Виктория

Семейство Кувшинниковые ( Nymphaeaceae )

В роду 3 вида. Многолетние травянистые, корневищные водные растения. Листья округлые, до 2 м в диаметре, плоские, с приподнятыми краями, плавающие на нижней стороне с резко выступающими в большом числе толстыми воздухоносными жилками, благодаря чему листья устойчиво держаться на воде и могут держать груз на себе. Цветки крупные, до 30 см в диаметре. В умеренном климате растут в оранжереях.

Виды:

Заводи реки Амазонка в Боливии, Бразилии, Суринаме. Листья 2 – 2,5 см в диаметре с приподнятыми, до 6 см краями, сверху голые, зеленые, глянцевые. Снизу в острых шипах, красные. Молодые листья ежеобразно свернутые и густо покрыты шипами. Цветки 20-30 см в диаметре, белые, по отцветании розовеющие, затем раскрывающиеся повторно, но имеющие малиново-красную окраску, ароматные. Цветение с конца июня по октябрь. Лист выдерживает нагрузку до 60 кг.

Бассейн реки Парана в Парагвае, Аргентине, Уругвае. Листья немного меньше, чем у В. амазонской, с красноватыми жилками, сверху глянцевитые, зеленые. Края листьев приподняты на высоту до 12-14 см, снизу буровато-красные с красноватыми жилками. Цветки до 20 см в диаметре. Цветение с начала июля по октябрь.

Реки Амазонка, Ориноко. Это гигантское водяное растение, будучи многолетним, возделывается в наших теплицах как однолетнее. Плавучие листья, выходящие из столетнего корневища, погруженного в подводном иле, почти круглой формы и снабжены длинными черешками. Они иногда бывают двух метров в диаметре. Края их сначала загнуты вверх, а затем расправляются; толстые нервы усажены снизу острыми шипами. Большие цветы бывают 30 см шириной и больше, состоят из очень большого числа лепестков. Распускаются вечером и даже ночью. Сначала они белые, затем розовеют, а под конец становятся в центре пурпуровыми. Семена употребляются на родине растения в пищу под именем водяного маиса.