Сельдерей

Семейство Зонтичные ( Apiaceae )

Однолетние и двулетние растения. Корень веретеновидный, ветвистый, на втором году древеснеющий, у культурных форм мясистый, округло-реповидный. Стебель прямой, 30-100 см высотой, бороздчатый, часто полый внутри, сильно ветвистый, ветви отстоят от стебля. Листья на длинных, иногда мясистых, черешках, первые три листа трехнадрезанные, затем – перистые; верхние стеблевые листья иногда супротивные, почти сидячие, на коротких, по краю – пленчатых, влагалищах. Доли первого порядка у нижних листьев округлые, при основании тупые, трехлопастные или трехраздельные, по краю зубчатые с острыми зубцами. Доли стеблевых листьев с клиновидным основанием, с острыми беловато-хрящеватыми зубцами. Зонтики многочисленные, мелкие, на коротких цветоносах или сидячие, с 6-12 голыми лучами. Оберток и оберточек нет. Лепестки белые, около 0,5 мм длины. Плоды 1,5-2 мм длины и почти такой же ширины. Цветет в июле, плодоносит в сентябре. 2n=22.

Виды:

Узкоареальный эндемик Балеарских островов (Испания), распространённый в северо-восточной части острова Менорка, на высоте около 200 м. Существуют две субпопуляции, изолированные друг от друга скалистой зоной; генетически представители этих субпопуляций отличаются. Многолетнее травянистое растение высотой 1—4 см. Цветки 2,5 мм в диаметре. Терофит. Произрастает на кислой почве и в руслах водотоков.

Однолетние и двулетние растения. Корень веретеновидный, ветвистый, на втором году древеснеющий, у культурных форм мясистый, округло-реповидный. Стебель прямой, 30-100 см высотой, бороздчатый, часто полый внутри, сильно ветвистый, ветви отстоят от стебля. Листья на длинных, иногда мясистых, черешках, первые три листа трехнадрезанные, затем – перистые; верхние стеблевые листья иногда супротивные, почти сидячие, на коротких, по краю – пленчатых, влагалищах. Доли первого порядка у нижних листьев округлые, при основании тупые, трехлопастные или трехраздельные, по краю зубчатые с острыми зубцами. Доли стеблевых листьев с клиновидным основанием, с острыми беловато-хрящеватыми зубцами. Зонтики многочисленные, мелкие, на коротких цветоносах или сидячие, с 6-12 голыми лучами. Оберток и оберточек нет. Лепестки белые, около 0,5 мм длины. Плоды 1,5-2 мм длины и почти такой же ширины. Цветет в июле, плодоносит в сентябре.

Произрастает главным образом на бедных почвах, в известняковых водоёмах, на мелководных участках ручьёв, каналов, прудов, озёр и т. д. Гемикриптофит либо гидрофит. Многолетнее растение 15—60 см высотой. Стебель красноватый. Цветки мелкие. Цветёт в июне—июле. Размножается семенами.

Невысокое, слабое, безволосое однолетнее травянистое растение высотой до 50 см, иногда ветвистое от основания. Листья 3-4-перистые, мелко рассеченные. Соцветия собраны в сложные зонтики, которые выглядят как многочисленные простые зонтики; боковые расположены в пазухах верхних листьев. Широко распространенный тропический сорняк, вероятно, родом из Центральной Америки.

Травянистый многолетник 15-100 см высотой. Стебли почти прямоугольные, изогнутые, приподнимающиеся. Листья с черешками до 30 см длиной. Пластинки их 10-20 см длиной, перистые. Листочки до 6 см длиной, продолговатые, ланцетные, овальные, округлые, 3-дольчатые, глянцевые, зубчатые, средне-зеленые. Зонтики с 10-20 лучами 1,5-2 см длиной, неправильные, с белыми цветками. Плоды до 0,2 см в диаметре.

Ползучий, низко растущий сельдерей. Листья противоположные, просто-перистые, зубчатые с одиночными, крупными овальными листочками и с 4-6 нижними кроющими листьями. Цветки мелкие, белые собраны в нежные зонтики. Плоды округлые, бороздчатые. Цветение в июле-августе.