные листья в 1,5–2 раза длиннее чашелистиков. Чашечка слабо двугубая до 1/3 ее длины, 2,75–3 мм длиной, густоопушенная, с едва заметными срединными жилками, зубцы треугольно-ланцетные, нижние два немного длиннее верхних трех. Венчик, вероятно, лиловый, 4–5 мм длиной, трубка едва выступает из чашечки. Орешки неизвестны.

Cтелющийся полукустарник с витыми стеблями, деревянистыми у основания, до 8 см высотой. Листья сероватые. Цветки белые 1 см длиной и 0,3 см шириной, собраны в плотный, короткий колос.

Чабер атропатанский (Satureja atropatana)

Полукустарник. Листья короткочерешковые, цельные или почти цельные. Цветки небольшие, 4–15  мм длиной, голубовато-белые, светло-лиловые или розоватые, собраны в 3–7-цветковые мутовки в пазухах листьев.

Чабер (Satureja avromanica)

Полукустарник 35–80 см высотой, многостебельный, тонкий, без аромата или с лимонным ароматом, в основном простой или с несколькими ветвями с одревесневшим основанием. Стебли  угловатые, но не 4-угольные, восходяще-дуговидные или прямостоячие, сверху серовато-зеленые, в середине кремовые, снизу коричневые, опушенные. Листья супротивные или в пучках, цельные, в нижней части сидячие или почти сидячие, на черешках до 1 мм длиной, клиновидно-продолговатые, клиновидно-обратнояйцевидные или ланцетные, до 35 мм длиной и до 6 мм шириной. Верхние листья мельче нижних, серовато-зеленые, усеянные прозрачными желтовато-оранжевыми или зелеными сидячими железками. Соцветие верхушечное, в рыхлых щитковидных соцветиях, главное соцветие длиннее боковых на ветвях. Мутовки в основном с 3, реже с 1–2 цветками. Чашечка опушенная, сначала темно-фиолетовая, затем более светлая или зеленая, 3,5–6,5 мм длиной, трубчатая, двугубая, более или менее голая внутри, с 10 жилками, зубцы чашечки по краю коротко опушенные, зубцы нижней губы 1,7–2 мм, верхней – около 1 мм длиной, шиловидно-треугольные. Венчик опушенный, тонкий, фиолетового или пурпурно-сиреневого цвета, ниже трубки более светлый, до белого, 10–30 мм длиной, прямой. Внутренняя поверхность трубки венчика в нижней части тычинок волосистая, верхние лепестки немного короче нижних, трубка без кольца волосков. Тычинок 4, в трубке.

Чабер (Satureja bachtiarica)

Однолетнее травянистое растение или полукустарник 20–45 см высотой с многочисленными стеблями и короткими ветвями, серовато-опушенными.

Чабер Буассье (Satureja boissieri)

Полукустарник. Листья мелкие, 1–3 см длиной. Цветки собраны в соцветия на стебле. Окраска цветков белая или бледно-розово-фиолетовая.

Чабер бзыбский (Satureja bzybica)

Кустарник 20-40 см высотой, многостебельный, ветвистый. Корень мощный, ветвистый. Молодые стебли опушенные, старые голые, почти 4-гранные, густо облиственные. Листья супротивные, чаще продолговато-ланцетные, продолговатые или продолговато-яйцевидные, 1-4,5 см длиной и 3-11 мм шириной, основание клиновидное почти без черешка, по краю редко реснитчатые, скудно зубчато-пильчатые, на верхушке заостренные и колючие, плотно кожистые, глянцевые. Верхушечные листя равны чашечке, но короче венчика. Соцветия 3-6-цветковые в пазухах листьев, образуют ложные мутовки. Чашечка голая и густо покрыта железками, в зеве с редкими, выступающими из трубки, волосками, с шиловидными прямыми неравными зубцами. Венчик фиолетовый, скудно волосистый, незначительно превышает чашечку. Орешки около 1,5 мм длиной и 1 мм шириной, яйцевидные, на верхушке тупые, бурые, остро килеватые с одной стороны.

Кустарник карликовый, очень ароматный,  20-50 см высотой, с восходящими или прямостоячими стеблями, деревянистыми. Листья сидячие, почти треугольные или линейные, заостренные, 6-12 мм длиной и 1-1,2 шириной, на краях более или менее плоские, серовато зеленые с обеих сторон, с точечными железками. Соцветия плотные овально-округлые. Цветки темно-розовые или светло-фиолетовые.

