Стевия

Семейство Астровые ( Asteraceae )

В роду до 300 видов. Северная и Южная Америка. Умеренно влажные субтропические зоны в Парагвае, Бразилии, Аргентине. Многолетнее растение 60-80 см высотой. Представляет собой очень сильно разветвленный кустик. Корневая система мочковатая, хорошо развитая. Листья простые с парным расположением в 10-15 раз слаще обычного сахара. Цветки белые, мелкие. Солнечные, защищенные от сквозняков места. Легкие, рыхлые почвы. Размножается семенами, отделением розеток листьев или укоренением черенков. Посев семян в конце марта начале апреля.

Виды:

Северная Америка, Кавказ. Корень волокнистый, стебель прямой, красноватый, почти голый. Листья супротивные, наверху очередные, от яйцевидных до ромбовидных и ланцетно удлиненных. Нижние листья на черешках, верхние сидячие, притупленные или заостренные, перепончатые или слегка мясистые с точечными железками, 3-4,5 см длиной и 1-2 см шириной. Корзинки в метелках до 1 см длиной, листочки обертки зеленые, заостренные с загнутыми волосками и с точечными железками. Венчик белый.

Многолетник 40-100 см высотой. Листья чередуются друг с другом, обычно собраны в пазушных группах с меньшего размера листьев. Черешков нет. Пластинки листьев линейно-продолговатые, линейно-обратноланцетные или линейные, 2-5 см длиной, края неглубоко зубчатые или цельные. Головчатые соцветия открытые, почти щитковидные. Цветоносы 0,5-3 см. Цветки белые, розовые или пурпурно-розовые. Лепестки венчика железистые и рассеянно жестко опушенно-ворсистые.

Этот небольшой кустарник около 90 см высотой с бело-опушенными стеблями. Листья очередные, сидячие, ланцетно-эллиптические, по краю зубчатые, 3-5 см длиной и 1,5-2 см шириной. Соцветия конечные, метельчатые, несут цветочные головки с белыми трубчатыми цветками.