Чабер (Satureja × caroli-paui)

Гибридное растение, полученное в результате скрещивания двух видов рода Чабер Satureja innotata и Satureja montana. Компактный, вечнозеленый и густо ароматный многолетник, который сочетает в себе пряные свойства однолетнего и многолетнего Чабера.

Чабер сицилийский (Satureja cilicica)

Низкорослый вечнозеленый полукустарник около 20–30 см высотой. Листья мелкие. Цветки небольшие, трубчатые, собраны в мутовки, бледно-лавандового или белого оттенка. Растение самоопыляемое, ароматное.

Чабер синий (Satureja coerulea)

Полукустарник. Стебли тонкие, опушенные, стелющиеся или восходящие, 10–16 см длиной, опушенные. Листья продолговато-линейные, 7–12 мм длиной и 1,5–2 мм шириной, тупые, изогнутые, складчатые, редко железисто-точечные, голые, за исключением реснитчатых краев. Соцветие густое, колосовидное, 2–10 см длиной, мутовки 2-цветковые, цветки на коротких цветоножках. Прицветники почти равны чашечкам. Чашечка 4-5 мм, почти актиноморфная, 4-5 мм, опушенная, зубцы на 1/3-2/5 длины чашечки, ланцетно-шиловидные, голые. Венчик фиолетово-синий, 6-8 мм длиной. Орешки 1,5 мм длиной.

Многолетнее растение с деревянистыми стеблями.  Стебли простые или ветвистые вверху, прямостоячие или восходящие, 12-30 см высотой. Листья клиновидно-косо-яйцевидные, 6-16 мм длиной и 2-5 мм шириной, заостренные, без видимых внизу боковых жилок, струпчато-опушенные, сероватые. Соцветия обычно длинные и вялые, 2-20 см длиной. Цветки почти сидячие. Чашечка 3-4,5 мм, опушенная. Венчик белый, 6-8 мм длиной. Плоды – орешки 1-1,4 мм, обратнояйцевидно-продолговатые, очень тупые.

Многолетник или вечнозеленый полукустарник до 60 см высотой. Стебли деревянистые. Листья в мутовках, мясистые, светло-зеленые. Цветки бело-розовые в конечных колосовидных соцветиях.

Вечнозеленый, почвопокровный многолетник 4 см высотой и до 2 м шириной. Листья почти треугольно-яйцевидные, по краям косо-зубчатые, плотные, ярко-зеленые. Цветки пазушные, мелкие, белые.

Чабер Эдмонда (Satureja edmondii / atheniensis / boissieri )

Многолетнее растение или полукустарник. Стебли тонкие. Листья супротивные, сидячие, мелкие, продолговато-обратнояйцевидные или линейные, 0,5-0,8 см длиной и 0,2-0,4 см шириной, серовато-опушенные. Цветки собраны в 3-7-цветковые мутовки на концах стеблей или в пазухах верхних листьев. Чашечка колокольчатая. Венчик 2-губый, с прямой выемчатой верхней губой и отогнутой, 3-лопастной нижней губой.

Чабер (Satureja × exspectata)

Гибрид между  S. intricata var. gracilis и S. montana. Полукустарник ценится за сильный пряный аромат, напоминающий тимьян и розмарин, а также высокое содержание эфирных масел.

Чабер (Satureja fukarekii)

Полукустарник, обычно он селится на карстовых породах и на склонах речных ущелий, сложенных серпентином.

Чабер греческий (Satureja hellenica)

Полукустарник, немного раскидистый. Листья мелкие. Цветки белые.

Растение 15-30 см высотой, ветвистое от основания, мелко прижато волосистое. Листья линейные или линейно-ланцетные, 1,5-2,5 см длиной, острые с немногочисленными железками. Цветки по 3-5 в пазушных ложных мутовках. Чашечка с линейными зубцами, волосистая, почти правильная, с прямой и ровной трубкой. Венчик снаружи коротко волосистый, светло-лиловый или розоватый с пурпурными пятнышками в зеве. Цветение в июле-октябре.

Чабер Хорвата (Satureja horvatii)

Густой кустарник с прямостоячими многочисленными стеблями, густо покрытыми листьями. Цветки белые, собраны в соцветия.

Чабер икарийский (Satureja icarica)

Полукустарник. Стебли восходящие, простые или ветвистые, 5–12 см высотой, густо покрыты крючковатыми волосками. Листья стеблевые, 5,5–15 мм длиной, 1,1–3,5 мм шириной, цельные, с острой или реснитчатой верхушкой, клиновидным основанием, сверху густо опушенные, снизу – с заметными масляными точками, часто красного цвета. Цветки мелкие, собраны в мутовки в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, двугубая, с пятью зубцами. Венчик белый, двугубый, 6–8 мм длиной.

Чабер незаметный (Satureja innota)

Многолетнее растение с более или менее одревесневающими стеблями до 40 см высотой. Листья мелкие, 1–3 см длиной. Цветки собраны в мутовки на стебле, белой или бледно-розово-фиолетовой окраски.

Чабер промежуточный (Satureja intermedia)

Полукустарничек 15-22 см высотой, раскидистый,  ветвистый, в основании деревянистый, с тонкими часто лежачими на земле и приподнимающимися веточками, весь серо-опушенный густыми оттопыренными, жесткими и короткими волосками. Листья обратнояйцевидные, продолговато-яйцевидные или яйцевидно-лопатчатые. Нижние листья 8-10 мм длиной, островатые или туповатые, в основании клиновидно суженные, по краям скудно зубчатые, поверхности густо точечно железистые. Цветки в ложных 3-5-цветковых мутовках, на коротких цветоножках в пазухах листьев, образуют рыхловатое кистевидное соцветие. Чашечка слегка 2-губая, с шиловидными, слегка отогнутыми, островатыми зубцами, равными трубке. Венчик розовый, в 1,5 раза превышает чашечку, трубка венчика скрыта в чашечке. Нижняя 3-лопастная губа несколько превышает верхнюю губу. Орешки продолговатые, гладкие, коричневые.

Чабер спутанный (Satureja intricata)

Кустарник 40-70 см высотой, образует заросли, состоящий из многочисленных стеблей, которые смешиваются и переплетаются друг с другом. Стебли коричневато-красноватого цвета на верхушке с многочисленными крючковатыми белыми волосками. Листья обратнояйцевидные или  эллиптические. Цветки с 2-губым венчиком розового или белого цвета, собранные в мутовки, расположенные на удлиненном колосе.

Чабер равнолистный (Satureja isophylla)

Дерновинный полукустарник, ароматный, 8–15 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, покрыты короткими чешуйчатыми волосками, междоузлия короткие, до 5 мм длиной. Листья сидячие, линейные, ланцетные, продолговато-ланцетные или узко-обратнояйцевидные, 3–8 мм длиной, 1–2 мм шириной, у основания суженные, верхушка острая, редко тупая, с белыми чешуйчатыми волосками и сидячими железками. Мутовки верхушечные, с 1-3 цветками. Цветки почти сидячие, цветоножка до 1 мм длиной. Чашечка зеленая, трубчато-колокольчатая, снаружи покрыта короткими чешуйчатыми волосками, 3-4 мм длиной, нижние зубцы около 2 мм, верхние около 1,5 мм. Венчик белый, 5-8 мм длиной. Тычинки выступают из трубки. Орешки обратнояйцевидные, коричневого или темно-коричневого цвета, 1–1,2 мм длиной, 0,3–0,5 мм шириной.

Чабер (Satureja kallarica / Clinopodium kallaricum)

Полукустарник, одревесневший у основания, ароматный, 10–20 см высотой, образующий  дерновину. Стебель, стелящийся или лежачий, более или менее гибкий, 0,5–0,8 мм в диаметре, волосисто-опушенный, редко покрытыми сидячими железками. Листья 4–14 мм длиной и 3–9 мм шириной, с обеих сторон покрыты густыми белыми длинными прямыми волосками и сидячими железками только на нижней стороне. Черешок до 2 мм длиной. Листовая пластинка яйцевидная, верхушка острая, редко тупая или слегка заостренная, основание в основном усеченное или округлое, край цельный, редко слегка зубчатый, иногда слегка волнистый, к соцветию постепенно уменьшается.  Соцветие пирамидально-метельчатое, с расставленными мутовками, в основном с 2, иногда до 5 цветками. Чашечка 7–8 мм длиной, трубчатая, почти прямая, слегка расширяющаяся к горлу, почти двугубая, густо опушенная, зубцы примерно одинаковые, треугольно-заостренные, 1–1,2 мм длиной и 0,7–1 мм шириной. Венчик двугубый, около 12 мм длиной, белый или бело-фиолетовый, трубка прямая, трубчатая в основании и постепенно расширяющаяся к устью. Верхняя губа прямостоячая, выемчатая, нижняя губа трехлопастная, с почти равными лопастями, средняя лопасть выемчатая. Тычинок 4, две задние выступают из трубки венчика, пыльники фертильные, 0,5–0,7 мм шириной. Плоды не видны, но, согласно описанию типового образца, они 1,2 мм длиной, продолговатые.

Чабер керманшахский (Satureja kermanshahensis)

Дерновинный многолетник, одревесневающий у основания. Стеблей много, 12–20 см высотой, покрытых белыми короткими волосками. Стеблевые листья 3–6,5 мм длиной, 1–2 мм шириной, продолговато-линейные, почти плоские или складчатые, с мутовками мелких листьев на оси, покрыты короткими жесткими волосками и красными сидячими железками с обеих сторон. Соцветие колосовидное, 3–10 см длиной, 0,5–0,6 см шириной Мутовки 2-цветковые, расположены близко друг к другу. Цветки сидячие. Чашечка 2,5–3 мм длиной, колокольчатая, пурпурная, покрыта белыми щетинистыми волосками и красными сидячими железками, верхние зубцы 0,5 мм длиной, треугольно-ланцетные, нижние зубцы 1 мм длиной. Венчик 5–6 мм длиной, розово-фиолетовый, резко расширенный у основания, верхняя губа округлая, с короткой выемкой посередине, нижняя губа с тремя равными продолговато-яйцевидными лопастями. Орешки 1,1 мм длиной и 0,6 мм шириной, продолговато-треугольные.

Чабер Китайбеля (Satureja kitaibelii)

Многолетнее травянистое растение, растущее в виде полукустарника, 30–70 см высотой, с хорошо развитой корневой системой. Стебли многочисленные, почти прямые. Верхние части ветвей покрыты кожистыми острыми листьями, которые заканчиваются обычно многоцветковыми, плотными, соцветиями с розовыми цветками. Все травянистые части растения характеризуются приятным ароматом.

Растение тонкое, слабо ветвистое 10-15 см высотой. Листья узкие, почти линейные или почти продолговатые. Ложные мутовки с цветками расположены в пазухах листьев, образуют рыхлые, вытянутые соцветия. Цветки 0,5-0,8 см длиной. Чашечка сначала ворончатая, потом колокольчатая с ланцетно-шиловидными реснитчатыми зубцами. Венчик 1 см длиной опушенный. Трубка венчика выставляется из чашечки. Нижняя 3-лопастная губа длиннее верхней губы 2-лопастной. Орешки округло-яйцевидные, бурые с 4 черными расходящимися жилками. Цветение в июне-октябре.

Чабер крупноцветковый (Satureja macrantha)

Полукустарник 30-50 см высотой, в основании деревянистый, часто многостебельный, с прутьевидными, тонкими, простыми или слабоветвистыми ветвями, серый. Листья мутовчатые, линейно-лопатчатые или продолговато-лопатчатые, 8-10 мм длиной, туповатые, несколько отклоненные, толстоватые. Цветки в пазушных, малоцветковых, по 1-3 цветка, расставленных ложных мутовках, образующих удлиненное, рыхлое колосовидное соцветие. Чашечка трубчато-колокольчатая, около 5 мм длиной, почти 2-губая, с шиловидными зубцами, волосистая. Венчик 10-15 мм длиной, розовый, с длинной узкой трубкой, значительно выставленной из чашечки. Нижняя губа 3-лопастная, с почти равными лопастями, верхняя губа выемчатая. Орешки бурые, яйцевидные, о4оло 1,5 мм длиной.

Маловетвистый раскидистый кустик до 80 см высотой, одревесневший у корня. Листья серо-зеленого цвета, слегка глянцевитые, линейно-ланцетные. Обильное цветение наблюдается со второго года после посадки, цветет с конца лета и осенью, с августа по октябрь. Цветки расположены в пазухах листьев по 3-7, бело-розового цвета, с пурпурными пятнышками. Плоды – светло-бурые мелкие орешки округло-яйцевидной формы.

Низкорослый вечнозеленый, компактный кустарник 15 см высотой и шириной. Листья супротивные, сидячие, ланцетные. Цветки светло-фиолетовые, окружены листьями, в конечных соцветиях.

Многолетнее растение, полукустарник. Распространен на территориях, прилегающих к побережьям Средиземного и Черного морей. Высота растения около 50-80 см. Стебли ветвистые одревесневшие у основания. Листья серо-зеленого цвета, слегка глянцевитые, линейно-ланцетные. Цветки расположены в пазухах листьев по 3-7 штук, бело-розового цвета, с пурпурными пятнышками. Плоды – светло-бурые мелкие орешки округло-яйцевидной формы.

Чабер тупоконечный (Satureja mutica)

Полукустарник, коротко и жестко серо-опушенный. Стебли 30-50 см высотой, многочисленные, прямые, в основании деревянистые и ветвистые, с тонкими прутьевидными ветвями. Листья продолговато-ланцетные или линейные, к основанию постепенно суженные, на верхушке туповатые или островатые. Верхушечные листья равны цветкам, голые, бледно-зеленые, с точечными железками. Соцветия пазушные, кистевидные, рыхлые, малоцветковые, состоят из 3-цветковых ложных мутовок. Чашечка 2-губая, 5 мм длиной, с почти линейными, тупоконечными, неравными зубцами, короче трубки чашечки, железистая. Венчик около 7 мм длиной, опушенный, нижняя губа 3-лопастная, с 3 почти равными лопастями, верхняя губа выемчатая на верхушке. Орешки яйцевидные, тупые на верхушке, 1-1,5 мм длиной и 1 мм шириной.

Чабер (Satureja nabateorum)

Кустарник, опушен белыми волосками и железками, очень ароматный. Деревянистые стебли 20-40 см высотой, разветвленные. Листья сидячие, узко-продолговатые, со слегка загнутым краем, 5-7 мм длиной и 0,8-1,5 мм шириной. Соцветия 5-10 см длиной, раскрытые, с 6-10-цветковыми мутовками. Чашечка 3,5-4 мм длиной, трубчатая, покрыта плотными белыми волосинками и обилием сидячих желез, с 5 зубцами. Венчик белый, снаружи бело-волосистый, покрытый сидячими железками, 6 мм длиной, трубка 4-5 мм, торчащая, угловатая, с увеличенной верхней губой с выемкой, и нижней 3-лопастной губой. Орешки гладкие, более или менее яйцевидные.

Чабер парнасский (Satureja parnassica)

Полукустарник, образующий плотную подушку, которая расположена на земле или цепляется за камни. Листья супротивные, расположены на деревянистых ветвящихся стеблях, мелкие, жесткие, игловидные, темно-зеленые, кожистые. Цветки трубчатые, белые или бледно-сиреневые, часто с мелкими пурпурными пятнышками в зеве, собраны в соцветия.

Чабер волосистый (Satureja pilosa)

Полукустарник, волосистый. Листья супротивные, сидячие, нижние почти яйцевидные, верхние ланцетные, опушенные. Цветки чисто белые, узко-трубчатые, 2-губые, расположены в густых колосовидных соцветиях.

Чабер румелийский (Satureja rumelica)

Полукустарник с одревесневающими внизу стеблями и травянистой верхней частью. Листья супротивные, мелкие, линейные, почти игольчатые, густо покрывают жесткие стебли. Цветки мелкие, трубчатые, чисто белой или бледно-сиреневой окраски, часто с мелкими пурпурными крапинками внутри лепестков, собраны в соцветия. При растирании листья издают резкий, перечный аромат, напоминающий тимьян и орегано, но с особой «горной» свежестью.

Чабер сахендский (Satureja sahendica)

Ароматическое многолетнее растение 20–25 см высотой с прямостоячими или стелющимися стеблями, покрытыми белыми короткими волосками и сидячими железками. Листья сидячие, уплощенные.

Чабер Зальцмана (Satureja salzmannii / glomerata / inodora / Argantoniella salzmannii / Clinopodium salzmannii)

Кустарниковое ароматное растение с распростертыми стеблями 10-35 см длиной. Листья супротивные, мелкие, 1-3 см длиной. Цветки собраны в ложные мутовки на стебле, белые, 5-6,5 мм длиной.

Полукустарник до 50 см высотой с прутьевидными, ветвистыми от основания, густо облиственными прямыми стеблями. Листья ярко-зеленые, узкие, покрыты точечными железками. Цветки белые или розовые, собраны по 3-4 в ложных мутовках. Плоды – мелкие, почти округлые, сплюснутые орешки. В свежем и сухом виде используется как пряность для засолки огурцов, помидоров, для приготовления маринадов в кулинарии. Содержит эфирное масло и витамины.

Чабер колючий (Satureja spinosa)

Жесткий, колючий, сильно разветвленный кустистый кустарник, 6–10 см высотой, веточки густо опушены белыми волосками, после цветения становятся колючими. Листья клиновидно-ланцетные, 3–9 мм длиной и 1–3 мм шириной, жесткие, кожистые, шероховато-опушенные. Мутовки всегда 2-цветковые, собраны в жесткий колос 1–2 см длиной. Прицветники всего 2-4 мм толщиной. Чашечка почти сидячая, почти актиноморфная, 2,5-3 мм длиной, нижние зубцы 1 мм длиной, немного длиннее верхних. Венчик белый, 5-6 мм длиной, тычинки почти не выступают за пределы венчика. Орешки 1 мм длиной, продолговато-обратнояйцевидные, тупые.

Чабер полуколосовидный (Satureja subspicata)

Полукустарник, низкорослый, стелющийся, образует плотную подушку, обычно 10–30 см высотой. Листья супротивные, узкоэллиптические или продолговато-ланцетные, с заостренной верхушкой, с ровным краем. Цветки собраны в плотные вертикальные соцветия на концах побегов. Венчик бледно-фиолетовый, у входа в трубку украшен более темными пятнами.

Чабер крымский (Satureja taurica)

Полукустарник 20-40 см высотой. Стебли прямые, 4-гранные, голые, маловетвистые. Листья обратнояйцевидные или линейно-ланцетные, около 3 см длиной, цельные, с ресничками по краю,  заостренные, к основанию сужены, крепкие, плотно-кожистые. Соцветие прямое, узкое, удлиненное. Чашечка 3 мм длиной, с ланцетными зубцами, в 3-4 раза короче трубки, около 1 мм длиной, очень железистая. Венчик около 9 мм длиной, с длинной трубкой, слегка красноватый. Средняя лопасть нижней губы значительно шире и длиннее боковых лопастей, верхняя губа выемчатая. Орешки продолговатые, около 1,5 мм длиной, несколько расширенные на верхушке, светло-коричневые.

Чабер (Satureja thymbra)

Небольшой, кустистый, сильно разветвленный кустарник, 20–40 см высотой. Стебли изогнутые и опушенные. Листья линейные или обратнояйцевидно-лопатчатые, 9–14 мм длиной и 3–5 мм шириной, шероховатые. Соцветие плотное, рыхлое, 4–12 см длиной, мутовки в числе 2–7, на расстоянии друг от друга, почти шаровидные, плотные, многоцветковые. Цветоножки обычно в 1–1,5 раза длиннее чашечек. Прицветники заметные, яйцевидные, заостренные, реснитчатые, закрывают большую часть чашечки. Чашечка 4–6 мм длиной, актиноморфная, зубцы ланцетные и почти такой же длины, как трубка. Венчик лиловый или пурпурный, 8–12 мм длиной. Лепестки 2 мм длиной, продолговатые, верхушка тупая, с мелкими железистыми волосками.

Чабер тимбролистный (Satureja thymbrifolia / Thymbra thymbrifolia)

Кустарник, опушен белыми волосками и железками, очень ароматный. Деревянистые стебли 20-40 см высотой, не прямостоячие, разветвленные. Листья сидячие, эллиптические, со слегка загнутым краем, 5-7 мм длиной и 0,8-1,5 мм шириной. Соцветия 5-10 см длиной, рыхлые, с 6-10-цветковыми мутовками. Чашечка двояковыпуклая, 3,5-4 мм длиной, узко-трубчатая, покрыта плотными белыми волосинками и обилием сидячих желез, с 5 игольчатыми зубцами. Венчик белый, снаружи бело-волосистый, покрытый сидячими железками, 6 мм длиной, трубка 4-5 мм, торчащая, угловатая, с увеличенной верхней губой с выемкой, и нижней 3-лопастной губой. Орешки гладкие, более или менее яйцевидные.

Чабер Видемана (Satureja wiedemanniana)

Травянистый однолетник. Корень тонкий, прямой, почти цилиндрический, 10-15 см длиной. Стебли 15-30 см высотой, ветвистые от основания, с расставленными веточками, мелко и прижато волосистые. Листья супротивные,  линейные или линейно-ланцетные, 1,5-2,5 см длиной, острые. Цветки собраны по 3-5 в  ложных мутовках, верхние сидячие, нижние на цветоножках, образуют рыхлое пирамидально-метельчатое соцветие. Чашечка  3 мм длиной, волосистая, почти правильная. Венчик светло-лиловый или розоватый с пурпурными пятнышками в зеве. Тычинки обычно короче верхней губы. Орешек яйцевидно-трехгранный, почти голый.